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林素详细的说着铺子里的规矩,还有制度,所有都说完之后,拿个小木板,继续又道:

“前面要了多少东西,我在后厨这边都会记上。等忙完之后我们对账,预防有人白吃白喝跑单子……差不多就是这样,大家还有什么要补充的吗?”

众人你看看我,我看看你,分别摇头。

不得不说,林素刚才说的一切,对于他们来说根本想都没想到。

什么对账,什么穿着,什么吃食……

林素见大家都没有意见,端着水碗喝完之后,又道:

“具体能用多少人不知道,如果到时候人手足够、或者富裕,那我会减两个人,到时候大家也别怪我。”

“那不能,小本生意,咱们都清楚。”戴荃第一个开口。

其他人听了也都点头,表示不会介意这些。

事情说定,大家下地穿鞋离开,凌慕川挂上门锁回来,看着炕上坐着的女人,道:

“担心了?”

“嗯。”林素没有隐瞒。

起身来到他跟前,主动抱着他的劲腰,闻着让她安心的味道,深吸口气,说:

“大川,若是……赔了,怎么办?”

“赔了也养得起你,放心吧。”凌慕川沉稳的说完,把人紧紧拥着。“没有稳赚不赔的,万事开头难,咱们慢慢来。实在不行还有商队兜底儿,不怕的。”

林素紧紧的搂着他,在他怀里重重点头。

早点摊子这边的价格,林素都订好了。

骨头汤一文钱一碗,粥也这个价。至于馒头,二两大小一个,也是一文钱。

不可能是白面馒头,豆面,黍米面,再加上一些白面,这样即降低成本,口感也好吃一些。

包子素馅儿、荤的都有,任君选择。

三月初二这天申时,几个媳妇儿就算正式上工了。

面发上,骨头用凉水焯一下、洗净,然后用干净的大斧子把骨头劈开,留着明天用。

所有的事情全部做好,四个人足足用了一个时辰。

提前泡好的木耳、蘑菇,用干辣子炒熟,焖上一锅高粱米饭,凌慕川在外屋地吃,他们几个女人在屋里吃。

起先,戴亮媳妇儿他们,还挺不好意思的,毕竟男人是天。

可他们几个都去外屋地吃,凌慕川自己一个人在屋里,也说不过去。

后来还是林素坚持,说没有那么多说道,这才让大家安心把饭吃完。

吃过饭,三个媳妇儿离开凌慕川家,早早回去睡觉了。

第二天丑时正,所有人统一着装,来到了凌慕川家。

戴亮跟戴荃还特意把他们家的板车推来,把笼屉、大盆、碗盘啥的先拉过去。

那边有灯笼,准备了四个用来照明。

丁广成、丁广玉也赶紧过去,并没有晚上一个时辰的工。

到了之后,先把火点上,烧水。

这边没有水井,刘罐子讲究,赞助了三口带盖儿的大缸,供他们用。

丁广玉见水缸的水不多,扛上扁担出去挑水。

每个人都勤快,眼里有活儿,没有坐那不动的。

林素几个到了,各个工作服下面,穿的跟豆包一般。

虽然开春,但是初春的早上还是冷。

面发的很好,戴亮媳妇儿、戴荃媳妇儿跟丁广成家的三个人和面,林素自己来调馅儿、拌咸菜。

白菜豆腐馅儿,白菜猪肉馅儿都弄好,再把咸菜疙瘩切成细条,用干辣子、醋、糖等调料调味。

馒头团好、包子包好、分别放入笼屉内。

林素足足拌了一大盆咸菜,看着高高的笼屉,心里开始“咚咚……”敲鼓。

说实话,她真的怕,怕没有人来,怕第一天冷冷清清……

……

卯正,吉时。

由于守丧期不能放鞭炮,所以凌慕川只是把那张不带穗的幌子挂上,算是开业。

天色见亮,摊子上的座位,除了他们这些人之外,一个人都没有。

几个媳妇儿紧张的在桌下搅着手指,戴荃、戴亮不停的起身,往建庙那边的方向看。

突然有了马蹄声,丁广成赶紧起身看看,没想到竟然是赵家的马车。

赵英豪下车过来,看着冷清的铺子,轻咳两声,说:

“老板,来几个肉包子。”

林素都没动弹,戴亮第一个应了句“好嘞”便冲媳妇儿使了个眼色,去后面拿东西。

赵英豪就坐在林素那张桌子,看着她眨巴两下眼睛,说:

“咋,没人过来?”

“暂时没有。”林素心情不佳,所以也没跟他插科打诨。

赵英豪见状把准备好的喜钱放在桌上,说:

“万事开头难,总得慢慢来,别急。”

“借你吉言。”林素看了眼荷包,并没有收。

赵英豪看着他们大家身上统一的衣服,缓缓点头,道:

“这么看着是舒服蛤,瞅着就干净、利索。”

“所以你那个铺子,该拾掇拾掇了。生活要有仪式感。”林素说完,起身欲走。

赵英豪忙伸手要抓她,见凌慕川凌厉的眼神之后,忙收回手,说:

“嫂子,这你拿着、别嫌少,是我给的添喜钱。”

添喜钱,月国商铺之间互相捧场用的词。人情往份的一种。

林素见状,不好推辞,拿起揣进袖口,说:

“谢了,我去给你盛点儿粥,拿些咸菜。”

“好,多谢嫂子。”赵英豪说完,冲着凌慕川眨眨眼睛没有说话。

戴亮端了一盘肉包子过来,足足给装了六个。

赵英豪从筷笼子里拿了双筷子,夹起一个象征性的咬一口。

说实话,他没报太大期望。之所以过来,完全是因为后面有求于林素。

可当咬了一口之后发现,根本不是那么回事儿。

这包子……好吃,味儿好。

虽然菜多肉少,但比镇上那些铺子里的包子要好吃很多。

三两口解决一个,接着又夹起一个。

戴亮见他这般,脸上终于露出了笑意。

一刻钟后,来了两个山上做工的人,接着是三个、四个、五个、六个……

不知道怎么回事儿人,反正突然之间就都来人了。

刚刚还冷清的摊子,立刻就热闹起来。

几个媳妇儿去到后面,几个男人在前面跑堂。

一会儿三碗粥端走,一会儿五碗骨头汤端走……

林素见骨头汤喝了大半锅,赶紧又往里面添水、添佐料。

丁广玉过来正好看到,搬了些柴禾过来,往灶膛内添柴。

终于忙活起来了,早已蒸好的那些馒头,顷刻间少了大半,戴亮媳妇儿赶紧往里面添,等着熟。

林素拌的一大盆咸菜,如今也就剩下一丁点了。

划拉划拉就一小碟,让丁广成端上去,赶紧再继续拌。

听着身后棚子里闹闹哄哄的声音,林素嘴角上扬,提溜的心终于算是放下了。

赵英豪吃完来到“后厨”,看着干净利索的台面,缓缓点头,道:

“嫂子,那包子好吃,再给我装十个呗,我拿回去给我爹尝尝。”

“行,你等着。”林素说着,让戴荃媳妇儿用油皮纸给他装包子。

赵英豪接过来之后,放了一小块碎银子。

林素见状,瞪了他一眼,说:

“咱们以后若是还想走动,你把这钱拿走。”

“嫂子,我是来吃饭的,不能不给钱。”赵英豪坚持。

通过几件事之后,他对眼前这个女人刮目相看、十分佩服。

心里也明白,跟他们两口子做朋友,不会吃亏。

林素瞅着他的样子,坚定的摇摇头,说:

“你给了添喜钱,我管你顿饭,合情合理。下次过来我再收钱,这次就这么地了。”

赵英豪见状,笑着点点头,收回银子说:

“那行,那我先走了嫂子,你忙着。”

“好。”林素点头,冲他摆摆手。

戴荃媳妇儿撸起袖子,坐在大盆前刷碗。

虽然是兑了温水,可这么冷的天洗碗,还是很难受。

林素瞅着心疼,但也不能不刷,想了一下决定以后他们轮流来做。

凌慕川从前面过来,拍了下林素的肩头,说:

“谢家平来了,在前面呢,你过去打个招呼。”

“好。”

林素点头,一边擦手一边摘下围裙,跟着来到前面。

差不多到时辰开工,刚刚还热闹的棚子,如今就只剩下谢家平跟他带来的车夫,还有零星没有吃完的工人。

林素走上前,轻笑着侧身行礼,说:

“大哥,你来了。”

“不错嘛,生意真好。”谢家平笑眯眯的说着。

林素松了口气,坐在他的对面,说:

“那哥是没看到最开始。一个人都没有,我都吓死了。”

“呵呵……”谢家平轻笑,指着一旁放着的两个带锁的大柜,说,“这俩送你,贺你们两口子开业大吉。那些碗、盘子啥的都锁里,安全。”

林素扭头,看着谢家平说的东西,忙不迭点头,道:

“哥可真贴心,这个最实用了,谢谢大哥。”

“客气啥,你这包子不错,肉的、素的我都吃了,味儿好。还有那咸菜拌的也好吃,刚才不少人都说了,以后就来你这儿,便宜。”

林素笑着点头,见馒头就剩一个,吩咐丁广玉再去拿几个。

谢家平闻言忙制止,打了个饱嗝,说:

“真饱了,吃不下了。你啊,别忙活,我坐会儿还得去那边山上呢。”

“干嘛去啊?”

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