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中午陪着师傅师母,愉快的吃了一顿午饭。

帮着师母收拾好卫生,张宇准备起身告辞了。

师傅中午喝的有点多,早早地回床上睡觉去了。

师母本想送送张宇来着,张宇觉得天气这么冷,执意不用师母送。

师母看张宇这么坚持,只能妥协了。

抱着孩子,站在门口目送张宇出了大院门,这才转身回了屋。

张宇推着车子刚出了大院门口,就被门口的大爷喊住了。

“哎!小哥,先别忙着走。”

张宇停下脚步,转头看向大爷。

“大爷,您有事吗?”

“嘿嘿,有点,你先把车子放下,来来来,到这坐,我有话问你。”

大爷指了指身旁的一个板凳说道。

张宇一头雾水,不过还是挺话,把车子往墙根一放,坐在大爷身旁。

“大爷,您想问啥直接问呗。”

大爷没有开口,而是上下大量了一下张宇。

“别忙,我先做个自我介绍,我姓马,跟你师傅一个姓,不过我们两家没啥关系。”

“我祖上是满族,你师傅是汉族。”

“你干脆喊我马大爷就行。”

张宇心想,这大爷还听讲规矩,上来就自我介绍。

张宇也简单的做了个自我介绍。

“好嘞,马大爷,小子张宇,您喊我大名就行。”

马大爷才不想听张宇的自我介绍呢,张宇这个名字,听了八百遍是有了。

老马那老混蛋,有事没事就提他这个徒弟,听的都起茧子了。

“哎!你不用自我介绍,你的大名,我不知道听你师傅说过多少遍了。”

“见人就夸自己有个好徒弟,从工人摇身一变成了大学生。”

虽然不知道师傅是咋说的,但是看大爷便秘的这表情,仿佛孙猴子遇上了唐僧,头疼的厉害。

张宇干脆打了个哈哈,试图蒙混过去。

“嘿嘿,谢谢老爷子夸赞。”

大爷斜眼撇了一下张宇,心想这小子咋这么不要脸呢。

“去去去,谁夸你了,你跟你师傅一样,都是厚脸皮。”

张宇也不跟他犟,这天也怪冷的,张宇没心思跟这大爷在冰天雪地里干耗。

“得得得,厚脸皮,厚脸皮,大爷您想问啥啊,您尽管问,我知无不言,言无不尽行不行。”

大爷也不想拖拉,刚刚的聊天只是拉进一下关系。

“小哥,我问你。”

“你这一手的厨艺,是跟谁学的。”

“我闻着那味,鲁菜做的可以啊,还有那川菜,有御厨的水准。”

“你师傅该不会是,从宫里出来的吧?”

大爷问这话也是有原因的,老早以前京城有家谭家菜,这谭家菜就是御厨的后代创出来的。

大爷以前家庭殷实的时候,经常去光顾。

只是后来谭家菜,被一个姓何的小子学去了,建国以后谭家菜,包括一些大的酒楼都被封了,还剩一些小酒馆苟延残喘。

张宇今天的手艺,让大爷想起了那个姓何的小子。

手艺都很硬,味道都特地道。

能做出这种味道的,一个就是八大楼的厨子,另一个就是御厨的后代或者是传人。

不过,大爷都没猜对。

张宇压根就不是跟别人学的,都是技能面板带给张宇的。

让一个六七十的老头,了解开挂还是很有困难的。

“大爷,你还真的是……”

张宇还没说完呢,大爷以为自己猜对了。

“看来我说对了,你是御厨的传人?”

张宇虽然不想打击大爷,但是为了实事求是,还是淡漠的摇了摇头。

“不是,我就是自学成才。”

大爷的喜悦的表情,瞬间僵在脸上。

大爷一脸不悦的质问张宇。

“臭小子,你在拿大爷开涮吗?”

张宇也很冤枉,谁想到大爷嘴这么快,还这么的自信。

“大爷,您这就冤枉我了,我本来想说不是的,谁知道你老人家还会抢答呢。”

“小子也不是撒谎的人,只是实话实说而已。”

大爷也知道自己理亏,但是大爷立马反应过来,有些偏离主题了。

“不可能,你说你是自学成才?”

张宇很肯定的点了点头。

“啊!自学成才啊,怎么了老爷子?”

大爷觉得自己的智商受到了侮辱,觉得这臭小子在糊弄他。

“小子,你是不是觉得,你马大爷年纪大了,说谎话糊弄我。”

“手艺这玩意,不说是夏练三伏,冬练三九,最起码是需要时间磨炼的。”

“没有名师指导,再好的天赋也不可能自学成才。”

“我问你,你有八大菜系的食谱吗?”

张宇干脆不打算回答食谱这个问题。

“行了老爷子,我知道您不信,我确实是自学成才,我家里也没有食谱。”

“我这人,自来就爱吃,既然爱吃就会想办法研究这些东西。”

“再加上我的工资待遇还算不错,时间长了,做的多了,自然而然的就会了。”

“像您说的御厨传人,我还真知道一个,那人姓何,跟我住一个大院。”

“但是,我从始至终,没跟他学过一天。”

张宇说了这么多,大爷还是不太相信。

大爷不相信这世间有,如此天才的人。

手艺不是说话,只要不是哑巴,时间长了都能学会。

但是大爷的思想被张宇说的影响到了,听到张宇说,他认识一个姓何的御厨传人,大爷立马想到了自己在谭家菜遇到的那个小何。

“你说的那个姓何的御厨传人,叫什么名字。”

大爷的思路,让张宇一时间有些跟不上。

“啊!是,是有个姓何的御厨传人,他叫何雨柱。”

大爷听到这个陌生的名字,一时间有些摸不准,便开口询问张宇。

“你确定叫何雨柱,而不是何大清?”

张宇一听,好家伙,这大爷这么门清的吗?

“大爷,您说的何大清,是何雨柱的父亲。”

是啊,大爷其实已经想到了,这俩人是父子关系。

“奥,何大清的儿子,那何大清呢?”

张宇摸不准,大爷到底想要问什么,只是把大院里流传的告诉了大爷。

“何大清,我也不怎么了解,我来大院的时候就没见过何大清。”

“不过我听别人提起过,何大清跟一个寡妇跑了,何雨柱顶替了何大清在轧钢厂的工作。”

大爷听何大清跟寡妇跑了,立马皱起了眉头,实在想不通,一个寡妇而已睡一觉留完了,还他妈的跑了,太不像话了。

“那这个何雨柱,有没有继承何大清的手艺啊?”

这事,张宇上哪知道去,听说归听说,又没有亲自吃过。

“大爷,这我真不知道,我听何雨柱跟别人提起过,他们家是御厨后代,说什么谭家菜的传人。”

“具体的,我也不清楚了。”

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