“难受个屁，中午那会儿你回去跟我说的时候，还乐颠乐颠的说是少了一个竞争对手，店里的生意肯定会好很多，怎么现在就难受了？”王大海的媳『妇』嗤笑道，“你也不想想他之前是怎么对你的，故意抬高店铺租金，租下那个店子，比旁的店铺都要贵上一倍的价了。这几个月的时间他也没少赚，你有这个功夫可怜他，还不如好好想想怎么让更多学生到店里吃饭。”
“我倒也不是可怜他，这几个月他的确赚的够多了，现在他快餐店开不了，『奶』茶店不还在赚钱吗？我可怜他干什么。”王大海说，“才高一的年纪，赚的钱就比我干了这么多年厨子赚的钱还要多，也该知足了。”
“那你刚才怎么还说那个话？”王大海的媳『妇』说。
“有一个词怎么说来着叫？物伤什么来着？”王大海想了半天，还是没有琢磨出来，最后干脆放弃了，“反正就是那么个意思，苏醒开快餐店，我也开快餐店，现在苏玉锦突然过来『插』一脚，弄的苏醒开不下去了，说不定下一个就是我。”
“别说些丧气话，那可不一定，原本三家竞争要激烈，总共就那么多学生，多一家快餐店，就分了另外几家的利润，现在倒了一家，就剩两家，我家店里的生意肯定会更好。”王大海的媳『妇』有不同意见，“我巴不得他的店子早点倒闭，要是早点倒闭，我家里还能够多赚一些钱。”
王大海和他媳『妇』两个人在苏醒店门口嘀嘀咕咕好一会儿，确认苏醒真的不卖快餐，这才回去。
等晚自习苏醒再回来的时候，店里的东西已经清干净了，腾出位置，明天就可以装修，该扩充的扩充，该修补的修补。
几天的功夫，张军正就找到十二个厨子，特意等到中午苏醒放学有时间的时候，喊到苏醒的面前，跟苏醒见了个面。
“先联系上了12个厨子，还有8个厨子手头上有事情，过四五天才能够来.”张军正跟苏醒说。
店里在装修，在学校外面的大马路上不太合适谈话，见面的地方就在胡娟家门口，苏醒看了眼面前站成一排的厨子。
这些人挺自觉地，没有聚成团，自觉的站成一排。
张军正找的人还不错。
“没事，也不一定要一次到齐。”苏醒点头，看着站在自己面前的十多个厨子，“你们是张伯找过来的人，我相信张伯，他找的人我也愿意相信。”
“考验你们厨艺的事情，我就不特意去做了，往后自然能够知晓，我也相信你们手上的功夫都不差，但是有些时候功夫不差，做出来的饭菜不一定好。”
“为什么这么说？大家往右手边看，出了这条巷子，外面就是市高级中学，里面有一个食堂，之前食堂没外包，由学校自己的厨子做饭菜。学校的那些厨子有手艺，但是他们不好好做，饭菜差了，最后闹出了事情。”
“这个事我也听说了，说是学生不满意食堂的饭菜，就将食堂给砸了。”
“我听的不是这么回事，好像是学生嫌饭菜贵了，所以才打了起来。”
一件事传出去有很多不同的版本，苏醒不意外，打断了议论：“饭菜贵不贵，得要有一个标准。一个普通的馒头卖一块钱，那肯定是贵了，但如果是加了驴肉的馒头，一块钱肯定就很划算。贵不贵不能单单的用多少块钱来衡量，还得看换取的物品价值。”
“学生和食堂闹起来不是因为饭菜贵了，是因为学生在饭菜里面吃出了蜗牛，而且还不止这一次，以往也吃出了其它的东西，包括半条虫子，饭菜都是水煮的，钱给了，但是没得到应有价值的服务，长久的矛盾就爆发出来了。”
“我对你们只有几点要求，第一个就是卫生，第二个是将你们身上的技术全部都发挥出来，菜做好，只要你们能够做到这两点，我可以保证你们在我这里拿到的工资绝对你在鄂市其它地方拿到的工资要高。”
苏醒讲完了话之后，就让这些厨子亲自做菜，炒了两桌，算是接风洗尘，也算是变相的了解一下他们的厨艺。
校长石盛两天就找到了苏醒，食堂的问题已经有了定论，上面同意学校转给私人承包，但是学校要监督，如果出了问题，要承担责任。
其实这些不用石盛说，也不用上面提醒，苏醒觉得是理所当然的。自己承包了食堂，食堂如果出了安全或者卫生方面的问题，他肯定要承担责任。
有责任有监督，才能够将人内心黑暗的一面控制住，关在牢笼里。社会秩序指望自觉，不加以法律作为底线，最后就是没底线。
后面的事情进展的非常顺利，胡娟的厨师证也拿到了，最低级别的厨师证，也不需要胡娟去什么大酒店，在食堂里做菜，这个等级的厨师证够用。
对胡娟的规划，苏醒有想法，本来就不会让她一直做厨子，考厨师证到食堂里面去做菜，只是先让她了解一下那个岗位，熟悉一下『操』作流程，等到后面在管理的时候也会更熟悉一些，不会被人给忽悠了。
食堂整体的装修已经有了，本就不需要大的改动，小范围之内精修一下就行。
就像是明星一样，原本价值就在那里，经过后期的处理，抹掉些许的瑕疵，费不了多大事。
图纸照样是苏醒自己画的，熊兵就在钱，从干活的那些人之中抽七八个人，耽误三四天的工夫，就将食堂重新装修了下。
锅碗瓢盆等等一些细碎的事情，苏醒没有过多的关注，交给胡娟和张军正两个人去处理，他们两个人本就做这个事情，了解的肯定比苏醒要更清楚。
苏醒只在最后的时候把关一下，对整体事情有个了解，做到心中有数，也就成了。
学校外面的有家饭馆牌子被摘下来，更换上更有格调的有家『奶』茶的招牌，原本用来既卖快餐又开『奶』茶的店子，现在只卖『奶』茶，变得顺畅了许多，店里的生意也跟着好了不少。
王大海又来了。