余生请笑纳
第一卷
第三十六章
036 多备药材
快到山脚下,看看时间还早,他干脆进了空间,把刚刚采的一些冬药种起来。
家里医书还是少了,好在杏子的医术实在不错,毒也懂的多,如今有个货架上摆满了药材,制好的药丸装了不少小罐子,伤药粉也制了不少。
三七、茜草、蒲黄降香这些止血的伤药都种了不少,听杏子说这次战争经过了两年多,还有一年半才结束,不知道他的这些药粉能不能帮到一些军人。
夏久时在空间里呆了许久,出来一看,差不多午后了,这才拿出大背篓,把野猪放进去,几个兔子挂在身上。
“大嫂,大哥怎么还不回来,上山怎么不叫我一起?我还是去接接吧?”
“没事的,应该马上就回来了,他说去看看陷井,不”杏子的话还没有说完,院子里玩的三个孩子喊起来:“大哥回来喽,大哥回来喽。”
刘皓和杏子赶紧走到院子,夏久时已经笑眯眯地进了院子。
“今天运气好,二弟,等下你帮我杀猪分肉,还堵到了三个兔子,就是有些瘦。”有了这些,空间里的野鸡也不拿了。
“久时哥哥,洗手先吃饭吧,吃好了咱们一起来。”
饭后一家人给兔子扒了皮,兔皮回头再抽空硝。
野猪杀好竟然还有90斤,夏久时和刘皓把猪肉分成一小条一小条的,杏子捡了25条差不多大的,一条一斤半左右,又拿了十几斤放一起,这是准备给大奶奶家的。
这样一分,还剩下四十斤肉。
夏久时拿了两个筐子,一个里面装了25家的,一个装送给大奶奶家的,里面还添了一根大骨,下水还有猪头,他家人多,猪头下水不好处理,他不舍得杏子做。
“杏子,我和二弟去送肉,你在家收拾院子,晚上好好吃一顿。”
杏子喜的嘴角高翘:“你们去吧,回头兔子红烧一只,剩下的留着过年吃,晚上咱们再烧一盘红烧肉,今晚吃好的。”
三个孩子要跟着一起去,杏子看他们都穿着兔皮大氅,小脸红润润的,小手一挥:“去吧,都去吧。”
杏子从井里打了水冲洗了院子,井水现在也不好打了,不过蓄水池里的水足够一家子洗用。
肉切成一块一块放在大盆里,每块半斤重,用盐稍微腌一下,晚上抽空放锅里油炸一下,然后一块块码在坛子里,吃一块拿一块。
兔子砍成一块块,用冷水泡一下,去了血水,吃起来不腥,晚上用土豆红烧一只,剩下的两只大年夜吃一只,卤一只正月吃,开春是怎么也不能让久时哥哥上山了。
等五人回到家,一大罐兔肉在炉子上冒泡,锅里饭冒着香气,蒸笼里有红烧肉特有的鲜味。
几个人一下子就馋起来。
他家算是村里最好的,荤菜没怎么断,但一般也只是一小碗,一人吃上两三块就没了,大口大口的吃肉最近两三个月很少有。
小汪清大着嗓子:“姐姐,大家伙都高兴的要命,说留着过年吃,大奶奶骂了大哥哥。”
夏久时低笑:“那些家差不多几个月没有吃肉了,我跟他们说了,猪小,只有几十斤肉。”
“大奶奶骂的也对,久时哥哥,暂时再不能进山了,吃饭了,大家洗洗手。”
“杏子,这些年糕是大伯娘她们刚做好的,给了不少。”
杏子接过背篓,里面装了半篓:“给了这么多,至少20斤,刚好咱们家没做。”
洗手吃饭是夏久时坚持的,如今成了夏家人的习惯。
热腾腾的兔锅子端上了桌,一大碗实在在的红烧肉,香的不行。
“吃吧。”夏久时动了第一筷。
五六双筷子动起来,一时间只听见吃声,水缸里夏久时掺了空间水,做出来的饭食更加的美味,加上不少时间没有这样的好菜,一顿晚餐,竟然全部吃完了。
一个个抱着圆滚滚的肚子,坐着不想动。
夏久时拿来了山渣丸,一人吃了一颗。
“你们几个在院子里消消食,这几个碗我来就行了。”杏子笑着收拾碗筷,“久时哥哥也去吧,锅里烧了热水,我很快就好了。”
夏大江家今天饭桌上也有了荤菜,一盘炒猪肝,一盘白菜炖肉,也香的很。
猪头下水今天来不及了,明天几个女人一上午就整出来了。
“奶,久时今天给了那么多肉,怎么不做一些红烧肉吃?”夏茂添添嘴角,肉真香。
大奶奶给了他一巴掌:“久时是送了不少,后天就过年了,不得吃些,再腌些起来,吃饭的时候蒸上几块,不是香的很,一次吃完了现在去哪买?再说家里银子借出了大半,还不知道什么时候能收回来。”
夏大海笑道:“明年有钱也买不到肉吃,咱们今年是享久时的福了。”
夏宁氏点点头:“可不是?家里存了不少腊肉腊鸡,隔断时间蒸上几块,也能过过嘴瘾。”
夏久时今天送了15斤左右的肉,一副下水,一个猪头,两只猪脚,确实很多了,可他家12个人,最小的也快11岁了,都是能吃的。
大奶奶准备腌10斤肉,那些头头脚脚够用了,至于借出去的银子,两三年内是不打算收回来了,乡里乡亲的,还都是族人,有什么好说的?
杏子趁天还亮着,炸起肉来。
家里油不少,前前后后买了一百多斤,厨房就放了好几斤,杏子把猪油挖到锅里,不一会油就化开了,发出浓浓的香味。
炸坛子肉其实不费油,不一会猪肉里的油就炸出来了,猪肉微黄,这就可以捞出来了,炸好的猪肉整整齐齐摆在两个坛子里,回头再把冷好的猪油倒进坛子里,这样的猪肉放一年也不坏,吃一块拿一块。
这是久时哥哥教他的,坛子鱼也是。
刘皓让几个小的背书,平时都是他在教,自他来后,夏久时多了时间看医书。夏久时来到厨房,默默的拿出十几斤肉出来,又拿出一些排骨。
这是他和杏子商量好的,今天的四十斤全做了坛子肉,空间放一坛,地窖放一坛,趁机把空间里的新鲜肉拿出十几斤来,刚好过年吃。
“油差不多了,久时哥哥,你帮我倒进坛子里。”杏子转身把夏久时刚刚拿出来的肉也切成半斤一块的,晒了一些盐,放在一个大筐子里。
两人把一坛肉和那个大筐子送进了地窖,只留了两三斤肉和一大块排骨放厨柜里。
“这两天得小心点,我记得这个年前好像许多村都来了流民,抢了不少人家的粮食,沈家派了许多护卫看家。”
夏久时心里一怔:“我明天一早就去跟大伯说,就说马上过年了,那些流民没吃的,说不定过来抢。”
“不过应该没大事,至少汪老二一家几年后还是好好的。”
“还是不能大意了。”
一晚上夏久时都有点恍恍惚惚,杏子干脆让他帮着做起面霜来。
整套的工具都在空间里,两人做起来也是很快,到了后半夜,500个瓶子全部做好了收进两个大筐里,现在空间地方大,再也不愁放的地方了。
“累死了,手酸的不行。”
“出去歇吧,咱们做了两个时辰,相当于在外面做了一天了。”杏子甩甩手,她手也酸的不行。
两人每天的时间都安排的严严实实,看书学医绣花做衣服,还有不少的家务活。
隔天早上,练完功夫,夏久时拿起一个大饼就去了大爷爷家,没让刘皓跟了,大白天没什么事。
夏大江听久时一说,整个人也不好了:“是啊,明天就过年了,说不定那些人就,不行,等下我就去跟他们说,夏老四家在村头,要不晚上我安排一些人,分成两班,去他家堂屋值夜,有事情就敲锣。”
“这也行,我傍晚再过来看看。”
“好。”
村里抽了27人,一家一个,夏大江没要夏久时守夜,他家多出一个补上。
夏久时也不勉强,自家孩子多,再说在夏老四家是能看见去他家的小路,但只要稍微隐蔽点就发现不了,也就是对他家作用不大。
刘皓杏子有些功夫,但毕竟人小,还有三个小的,夏久时不能不顾。
回到家,三人的弓箭准备好,夏久时还准备了大刀,木棍,院墙外带着刘皓杏子布了一些简单的陷井,该准备的都准备了。
他又悄悄的来到地窖,把里面的东西收了,小心为上。