乔满囤讪讪地,不解他娘严厉的目光,今天为什么会盯上他?
多半是身边这娘们害的!
他没好气瞪了田三翠一眼。
田三翠慌里慌张直起腰杆:“听到了,娘!以后我绝不会让四姑子被人欺负的……”
乔家人包括她的两儿子都送给她一个白眼。
最可能欺负乔巧的,不就是你吗?
乔巧神情淡漠,思绪还在“女户”这个问题上。
她知道女户在古代生存,绝对不易。被欺负,甚至被人吞噬的骨头渣子不剩,再正常不过。
但对她而言,女户说不定是一条极好的路。
她有钱,有能力。云以墨送她的弓箭,让她生出莫大的自信心。
若她真能练成景兴所说的神弓手,即便她坐着轮椅,还怕不能保护自己?
她还有两个女儿。
想办法从丁家手里夺过来,抚养成人,为她们招郎上门。女户自然而然,转为正常的民户。
乔巧思维从来没有这么清晰过。
以前打算只是朦胧的,有个粗略印象。现在,她为她在这世界的未来,清晰勾勒出一副蓝图!
望了望明显在回避这个话题的乔老太,她心里做出决定,一定要想办法说服乔家老两口,帮她办成“女户”这件事。
当然,前提还是要钱!要掌控乔家的话语权!
等乔老太相信她一个人会过得更好,便会支持她的决定吧。
当然,她也可以用无情的办法摆脱乔家。但乔家有乔老太和乔满囤在,她没必要去伤了他们的心。
所以,循序渐进吧……
约莫是估计到乔巧和田三翠今天会回来,乔老太准备的食材很丰盛。
有肉、鸡蛋、鱼、荨麻草、玉米面、糙米。
乔巧坐轮椅无法掌勺,不过不妨碍她当指挥官。
一条烟熏干肉煮熟,切成薄薄的片,用少许油七层温炸成金黄色。然后捞出来,就着锅里底油加入葱姜蒜末,爆香再把炸好的肉片丢进去回锅。
而后淋上盐、醋、红糖、香油调的汁,夹在香喷喷的煎饼里面,就是简易版的锅包肉。
田三翠一边用力和面一边哼哼唧唧抱怨:“吃个肉都这么麻烦,以后啥事也别做了,就泡在厨房里面吧!”
“不想做给老娘滚,待会你也别上桌吃饭!”
乔老太一手操锅铲烙饼,一手叉腰,脾气和锅里的油星子一样火爆。
田三翠一脸菜色,闭紧嘴巴。
乔巧默默地用捣蒜锤碾压钵里的调料。
看吧,这就是她以后搭伙过日子,绝不考虑乔满仓田三翠这对夫妻的原因之一。
田三翠这个人,算不得大奸大恶。只能说过于自我嘴碎,并且三观不合。作为表面亲戚勉强,但绝对不能深交。
乔满囤用筲箕端了几条剖好的鱼进来,洗得干干净净,加起来不过半斤的样子。
裹着面粉炸的话费油,每个人平均也不到一条,还是只能用来熬汤。
乔巧见乔老太把鱼丢瓦罐里,准备直接加水炖煮,连忙开口:“娘,把鱼给我,先腌一下去腥味。”
乔老太没办法,把鱼连同瓦罐递给她。
乔巧把鱼一条条拿出来,鱼身抹上刚碾好的调料末,放一边先清洗瓦罐,淘糙米熬粥。
粥滚了转小火,鱼也腌制得差不多了,乔巧才把鱼递给乔老太。
“娘,就用您烙饼的锅,煎煎鱼再熬汤,水少加些,用开水,加姜加酒别加蒜,起锅再放盐。”
乔老太听得直翻白眼。难怪老大媳妇抱怨,四丫头煮个饭,真的花样多!
可她才骂了老大媳妇,这会子也不好意思啪啪自己打脸,只能按乔巧指点的步骤,苦哈哈先煎鱼。
“四丫头,丁家那个死老太婆,平日就是如此折腾你的?老虔婆,怪道如此凶煞,做个鱼也花样百出!”
乔巧……
本来蒸蛋她还想提供点意见的,算了。劳动人民要求真不高,煮熟能填饱肚子就行了。
她想吃好吃的,以后自己当家做主再说吧。
今儿的夜饭不出意外又晚了。
乔老爹和两个儿子等得前胸贴后背。乔盛乔洛钻进钻出厨房十余次,锅包肉终于在大家瞩目中优先端上桌。
紧接是雪白如奶的鱼汤,米粥,荨麻草面疙瘩糊糊。
一股浓烈的香气,瞬间充盈乔家小院。
“奶,这是什么啊?烙饼夹肉?”
乔洛快蹦到桌子上去了,整张小脸贴近筲箕,如同一只馋涎欲滴的小狗,贪婪得又嗅又……
乔满仓眼疾手快,啪地赏了儿子屁股一巴掌,抓住其脚在其没来得及舔上前,拽了回去。
“越大越没规矩了!”
乔满仓黑着脸训斥:“当着爷奶面,你也敢如此放肆?”
乔老太挺累的,一屁股坐下来,耷拉着眼皮:“锅包肉。你们四姑姑管这叫锅包肉。下次谁还想吃,自个做去!”
她反正是不想做了。
“四姑姑,这是鱼汤吗?”
乔盛聪明地直接去问乔巧,小声惊叹。
“好白好香啊,一点腥味也没闻到!”
乔老太闻言翻个白眼。
能不白不香吗?她费了多少道工序,才被闺女指导着熬出这道汤!
汤比以往少了一大半,尝尝确实美味无比,闺女说浓缩才是精华。成就感的确有,但,她内心复杂啊!
若顿顿这么折腾,如同老大媳妇说的,真是浪费时间,还浪费食材。
以往直接煮熟就可以端上桌。能吃饱就不错了,还要吃好?美得你……
所以,想当个有钱人享受生活,好像其实也挺麻烦?
乔老太内心纠结着,起身拿起大勺子,给家里人分饭。
每个人一个肉夹馍一小碗鱼汤,其余米粥面疙瘩糊糊,不够自己添。
乔家人现在吃饭,已没有一个月前那般捉襟见肘。
乔巧先尝尝手里的锅包肉。
热乎乎的,咬上一口。煎得硬硬脆脆的饼屑,连同软糯不失筋道的肉馅,一瞬间充盈口中。
酸、甜、肉香、焦香、酥脆,交织一片。
情不自禁,她闭上眼睛,细细品这仿佛隔了几个世纪才回归的美味。
嗯……
从乔家独立出去,成为女户的理由又多了一个。她想自由自在地享受美食呀!