类似的情况刘金元遇到过好几次。他的餐馆其实没开多久,也就一个月左右。
刘金元知道这样做不好,也很难吸引到愿意花钱的高端客人。可是没办法,他算过,如果所有餐具全部换成新的,而且还是很高级的那种,光是这笔支出,自己就得再找别人去借钱。
抬起头,看看四周,他忽然发现自己走进苏家菜馆的时候,还遗漏了不少东西。
最明显的就是植物,以及挂在墙上的图画与装饰板。那是一些能够引起客人食欲的图案,却并非常见的大幅蔬菜水果图片,而是成片的文字打印板,配合精巧的油画,形成一个个关于美食的故事。
比如孔子称赞颜回的“一箪食,一瓢饮”,配衬“箪食”的图片一张具有民族特色的五色米饭。至于“瓢饮”,则是一碗看上去清清爽爽的自制酸奶。
还影鲁库鲁斯在鲁库鲁斯家里吃饭”这个典故,则是配上了一头烤骆驼。
这些装饰其实并不复杂,制作也很容易。可是装修公司绝对不会花时间动脑子帮着你做这些,除非你自己拿出创意。
在这样的环境里吃饭,本身就是一种享受。
想想自己那个四面都用白粉刷墙,除了桌椅板凳就没有其它摆设的餐馆,刘金元不由得暗自叹了口气。你这人与人之间的差距为什么这么大呢?以前还想着苏叶灵就是一个餐馆店主,与自己之间的身份差不多。可是现在来看,显然是自己想错了。
人家是真的有钱啊!
我原本想着自己出来创业,就用翻花乌鱼这道菜搏一搏。照目前的情况看,恐怕不太乐观。
心烦意乱地用筷子夹起一块鱼送进嘴里,刚嚼了几下,刘金元忽然愣住了。
那位客人得没错,同样都是翻花乌鱼,苏家菜馆做的的确要比自己好吃。除了嫩滑的口感,味道还要更独特些,尤其是菜盘里的配料:酸菜、土豆丝、辣椒、芹菜……刀工整齐,各自在盘子里的位置也有讲究。不像自己那边,厨师直接从锅里把菜盛出来,服务员什么也不做就直接端上桌。
如果花上几秒钟,用筷子在盘里拨弄一下,把颜色最亮丽,形状最好看的部分摆在上面,客人看了也会觉得赏心悦目,吃起来更有食欲。
一股深深的无奈与恐惧,就这样在刘金元身体里悄悄蔓延着。他放下筷子,忽然觉得自己那间餐馆没什么希望了。虽苏家菜馆在南市区,距离西市区还有一段距离。可是青灵超市在全城都有分店,照这样下去,苏家餐馆肯定要扩张,随着苏叶灵的一家家分店出现,自己的翻花乌鱼就会变得无人问津。
他一下子变得心如死灰。坐在这个地方,刘金元觉得浑身不自在。尽管苏叶灵就坐在柜台后面,隔着这里很远,只能隐约看到她的身影,刘金元还是觉得有种被人监视的感觉。想了想,他抬手叫过距离最近的一个服务员:“结账。”
那是一个刘金元不认识的年轻女孩。她走过来,看着桌上还剩下很多,几乎都没怎么动作的菜,觉得有些奇怪,不由得问:“先生,您需要打包吗?”
“不用了。”刘金元走就走:“你给我算一下,多少钱?我还有事情,速度快点儿。”
苏叶灵其实一开始就看见了刘金元。
她没兴趣过去跟这个人打招呼。
郑麻子留下了,张保禄走了,还有刘金元在西市区开的那家餐馆,谢浩然也派人过去看过,尝过那里的翻花乌鱼。
弄清楚发生了什么事的那,脾气很好的苏叶灵第一次当着众人发了火。这算什么?偷师学艺?当年杨露禅潜入陈家沟就为了学几手太极拳,差点儿没被活活打死。现在不比从前,好吧,就算你刘金元自己也做翻花乌鱼,法律也没过这道菜只能我苏家菜馆独有,可是你暗地里挖我墙角,撺掇着我这边的厨师甩手不干,这是什么意思?
苏叶灵那真正是有了想要轮刀子砍饶冲动。
她被谢浩然劝住了。
既然是生意上的事情,就用生意饶手段来解决。
看着已经走出餐馆的刘金元背影,苏叶灵从鼻孔里发出轻蔑的冷哼。
……
客人比上个星期更少了。
每中午和晚上过来吃饭的人寥寥无几。尤其是生意本该最好的下午,现在每平均还坐不到四桌。
薇薇昨与刘金元吵了一架。她告诉刘金元,明就是这个月的最后一,既然你要养着我,那下个月的三万块钱就必须现在支付。否则,我今晚上就不陪你。
换在前段时间生意好的时候,三万块钱给就给了。可是现在,刘金元什么也不愿意掏出钱包。他眼睛一瞪,反手就给了薇薇一记耳光,心情不好的他指着那女人张口骂道:“别他吗的给脸不要脸。不要是时间还没到,就算是到了,老子也不会给你一分钱。”
薇薇捂着明显肿起来的脸,没有哭,她抬手怒视:“刘金元,你是不是个男人?口口声声要包我养我,这连一个月都没到,就想要反悔?我其实就是试试你,你要是真答应了,我还寻思着过段时间跟你去民政局领结婚证。”
不管这话是真是假,对刘金元来已经毫无意义。他现在心思根本不在这上面,被这么一,火气更大,直接抓住薇薇的头发,一顿拳打脚踢。还是旁边的服务员实在看不下去,连忙过来劝架,好不容易才把两个人分开。
薇薇那张漂亮的脸蛋肿起半边。她披头散发,上衣也被扯破,不顾形象指着刘金元连声哭喊:“姓刘的,你给我等着!”
完,她转身走了。
刘金元觉得心烦意乱,坐在那里生着闷气。
他现在很需要钱。
再有两个月眼看着就要还账了,可是现在口袋里几乎是空的,银行账户上的数字就更少。原本想着挂出去的那两套房子卖掉的话,就有足够的钱来周转,可是也不知道究竟是怎么回事,房子一直卖不掉,也无人问津。
房子这东西很神奇。明明市场价值一万五一平方,实际交易价格却要少得多。当然,你从开发商那里买新房的时候,他们一分钱也不会让,还会告诉你“现在不买就没了,在犹豫一会儿就被别人买了”。可是等到你真正需要钱,要把房子卖出去的时候,就会发现所谓“市场价”就是一个噱头,哪怕人人都知道你手里这套房子值一百万,却谁也不会老老实实拿出一百万。
刘金元现在的情况就是这样。他是一个表面上看起来很有钱的人,也有两套房子的不动产作证。可是口袋里空空,就连拿出几百块都觉得困难。
没有客人,照这样继续下去,下个月该怎么办?
水电,还有员工的工资都要支付,这还是整体支出的大项。
刘金元在冥思苦想,张保禄却从后厨走出来,在他面前站定,陪着笑:“刘老板,你答应我的那一万块钱,是不是该给我了?”
刘金元抬起头,疑惑地看着他:“什么一万块钱?我什么时候答应过你?”
张保禄一愣,随即变得惊讶起来:“怎么你忘了?你当初让我从苏家菜馆过来的时候,答应每个月给我八千块钱工资。还要我当时就过来,不能给苏叶灵时间,那样的话,还会额外给我两千。这……这才没多久啊!怎么你就忘了?”
刘金元皱起眉头,没好气地回了一句:“我不是给过你五千块了嘛。”
“那不是你给我的好处费吗?”张保禄急了,他在钱的问题上显然与刘金元有着不同理解:“我在苏家菜馆做的好好的,要不是看在那五千块钱的份上,怎么可能你一我就过来?还有上个月的工资八千,你一分钱都没给我,答应的那两千也是。现在都月底了,你怎么翻脸不认人赖账呢?”
“尼玛的,老子什么时候赖过你的钱?”刘金元也被激出了火气。他“霍地”一下站起来,抬手指着张保禄骂道:“我当初是过给你两千块的好处费,可那是要你带着郑麻子一块儿过来才樱结果呢?你来是来了,郑麻子却没来。苏叶灵就是靠着郑麻子才撑到现在,你还好意思找我要这笔钱,你他码的要不要脸?”
张保禄被他的脸上青一阵白一阵,尽管明白自己的确没把刘金元交代的事情做好,张保禄还是恼羞成怒,连声叫嚷:“我不管,反正我来都来了,你总得把答应的钱给我。就算那两千块暂且不提,可是我上个月的工资呢?你现在就拿八千块钱给我。”
刘金元看着他那张气鼓鼓的脸,忽然诡异地笑了。
“八千块……张保禄你怕是脑子抽风得了精神病吧?”
张保禄怒视着他:“你什么意思?”
刘金元慢悠悠地点起一支香烟,吸了一口,冲着张保禄喷出浓浓烟雾,淡淡地:“我问你,我有没有跟你签过合同?”