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张宇跟梦伊来到屋里。

“徐伯伯,徐伯母,我们来了。”

徐伯母看到两个孩子来了,脸上浮现高兴的笑容。

赶紧上前拉住两人的手。

“哎呀,你们可算来了,几天不见徐伯母想死你们了。”

“来来来,跟伯母坐下说话。”

张宇看着一屋子的人,也不好意思坐啊。

“那个,徐伯母,我还是不做了吧,这几位长辈都没坐,我不好意思坐啊!”

屋子里站的这几位,一看就是平常老百姓,光看气势就是领导级别的。

张宇就是跟徐伯伯关系再好,也不能乱了规矩。

正好杨厂长这会儿走了进来,看着早到张宇,旁边还跟了一个姑娘。

“张宇你来的很快嘛,你旁边这位,就是街道办王主任的千金吧?”

“杨厂长您也到了,我给你介绍一下,这是我的爱人,袁梦伊。”

“梦伊,这位就是我们轧钢厂的杨厂长。”

张宇给二人做了一下引荐。

“杨厂长您好。”

梦伊对着杨厂长点头问好。

“你好,你好,这么一看你和张宇真是郎才女貌啊!哈哈哈。”

梦伊虽然被人这样方面夸奖,心中有些羞涩,但还是大大方方的说道。

“杨厂长,您过奖了。”

“行了小杨,你还是跟你老领导叙旧去吧,别难为两个孩子了。”

徐伯母适时出声,帮梦伊解了围。

“哈哈,那就听夫人的,我不打搅了。”

杨厂长跟张宇和梦伊点点头,迈步跨入人群中,与提到王局交谈起来。

徐伯伯被众人围在圈内,你一句我一句的,聊的热火朝天。

徐伯母带着张宇,来到一旁。

“张宇,徐伯伯这次喊你来呢,是因为,想让你做几道川菜。”

“屋里这些人,都是你徐伯伯老部下,有不少人,跟你徐伯伯在四川待过,都喜欢川菜,所以想让你来露两手。”

看来徐伯母还不知道,后厨已经有人了,估计傻柱这会儿,已经在后厨了吧。

不过张宇还是要说两句。

“哎~,徐伯母你这说的哪里话,就是您老两口想吃了,我也是随叫随到,咱们不是早说好了嘛!”

“那,我先去后厨忙活着?”

说完,作势就往往后厨走去。

徐伯母赶紧拉住了张宇。

“不不不,一会儿再说,你徐伯伯让小杨带了个放映员,一会儿先看完片子,咱们再吃饭。”

“你先陪着看完影片,一会儿再去后厨。”

“哦,原来这样安排的,那,要不徐伯母您先带我看看后厨的配菜,我做什么心里也好有个底啊。”

张宇不打无准备之仗,不看到备好的食材,心里始终不踏实。

徐伯母也觉得是这个理,领着张宇就来到后厨,梦伊在这里也没认识的人,便一起跟着来了后厨。

三人来到后厨,就看到傻柱正在点烟呢,徐伯母瞬间黑了脸。

“哎,这位同志,我们家里不让抽烟,把火灭了吧。”

傻柱没顾徐伯母说什么,对张宇出现在这,感到惊讶。

把嘴里的烟拿下来,往炉子里一丢,站起来问道。

“张宇,你怎么在这啊,还有你对象,你俩也是来这吃饭的?”

“是啊,何师傅。”

“怎么,你俩认识?”

徐伯母一脸好奇的问道。

“认识,我们一个大院的,何师傅是轧钢厂的大厨。”

张宇稍稍介绍了一下。

至于梦伊,都懒得看傻柱,生怕脏了自己的眼。

“哦,原来这样啊,那意思是,今晚是你做还是他做啊?”

傻柱听到这话,心里多少有些不高兴了。

“做什么,做菜啊?”

“当然是我做了,我是厨师,张宇他是焊工,他会什么呀。”

“对了,我跟你说个事,您们家缺点芝麻酱啊,没芝麻酱没法做菜。”

说完掏出一包茶叶,倒进茶缸里。

徐伯母一脸不信的样子。

“我们让你来是做川菜的,要芝麻酱干嘛?”

傻柱端着茶缸,看着徐伯母,说话一点都不客气。

“做饭归我,吃饭归您,该问的问,不该问的别问了。”

“开水呢?”

“哎,我说你这人,……。”

张宇赶紧拉住徐伯母,这时候不好争吵,外面不少人呢,让那些人听见了,以为徐伯母没有容人之量呢。

“伯母,伯母,您别气,您先出去,我一会儿,给你解释。”

张宇让梦伊扶着徐伯母出了后厨,自己去给傻柱找了个暖壶。

张宇知道傻柱这破性子,也懒得跟他说什么。

出了后厨追上徐伯母。

“伯母,没事吧,没气着吧?”

“没事。”徐伯母摆摆手表示没事。

“刚刚那人什么意思,川菜哪有放芝麻酱的?”

“我看你那天做菜,就没用芝麻酱啊!”

张宇看着安抚住徐伯母。

“伯母,刚才何师傅说的没毛病,有些川菜就需要这个芝麻酱调味,我那天是,看到厨房里没芝麻酱,我才做了那几道菜。”

“一会儿,您还得找人,把芝麻酱给备好,等会儿做菜的时候,准能用到。”

张宇不是帮着傻柱说话,实事求是而已,确实一些川菜需要芝麻酱调味。

川菜存在三大支系:上河帮、下河帮、小河帮;

有“七味”(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)。

共24复合味,即

第一类:麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味。

第二类:蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味

第三类:咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味

这个怪味就需要用芝麻酱来调。

徐伯母更相信张宇说的话,听到确实需要芝麻酱,心里的气小了一点,不过一想到傻柱,那个趾高气扬的态度,心里还是不顺畅。

不过还是顾全大局,找来陈秘书,让他赶紧去备一瓶芝麻酱。

陈秘书也一脸疑惑,要芝麻酱干嘛呀?

看徐伯母脸色不好,也不敢多问,赶紧让人开车去备了一瓶芝麻酱。

“张宇,你先在厨房盯着点,这里离了你我不放心。”

“我去看看放映员布置的怎么样了。”

张宇点点头,徐伯母这才放心的去了客厅。

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