从异能组出来,两人就分道扬镳了,各忙各的去了。
郑承霄也不想离开苏沫,可是以前的领导打电话找自己,不得不分开。
苏沫看着离开的郑承霄,怎么说呢?
没什么感觉,离开也就离开了,一点都不像其他恋人之间那般不舍。
至于郑承霄去干什么?她是一点都没问。
自己打车回到餐厅,当然还是从后门进来的,因为她看到大厅里有人在直播。
其实她回到餐厅也没什么事情,有时候她都感觉自己是多余的。
两位厨师现在都不需要她操心了,自己就能开发新的菜品的,而且做的还比较专业,把每道食物有多少千卡都能算计的明明白白,让减肥的客人吃的明明白白的。
其他的服务生也是发挥余热,有时间就和厨师一起研究新菜品。
现在不说每个人都是厨师,但也是有往那方面发展的意向了。
苏沫也很大方,给他们每个人都调整的薪资,现在一个人月收入在一万以上。
别看苏沫的餐厅不大,但是月收入还是很可观的。
根据服务生的特点,苏沫给他们讲解了一下各种减肥套餐,以后接待会员客户,他们就可以上了。
尽管现在也没有几个会员客户,仅有的几个,还是老会员带进来的。
她是不是可以当甩手掌柜的了?苏沫默默的想着。
自己在餐厅里也没什么事情,决定回家开直播去,不在这里碍事了。
在回家之前,她去了离家最近的大市场买了鸡胸肉、胡萝卜和西葫芦。
回到家后,先是收拾了一番,才开始准备直播。
直播间一开,瞬间就涌进了一大群人。
“背景又换了,主播这是回家了啊!”
“靠,主播,你太不够意思了,我在你餐厅里等你,你却偷偷跑回家。”
“就是,主播你不爱我们了。”
“快点给我们点补偿,安慰一下我们脆弱的心灵。”
“你们就知足吧!还能去主播的餐厅吃饭,我想去都去不了,太远了。”
“哈哈,我五一假期去帝京城,主播的餐厅就是我的首要打卡之地。”
“我也是,看其他人在主播餐厅打卡的视频,好有意境啊!”
“我还买了汉服,谁能想到,这个古香古色的餐厅竟然是做减肥美食的?”
“惊不惊喜,意不意外,刺不刺激?”
“这只能说,主播是个有想法的人。”
“主播,你这是准备做什么啊?”
终于有人问苏沫准备做什么了?
“现在准备做鸡肉蔬菜丸,本来是打算做鸡肉香菇丸的,但想到很多人都不喜欢香菇的味道,所以就还做鸡肉蔬菜丸,主要食材就是鸡胸肉、胡萝卜和西葫芦。”
“主播太贴心了,我就不喜欢香菇的味道。”
“我也是,我是连闻都不能闻,所以我去买菜都是带着口罩的。”
“我能说我对香菇过敏吗?”
“香菇挺好吃的啊!我挺喜欢的。”
直播间的弹幕里,有人喜欢香菇,有人讨厌香菇,还有人既不喜欢,也不反感的。
“首先把胡萝卜和西葫芦擦丝,焯水。”苏沫一边擦丝一边说道。
“主播的擦丝器竟然是和我同款的,这款是很好用的。”
“主播就不考虑一下带货吗?”
“主播可以考虑带货。”
“我发现,沫沫主播厨房的工具都非常实用,没有那些花里胡哨的东西。”
“我能说我相中了主播那款挂壁式调料盒了吗?我在网上买同款了,还没到货呢!主播什么时候能带货呢?”
“支持主播带货。”
“支持主播带货+1。”
一不留神,直播间里就成了催苏沫带货的信息。
“切,你们就不怕主播给你们推荐的东西不好用,这帮主播,为了挣钱,根本就不管货品的质量如何?就是一顿瞎吹,让你们买东西。”
“楼上的这位看样子是被其他主播骗过了。”
“不是所有的主播都是你说的那样,也有有良心的主播。”
……
苏沫给胡萝卜和西葫芦擦完丝,焯完水后,看向弹幕,同时还有圆圆一号整理出来的消息。
“目前还没想着带货,毕竟我得先找到货源,还要保证质量,不然就是坑大家了。
其实,你们可以自己到网上去买,我用的东西,也都是在网上买的,偶尔也会去那种大型超市去买。
没必要非得让我直播带货,我可是很懒的。”后面的一句用开玩笑的口吻说的。
“是挺懒,懒得都不正常直播营业了。”
“同感。”
“我没觉得主播懒,因为她不开直播,也是出去浪了,懒人都是宅在家里的。”
“就是,就是。”
“胡萝卜和西葫芦都处理完了,现在需要把鸡胸肉剁成泥,我为了省事,就用多功能料理机处理了。”
苏沫说完,就把鸡胸肉切成小块倒进多功能料理机里,启动绞肉功能,分分钟,鸡肉泥就完成了。
“我发现我缺台多功能料理机。”
“我默默的看着自己的手,然后看主播的料理机,我哭啦!”
“哈哈,我很庆幸,家里有一台多功能料理机。”
“你们都在跟主播做鸡肉蔬菜丸呢?”
“我晚上准备吃火锅,这丸子还是自己做的好,毕竟我家还有孩子要吃,外面的丸子,都是各种添加剂合成的,不健康,我劝各位最好是不吃或者少吃。”
“减肥还吃火锅。”
“我又不吃麻辣牛油火锅,我吃番茄锅底的火锅,只要不多吃,不影响减肥。”
“减肥不是不让吃肉吗?”
“楼上的一看就是新粉,老粉才不会这么问呢!”
“在沫沫主播这里,减肥是可以吃肉的,就是有些限制而已,如果不想一下减掉太多,可以多吃些,想多掉秤的,就少吃些。”
苏沫把鸡肉泥刮到盆里,接着说道:“下一个步骤就是把胡萝卜丝和西葫芦丝攥干水分,放入鸡肉泥里后,在加入一勺红薯淀粉,少许的盐和黑胡椒粉拌匀。”
这步做完后,苏沫接着讲解下一步。
“把拌好的肉馅揉成圆形,放入蒸锅蒸上十分钟,不建议做大个鸡肉蔬菜丸子哦!”
“是热水上锅哦!”
把所有的肉馅都做成丸子后,苏沫盖锅开火,打开计时器。
直播间的人看到计时器,又是一阵感慨。
“现在趁着蒸鸡肉蔬菜丸的时间里,我们在调制一个蘸着吃的酱汁。
酱汁需要小米辣、小葱、白芝麻,一勺生抽、蚝油和白开水。”
苏沫拿出一样介绍一样,并把小米辣切碎,小葱切成葱花。
“把这些调味品和白开水放到一起,搅拌均匀。”
蘸着的酱汁调制完后,苏沫开始收拾厨房,这让直播间里那些做完饭后不爱收拾厨房的人直说“佩服”。
反正他们是不会做完饭就收拾厨房的,都是吃完饭才收拾的。
“叮。”计时器计时结束。
苏沫打开锅盖,用筷子把鸡肉蔬菜丸一个个夹了出来,放进盘子里。
“到这一步,其实就可以吃了,但是考虑到有的朋友不喜欢吃蒸的,所以我又做了一下深加工。”
苏沫说完,把空气炸锅拿了出来。
“沫沫主播怎么知道我爱吃烧烤的?太爱你了!”
直播间的人就看到苏沫把一个个鸡肉蔬菜丸子放进了空气炸锅里。
“刷上一层橄榄油,180c,烤十分钟就可以了。”
开始空气炸锅后,苏沫接着收拾厨房和厨具。