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临近午膳时分,马车驶入了城东大街。

远处传来一阵喧闹。

紧接着,一名醉得满脸酡红的男子被伙计轰出了酒楼。

掌柜拍了拍手,一脸嫌弃道:“你也不去打听打听这聚贤楼是谁开的?没钱就敢跑来上馆子!还喝掉那么多那么贵的酒!找死啊你!”

男子没料到出门会忘了带钱,也没料到这酒的后劲儿这么大,醉得他都使不上力了,就扶着门口的石狮子道:“你把笔……还给我。”

掌柜不耐烦地摆了摆手:“滚滚滚!没把你抓去见官算好的了!还敢要东西!滚!”

男子习惯性地去摸左腰,却发现今日穿着常服,未带佩剑,又说道:“把笔还给我!我明天再给你钱!”

“每个来这儿吃白饭的人都这么说!谁知道你明天还来不来?滚滚滚!小爷我还要做生意呢!你在这儿多碍眼啦!”

掌柜一脚把他踢开,又指向一旁的几个伙计道,“你们几个站着干嘛?还不快把他轰走?要不就去见官!”

那男子听了这话,神色一僵,道:“我明日拿钱来赎东西!你别给我弄没了!”

楚芊芊与碧珠抵达门口时,男子已经走掉了。

碧珠挠了挠头,总觉得那男子有点儿眼熟,似乎在哪里见过。

楚芊芊看了一眼头顶的招牌,问:“聚贤楼就是这样做生意的?”

掌柜一听对方口气不善,当即冷了脸:“哪来的小姑娘?爱哪儿玩儿哪儿玩去!走开!别妨碍我做生意!”

“你!”碧珠急了,上前一步,呵斥道,“你们到底会不会做生意啊?抢了人东西还有理了?还说不得?还叫我们走开?把你们掌柜叫出来!”

掌柜叉腰厉喝:“我就是聚贤楼的掌柜!你想怎么着?”

这嚣张劲儿,跟林妈妈的、欧阳瑾的,简直如出一辙。

楚芊芊慢悠悠地走向掌柜,一字一顿道:“青天白日,公然抢物,与悍匪无异。悍匪者,人可诛之。”

“你……你你你……”掌柜的脸色变了变,“你哪只眼睛看到我抢东西了?明明是他吃饭不给钱!我拿了他一支破笔抵债罢了!别再给我添乱啊!走走走!快去别处玩去!”

破笔?分明是一支金笔,但这个,他自是不会讲出来,也不乐意有人拆穿,所以想轰走这对主仆。

谁料对方非但没走,反而迈步走进店子,并选了一张靠窗的桌子坐下。

“把你们的招牌菜全都端上来。”她说道,丢了一个钱袋子在桌上。

掌柜一怔。

伙计跑来,小声问:“掌柜的,您看……”

掌柜深深地看了那对主仆一眼,勾唇笑道:“有生意不做白不做,你去,把最贵的菜给我一样上一份!”

宰死你丫!

楚芊芊没等太久,因为聚贤楼只有她和碧珠两个客人。

佛跳墙、酒香羊肚、回锅牛肉、腊味合蒸、蒜香小骨、松仁玉米、罗汉斋、豆腐丸子,并一碗人参老鸭汤。

楚芊芊摘下幕篱。

掌柜倒吸一口凉气,这少女比他想象中的还要年轻,还要漂亮!只是可惜了那样一张美丽的脸,却配了一双荒芜如沙漠的眼,看着令人发杵。

楚芊芊拿起筷子,每个菜式尝了一口。

尝完,用帕子擦了嘴,道:“原以为你们生意不好是因为你们为人处世太糟,现在看来,就算你们再会做人,也枉然。”

掌柜眼眸一瞪:“黄口小儿!你什么意思?”

楚芊芊放下筷子,一脸无辜地看向了掌柜:“难以下咽的意思,听不懂?哦,脑子也有问题,难怪。”

掌柜气得跳了起来,若非好男不与女斗,他都一耳刮子扇过去了!

“哼!你别不是吃了想赖账吧!我告诉你!没门儿!”

楚芊芊弯了弯唇角,丝毫没被他的气势吓到,反而像在看猴戏一般看着掌柜上蹿下跳:“碧珠,你去炒两个小菜,煲一份鱼汤。”

碧珠福了福身:“是。”

这段日子,她别的本事没学到,厨艺却大有进步,尤其是红烧肘子与豆腐鲫鱼汤,不敢说有大小姐十分真传,七八分却是不在话下的。

掌柜自然不乐意。

楚芊芊含了一丝笑意地问:“怎么?怕被我的婢女比下去?”

呸呸呸!一个婢女,还能把酒楼的厨子比下去了?

掌柜冷冷一哼,叫伙计带碧珠去厨房了。

不多时,碧珠端着两盘菜上来了:“汤还差一刻钟的火候,先吃菜。”

菜色、菜香都不错,但……那又怎样?厨艺真正讲究的是味道,不然,再漂亮也白搭。

带着浓浓的不屑一顾,掌柜咬了一口红烧肘子。

一口,就一口!

掌柜傻眼了。

肥而不腻,咸中带甜,如丝雨般在唇齿间层层化开——

跟过来的厨子见掌柜如此失态,忍不住也尝了一口。

娘的!

这是人做的吗?

一直关注着这边动静的伙计们瞧二人满脸震惊,也渐渐按耐不住了,有人壮胆夹了一筷子竹笋,有人趁乱舀了一大块蘑菇……

刷刷刷!

两大盘菜眨眼间被一抢而光。

酒楼内的气氛有些变了,众人看向这对主仆的眼神也不大一样了,甚至,不敢怠慢了。

掌柜意犹未尽地砸了砸嘴,又警惕地问:“请问姑娘到本店来,到底有何贵干?”同行?来拆台的?

楚芊芊从宽袖里拿出一块令牌放到了桌上:“把账册拿来看看。”

掌柜拿过令牌,神色一变:“你……你是?”

楚芊芊略一颔首:“楚家长女。”

楚家长女……长女?

那个克死老太爷的小灾星?

她不是被赶出楚家了吗?怎么又回来了?还得了老太太的令牌?

店子一直是交给郡主打理的,老太太越过郡主过问,是对郡主不放心了吗?

掌柜只觉头顶一阵一阵冷风吹过,浑身的汗毛都竖了起来……

回到楚家时太阳已开始西下。

老太太的威慑起到了很大的作用,一听说楚芊芊拿着令牌去铺子帮忙了,安素素头也不痛了,腰也不酸了,又是捏肩、又是捶背,把老太太伺候得舒舒服服。

不仅如此,还让人去街上花重金买了一尊玉观音,比萨摩鱼可贵多了。

至于沈氏那边,她也送去了重礼。

老太太里子面子赚足,显然十分满意。

但这份满意,并未持续多久,因为,楚芊芊回来了。

楚芊芊行了一礼:“祖母。”看了安素素一眼,也打了声招呼。

安素素微微一笑道:“芊芊辛苦了,快过来坐。”

决口不提铺子里的事儿,老太太也没提。

在她们看来,楚芊芊一个尚未及笄的小丫头,说的好听是去帮忙,说的难听,那就是放出去玩一玩的。毕竟,若老太太真有心叫她接手,会排个说的上话的妈妈事先打个招呼,也会指定相应的管事手把手叫她经营的门道。

什么安排都没有,仅凭一块令牌,能帮到什么?又能看出什么?

当然不会有什么!

安素素慢悠悠地笑了。

楚芊芊却不管有无人问,开门见山道:“账,有问题。”

安素素的笑容倏然一僵。

老太太正在喝茶,听了这话放下茶杯,朝楚芊芊看了过去:“有什么问题?”

楚芊芊缓缓答道:“每个店铺都不赚钱,聚贤楼亏得最多。五年下来,除开各项成本,一共亏了一万三千两。”

一万三千两?

如此之多?!

老太太的脸色不好看了。

安素素眼神一闪,灿灿笑道:“会不会……是你看错了?这看账啊,也是一门学问,不是谁都看得懂的。”

“是啊,是啊,许是你看错了。”老太太也不愿相信楚家赖以生存的店铺赔了这么多钱,况且,如果真的赔了钱,他们的日子又怎会过得如此富足?

楚芊芊不疾不徐道:“我有没有看错,祖母派个信得过的账房先生去查查就知道了。”

咬重了“信得过的”四字。

安素素的冷汗一下子冒出来了。

楚芊芊看着她,弯了弯唇角:“我很好奇,父亲俸禄不高,店铺又亏成这样,郡主是上哪儿弄的钱,让楚家过得如此富足、如此之好?”

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