在柳村人们每每提到胡屠夫，无不佩服他的刀法。而且他不仅在当地有名，连邻近的村庄也广为人知。
胡屠夫性格开朗，好说话，大家都非常愿意和他交朋友。
一天，隔壁林心村的张员外要为儿子筹办喜事，需要宰杀一头牛和一只猪。而张员外听说胡屠夫的本事，于是准备提前一天将胡屠夫请来帮忙。胡屠夫也是二话不说，欣然答应。
第二天，胡屠夫按照张员外的安排，先杀牛后杀猪。只见胡屠夫面对着牛拔出自己的宝刀，一时间手起刀落，一套程序下来，干净利索，毫不拖泥带水，顷刻间偌大的牛就被处理得干干净净。
紧接着，胡屠夫又来到猪圈前，准备杀猪。可是当他检查那只猪时，他愣住了。这只猪是只怀孕的母猪，而且即将临盆。看着母猪的眼神，胡屠夫陷入了沉思。
他知道张员外家办喜事，是为了庆祝新婚夫妇的新生活。可是，这只母猪肚子里还有小猪，就这样杀了，未免太不人道。
但是，就这样只杀牛定然会给张员外带来不必要的麻烦。而且这活是自己接的，若没能好好完成任务，这以后还有谁信得过我呢。胡屠夫内心想到。
经过一番思想斗争后，胡屠夫决定用他所带的钱和张员外赏给他的钱，在这个村子里买一头普通的猪，然后再把有身孕的母猪放了。如此一来，就是两全其美了。
一直到晚上时，胡屠夫才看到张员外慢悠悠的走来视察工作。于是他就把白天换猪的原因经过一一讲给张员外。
张员外听了连连拍手叫好，称胡屠夫做得很对。然后张员外又命家丁给胡屠夫一些钱来作为奖励。
所有的事情都料理完毕后，夜幕已经降临，但胡屠夫还是选择继续赶路回家，因为他迫不及待的想与妻子分享发生的所有事情。
一路上，胡屠夫三步并作两步的走，不一会身体就感到有些疲倦，但心里却很满足。他知道他做了一件正确的事情，即使这意味着他放弃了一些钱。但那是值得的。
当胡屠夫走到半路时，发现自己的路被什么东西不知给挡住了去路。于是鼓足勇气，上前仔细查看一番，“原来是白天自己救的那只母猪呀。”
胡屠夫看着母猪很是奇怪，说道：“你怎么会在这里呢？我可是救了你和你孩子的命，你可不能恩将仇报将我拦截在这半路上呀。这四周黑灯瞎火的恐有不少豺狼虎豹呢。”
胡屠夫这嘴上说着，心里却也明白这畜生又怎会回答人的问题呢？于是，转身准备从旁边绕过去时，那母猪居然口吐人言说道：“恩公，请留步。我是来感谢您的救命之恩的，并且给你一些忠告的：‘今夜到家后千万别和您的妻子同睡一张床’。
我的朋友乌鸦精告诉我，你的妻子和你的表弟勾结要夺你全部家产。他们计划要在今夜你熟睡之时，将你刺死在床上，并且将现场伪装成成土匪入室抢劫的模样，嫁祸给山里的土匪。”
胡屠夫听了，内心愤怒不已，自己全心全意待妻子，却遭受妻子的背叛。如今还如此狠心要断送我的性命。
胡屠夫想到这儿，来不及与母猪道别就悻悻的往家赶。待他反应过来自己的失礼时，已经为时已晚，于是只能作罢。
回到家后，胡屠夫进入妻子房间假装已经睡着，然后半夜又偷偷溜出了房间。
直到夜晚子时时，表弟果然手拿尖刀出现在妻子房间。这时胡屠夫不再躲藏，直接现身，将妻子和表弟要杀自己的形态抓了个现行。
胡屠夫亮相后，并没有说什么，他把所有的愤怒压在心底，然后，将二人关在房间。
次日，天蒙蒙亮时，胡屠夫将装有10两银子的包裹丢给妻子，将他们赶出了家。
而妻子和表弟自知理亏，也并没有说什么，而是直接走了。
可谁知，他们才走了不到一盏茶的时间，就传来他们被失控的马车撞死的消息。胡屠夫听了说道：“真是善恶终有报呀！”