爱乐书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

吐蕃客商?萧睿一怔,继而笑道,“这种事情,括兄你做主就是了,我就不参与酒坊的日常经营了。”

“呃,这个。”杨括憨厚的神色中透出一丝精明,他低低道,“吐蕃人这几年老是袭扰我大唐疆土,这剑南道偏向吐蕃的几个府县,就屡屡有吐蕃的马贼和强盗袭扰,去年,官军还在嘉州外围跟吐蕃人打了一仗。所以,我担心我们如果卖酒给吐蕃人,会引起官府的不满。”

萧睿哦了一声,脑海中梳理了一下自己的记忆。

公元7世纪30年代,松赞干布治理下的吐蕃已是一个统一强盛的王朝,而“天可汗”唐太宗君临的唐朝也正处于威震海内的鼎盛时期。两大雄主在位时,唐蕃关系以和好为基础,并因文成公主的和亲得到迅速发展。但是,唐太宗和松赞干布相继死后,从永徽元年至长庆元年的170年间,两大王朝却以斗争为主。除了边界磨擦频仍外,其斗争主要集中在吐谷浑、西域之安西四镇、南诏和河陇之地。剑南道,也是吐蕃与唐朝争斗的一个分战场。

总而言之,目前的唐朝与吐蕃总体关系“友好”,但局部的小战争小摩擦不断。

萧睿沉吟了一会,问道,“蜀中可有商贾跟吐蕃人通商?官府可曾下令不许跟吐蕃通商?”

“这倒是没有。官府严禁外流的是粮食和铁器,其他倒是没有限制。这益州城中也有不少吐蕃商客,从益州贩卖我们大唐的丝绸和茶叶回吐蕃,给吐蕃的贵族们享用。也会将吐蕃的兽皮和银器拿到益州来卖。”杨括回道。

“既然如此,还担心什么?”萧睿摆了摆手。

“他要的量太大。”杨括犹豫了一下,“少量卖酒给吐蕃人无所谓,剑南春也是这么做的,可每月要3000瓶,这等数量太过庞大……”

萧睿沉吟了一会,很快便明白,这吐蕃人为什么会不惜花高价钱来批量购买自己的五粮玉液。五粮玉液也好,清香玉液也罢,除了口感和品质极品之外,还有一个最大的特征,那就是烈,而且是纯粮酿制的烈酒。这对于吐蕃这个粗犷的民族来说,无疑是一种巨大的诱惑。

萧睿点了点头,“先不忙答应他,先拖他几天,容我再想想。”

※※※

说句实在话,萧睿是不太甘心把五粮玉液这等极品美酒卖给吐蕃人的。喝酒需要品味,像五粮玉液这种美酒,野蛮豪放的吐蕃人哪里会品?让吐蕃人喝五粮玉液,纯属糟践美酒。

萧睿很快便心头一动:吐蕃人喜欢的不过是烈酒而已,只要酒烈,至于口感和品质那是其次的问题。既然如此,为什么不专门酿制一种粗制的烈酒来卖给吐蕃人?喝烈酒是会上瘾的,一旦让吐蕃人喝习惯了自己的烈酒,再也离不开自己的烈酒,酒徒酒坊岂不是会从吐蕃人那里赚取大把大把的钱财?

萧睿越想越觉得可行,就开始琢磨起来。

按照目前的蒸馏技术,可以出一种40度以下35度以上的烈酒,但成本似乎有些高,而且酿制工艺也有些复杂。那么,能不能——萧睿眼前一亮,突然想起了前世市场上流行的廉价的二锅头酒。

二锅头起初的名字,其实叫烧酒。将原料按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酒曲,搅拌均匀后发酵,一般要5天后蒸馏出酒,这是第一锅。出酒后,再把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酒曲,搅拌均匀后再行发酵。5天后再取出用来蒸馏出酒第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。

当然了,萧睿想要酿制的“二锅头”与前世的二锅头还是不能相提并论的。一来,不可能达到那样的高酒精浓度,二来也无法保证品质。他想酿的,不过是一种烈度比五粮玉液和清香玉液乃至洛阳酒坊们出品的萧酒还要高一些的、不讲究酒品的烈酒,换言之,就是只重酒精含量不重酒品质的烈酒。

因为这样可以大大降低成本,可以大大降低酿制的技术含量便于批量酿制。

想干就干,萧睿当天晚上就赶到了酒坊,带着几个酒工干了起来。

看到他用酿制五粮玉液剩余的残渣和酒糟再次蒸煮一遍,又加入双倍的酒曲进行发酵,杨括讶然问道,“子长,你这……”

萧睿微笑不语。可到了3天后,更让杨括和酒工们感到不可思议的是,萧睿居然以小麦和稻米为主,还掺加了大量的辅料——像什么稻米秸、稻米核、麦麸子和米糠之类,重新混合一起蒸煮然后继续发酵。

天哪,杨括和酒工们要不是知道萧睿乃是酿酒的奇才,大名鼎鼎的酒徒,说不定会认为萧睿疯了——这天下间,哪里有用粮食的下脚料酿酒的?还有啊,那加入的酒曲数量也忒离谱了吧?杨括很难想象,这样的大杂烩出酒后,究竟会是一种什么味道。

其实,杨括和酒工们并没有注意一个细节:二次发酵之前的蒸煮时间特别的长,可以说是五粮玉液原料蒸煮的两倍。而且,萧睿吩咐酒工将炉火烧得格外旺,蒸锅里的原料几乎被蒸煮成了一锅烂泥。

接下来是十天的深度发酵。在杨括眼里,萧睿的举动越来越荒诞,他竟然让人在地面上挖了一个大坑,然后将用来发酵的瓮密封好后深埋其中。

对于萧睿来说,酿制这等粗制滥造毫无酒品可言的廉价烈酒,成功率可以说是百分之一百,毫无悬念。十天的时间过去了,挖出深埋的酒瓮,就开始了蒸馏。与五粮玉液蒸馏所用的文火不同,此番萧睿安排酒工采用了烈火,熊熊的火势燃起,蒸馏锅中发出近乎雷鸣一般的开锅声响,一股子浓烈得微微有些呛鼻子的酒气冲天而起,弥漫在整个酒坊院中。

乳白色的明显有些浑浊的酒液,酒气炽烈让人闻之掩鼻,杨括目瞪口呆,地小心翼翼地品了一口,脸瞬间涨得通红,连连摇头:“子长,这是何等之酒哦,吞下腹中犹如烈火焚烧,火辣辣地痛。”

“味极浓烈,入口如烧红之刀刃,吞入腹中犹如滚烫之火焰。”萧睿得意地哈哈大笑,“括兄,就叫它烧刀子吧。你去找那吐蕃人来,日后酒徒酒坊就专门卖烧刀子给吐蕃人。至于价格吗,不需要太高。”

萧睿心里暗笑,“成本太低,酿制粗糙,也就只有胡人不嫌弃吧。价钱当然不能太高,价钱太高,一般的吐蕃人也喝不起——也算是薄利多销吧,先给吐蕃人一点甜头。”

爱乐书屋推荐阅读:新贞观造反录假崇祯的自我放飞日记我的公公叫康熙世子很凶俺四叔是朱重八我的伟大的卫国战争水浒:开局成为店小二重生大唐成为安禄山的私儿子开局被女土匪看中,我占山为王三国:逆天系统,称霸天下大暴君制作短视频收集资料,古人看麻了风流神针策马大明模拟中辅佐女帝,但模拟是真的大唐最强驸马爷三国:我马谡只想作死重生之岳飞传奇北明不南渡南宋出圈记大明:朱元璋假死,我选择登基!安西兵日记都被包围了,皇兄们才记起来我三国开局就让董卓下不来台我是大明瓦罐鸡我只是夫子(穿书)男主总想当我的腿部挂件他来自秦朝大唐:我爹是保镖头子雄兵连之再世周瑜凤凌天下甲斐的野望回到明朝做权臣大唐霸道太子李承乾回到上古当大王大楚皇权万古第一战皇我大明武德充沛但选择文化胜利身为洗冤司司正,破个案子很合理大唐小郎中我在三国建了一座城明末疯狂三十六计之三国群雄争霸公主们别追了,我娶了还不行吗?穿越水浒之雄霸天下逍遥小相公梦回大长安开封府胥吏最强特种兵之战神传说三国:让你降吴,你绑架孙权
爱乐书屋搜藏榜:武道凌天大周少卿毒妃重生之杀伐穿越原始之魂三国赵云之子变成了太监也要精忠报国我的公公叫康熙我的草寇人生三国:逐鹿天下,醉卧美人膝不愿长生的徐麟无双世子爷三国开局就让董卓下不来台克跑传记最强帝王养成系统深宫宠爱:小丫头,给本王暖脚大宋之最强纨绔猖狂庶女,邪王赖定小医妃我是大明瓦罐鸡女国公种田一二事执魏红楼之意难平开局长生不老,看遍世间烟火贞观长安小坊正三国,从孙策和周瑜手里抢江东住手啊!汉室不是你这样狂扶的绝佳嫡妻盛世嫡妃(木兰听雨)北宋不南渡锦绣凰途:毒医太子妃红楼春大明:宁愿被人遗忘的大明皇孙从我是特种兵开始签到大明:我朱允熥,监国大明南明:从边境崛起的日不落帝国召唤猛将:从乱世流民到君临天下红楼败家子:我贾宝玉,又想纳妾了大明政客神医农女:傲娇夫君,惹不起!大宋天子之从征服水浒开始我的老婆是土匪时空战记:清末新篇章红颜乱,纨绔王爷的宠妃大唐至尊龙帝我麻了:穿越到古代带着狙三国之关平当老大系统派我来抗战大唐我的下人是李世民大人,天冷了加件黄袍吧!长平长平暄和皇贵妃传
爱乐书屋最新小说:执掌风云:从一等功臣走向权力巅峰动荡的大元贞观六年遇见三岁小公主当云天明穿成林如海为了成神的我欺骗古人大明辈分我最大,我的岳父朱重八养子断亲后,带着亲爹妻儿逆袭了大唐:我,火头军薛仁贵,无敌幽默风趣解读黄帝内经红楼:我能创造一个新贾府大唐小医师大明长歌之太后传奇从纨绔到拥兵千万!战场杀神从马前卒开始我家有个电饭锅御赐监察使爆兵百万占北疆,皇帝跪求我登基!天启新篇粉丝建言重塑大明穿越之我在明朝开药房朱标重生改写大明历史女王陛下,其实我是北境霸主大秦:我说我不当宰相,扶苏非要封我为王!白话三侠五义我一个庶子,权倾天下很合理吧?穿越三国之黄巾天下重生清末之傲视列强!如何拯救德意志三国:布衣赵武征途记立渊传沉默的战神穿越之铁血捕快水浒:我武大郎,反了!大唐镇国公系统!我有召唤军火异能我都皇叔了,叫刘备声大哥怎么了三国之现代魂起飞,从1973年开始晋世传奇之雄霸天下鹰扬拜占庭又名重生之马其顿王朝大明英宗朱祁镇穿越后我还是戴黄盔穿黄袍时空乱叙汉吏红楼:最强锦衣卫,我只手遮天!极品五世子脱了官衣,你跟我一个山贼讲道理?我孔圣唯一子孙,你问我懂论语吗重生美好三国:人屠现世,请诸位赴死无双镇北王