爱乐书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

点心铺子虽然开门,但是就和往常一样,并不会立刻就有顾客到来。

冯正和岳志松打开铺子后,两个人还一起去买了些雪糕和冰淇淋。

回到铺子里的时候,冯正提着手上的雪糕和冰淇淋说:“今天的雪糕和冰淇淋我提前买回来了,放在冰箱里,冯诗若同学不许偷吃哦。”

冯诗若听到哥哥专门点自己的名,自然是非常的不满。

“哼,我才不会偷吃呢,哥哥不要偷吃就好啦。”

冯正笑着说:“不是不让你啊,现在刚吃过饭还不能吃的,这回开门做生意,等到你和婉清姐姐都热了之后,你们再去冰箱里拿出来吃。”

冯诗若撇撇嘴说:“我才不会现在吃呢。”

赵婉清笑着说:“没关系,等我们热了之后,拿出来都给吃掉,不给哥哥留。”

冯诗若听到这话非常开心:“好呀,不给哥哥留。”

冯正笑了笑倒也不在意。

接下来的时间里,点心铺子依旧是没有迎来顾客,赵婉清和冯诗若又是守在柜台前,两个人一起发了好一阵的呆。

冯正在制作间里,跟着父亲又学习了一些点心制作,同时也是跟父亲、师叔和师兄一起,研究了一下点心的创新和改良。

创新和改良点心,说起来似乎不过是简单一句话。

但真的开始着手去做,会发现事情并不那么简单。

就像是如果想要把酥皮做的好看,有需要保证酥皮烤出来酥脆,这就不是一个容易的事情。

还有点心馅,看似简单把各种料包进点心皮胚里就好。

但实际上各种馅心口味搭配,以及馅心应该要加入多少糖,有需要加入多少油。

能够保证馅心既非常的可口,同时又不会很甜。

不会显得很干燥,又不会很油腻。

这些都是需要去平衡的。

而老式的点心配比,都是经过了一代代点心师傅研究出的比例,是做出来的点心绝对是美味的关键。

要想在别人基础上进行改良,又或者是创新出全新的点心。

这些确实不是嘴上说说就能轻易办到的。

其中甚至是需要很了解各种点心,还要清楚每一种甜味要如何调和之后,才能够给人更好的口感和味觉享受。

并非是单纯多加糖的点心就一定好吃。

制作间里,大家一起进行讨论中。

冯正脑海中也是逐步构建出一些点心的制作方法。

林国峰在介绍的过程中,也是提起当初一些很精致中式点心。

“以前啊,会有那种专门特供的点心,都会做得特别精致的,据说手艺都是老师傅一代一代传承下来,不少手艺甚至源自于曾经的宫廷之中,那些点心不但是做得样子漂亮,并且还非常的好吃。”

冯健栋也说:“是啊,以前酥皮点心里,有各种的花卉酥,有春季的海棠酥,夏季的荷花酥,秋季的菊花酥,冬季的梅花酥。”

冯正听到这,顿时有些好奇问:“爸,四季会有四种不同的酥皮点心吗?”

冯健栋点头:“自然,比如春季的海棠酥,做起来需要非常的精细,馅心用的是桂花豆沙,外面的酥皮会掺入晒干碾成粉末的海棠花粉,如此才算是带有部分海棠花的味道。”

林国峰又说:“夏季的荷花酥,通常是要加入莲蓉,也就是莲子去心后碾碎如同炒豆子一样,和糖、油、水混合炒成莲蓉,用来做成内馅,外面的酥皮要特别的进行染色,并且还要多次叠酥,烤出来会层层绽放,如同夏季绽放荷花。”

冯健栋继续说:“菊花酥,秋季制作,要用新鲜的橘皮切成细末混在馅心和酥皮种,然后酥皮最后涂抹上蛋黄,烤出来散发出菊香,同时金灿灿就如同秋季盛开的菊花般。”

林国峰说:“最后是梅花酥,是最为小巧的酥皮点心,一个一个要做成小巧梅花样子,内馅是用糖制的梅花花酱制成,冬天里暖一壶茶,搭配上一小碟梅花酥,那也是一种意境。”

听完冯健栋和林国峰四季四花酥介绍,让冯正和岳志松都感到惊讶不已。

冯正更是在心里觉得,或许点心铺子也可以做出来四花酥。

甚至可以在将来,推出四花酥的礼盒,作为一些人送礼之用。

然后还可以在每个季节时,让人可以到铺子里来吃,四种不同季节的花酥,并且搭配上一些应季的茶。

想到这些,冯正顿时忍不住说:“爸,师叔,我们铺子是不是可以做四花酥呢?现在时代发展了,我们其实不用等到季节再做了吧?应该一年四季都能做出四花酥的,我们可以专门搭配着卖,每一份都包涵四种花。”

说到这,冯正不等其他人开口,他接着说:“这样一来,我们注册品牌和定制包装就很有必要了。”

听完儿子的话,冯健栋和林国峰相互看了看。

然后他笑着说:“你小子还真敢想,四花酥可不是那么容易做的,每一种看似简单,但实际上都比较费工费时。”

冯正赶紧说:“爸,正因为每一种都不容易做,并且非常的费工费时,我们做出来之后,才不会被其他人轻易模仿,会成为我们家的招牌啊,而且我觉得我们可以在传统基础上进行改良。

我们要让四花酥更美观,同时口感上也要更美味,馅料方面我们更是可以来一个中西合璧,让四花酥每一种都带有对应季节的味道。”

冯正颇有些激动的话语,把在场的所有人都给说得愣住了。

然后还是冯诗若的声音响起,突然把大家都给惊醒。

“我支持哥哥,哥哥的想法很棒,我们要做四花酥,要做的好漂亮,而且还要做的很好吃呢。”

被冯诗若支持声音惊醒。

林国峰想了想笑着说:“看起来,小正还真是很有野心啊?”

冯正一脸认真说:“师叔,我这不能算是野心,因为未来品牌和特色必然是一家店的关键,我们家既然是有一定基础了,那么自然是要好好利用。”

见大家似乎都有些不太理解,冯正说:“简单一点说,就是我们一定要与时俱进,如果我们不知道进步,就可能会被时代抛弃。”

林国峰听到这,他认真点点头说:“小正这话说的没有错啊。”

冯健栋虽然没说话,但也是默默地点了点头。

正当大家消化冯正话时,铺子外面响起了一个声音:“请问,现在可以买点心吗?”

一听到有顾客了,冯诗若赶紧应道:“来啦,现在可以买,可以买……”

冯诗若一边呼喊,一边快步跑向柜台前。

爱乐书屋推荐阅读:一纸千金基地签到三年,成为全球特种之父蚊子不好惹重生之善恶人间扮演塔寨东叔卖冰糖,戏假成真了四合院:何雨柱的光辉时代这学姐,也太正常了吧!仙帝重生之我为主宰凌依然易瑾离免费阅读空间在手,你想要的我都有我在四合院要做修仙大佬!官场顺溜哥别闹,薄先生!系统让我攻略神明?反手攻略系统公子玉璃冷情老公:傲妻不好惹杨辰秦惜超燃天师:天地不仁,万物为刍狗先婚后爱,顾少娇妻天天宠七个绝色前妻对我念念不忘在70年代发大财开路虎的女人汴京小医娘开局2块钱,我要横扫全球股市这个总裁有点二异境逆袭:我命由我,不由天种田开荒,我在古代娇养侯爷村霸农女:傲娇夫君来种田长夜行重生1978:鬼瞳兵王,结婚吧我有一个大世界四合院:在下法力无边四合院之平静生活大宋宠妃陈三娘大美时代铁腕官途终极美女保镖三国:开局被曹操三顾茅庐请出山回国以后:我跟国安纠缠不休灌篮之核心球员最长一梦将我除名?特种部队跪求我加入!离婚的我们,竟然还能住在一起?天赋御兽师官场:从副科走上权力巅峰只有怪兽可以吗四合院:取代一大爷,我整治禽兽重生后,我成了太皇太后异世界魔法入侵,我究竟是谁?欲海孽债
爱乐书屋搜藏榜:小女人,你好!官场顺溜哥绝色狂医:暴君的心尖宠纨绔疯子金屋妆阿娇港综:重生港岛,我是船王接班人夫君有个心上人床婚守则:龙枭的纯情宝贝诛天武帝震惊!天道剑君他被白莲花俘获了超强特种兵我家honey超能撩如兰似月冥王的金牌宠妃四合院:虐惨秦淮茹,决不被吸血重生之老公宠不停我的宝藏女孩是大明星白露投行之路让你打暑假工,你把地窟平推了?狂妻有主一胎三宝:锦鲤娘亲美又飒透视村医在花都魔门妖女妖精大人看上我让你假结婚,没让你来真的啊魔乱都市围棋阿尔法狗惹哭狗贼双世之楚辞传承国风后我成为考古博主爆红了龙凤双宝:爹地,不准凶妈咪导演能有什么坏心思修仙魔少甩掉校花后,我成了超神学霸穿成替嫁医妃后我被迫母仪天下开局缅北赚钱买科技四合院:怀揣神秘空间法宝步步女配唇唇欲动,老公彬彬无礼人鱼盟誓轮回之不良仙尊娱乐:我是无辜的医生说我胃不好锦言不负安和嫡色生香:侯爷,淡定点桃运小仙农开局,获得念动力逆流惊涛我的系统奖励很随意重生之乘风破浪
爱乐书屋最新小说:花重锦官城之飘香万里觉醒时代,三系异能震惊全天下官场:组织干部沉浮录废少强势归来,横扫众生!每秒一点熟练度每天变强亿点点官场:从读心术开始崛起砥砺成仙修仙高中生力压修假末世天机前世遗憾,这一世弥补官场之科技崛起风云娱乐:从作曲人开始成为传奇反派:从主角漂亮妈妈开始我包养过的校花,变成我老板了!时间与鬼尊龙出狱黑神话,开局觉醒斗战胜佛金身西游降世:只有我记得齐天大圣都市战尊:我的实力震破苍穹阳世判官刚回18岁,你告诉我高考考异能神医下山:师姐,别乱来!一岁觉醒,我为人族希望!被动瞬移,我心态没崩,反派崩了神豪的豪车日常天庭警察局耀东与萌萌的合租之恋人本善良通神塔:我的第二身份是精灵少女李明轩的大学生活重生七五,改变悲惨人生重生飞扬人生开挂的隐身衣柳条兄弟之兄弟故事会开局直送麒麟神兽,强度直接拉满向往:意外入局的全能高手建国后不准修仙好想爱这个世界啊【别名:救赎】功夫巨星:李小龙的不朽遗产穿越1951囚我三年?当你后爸不过分吧开局九九人皇:我率华夏伐诸天!灾变末世:坏女人用舔狗金养我江水滔滔家师黑虎阿福!看招!乌鸦坐飞!女儿太多了该如何是好被休后,她掀翻京城,夺后位!质量相等,我能交换一切我们作为怪物的一切都由父亲创造钓不到鱼?新能源鱼竿了解一下我有十个人格