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二月初一,酒楼开业,眨眼就到。

周穆花大价钱在明西街买下了一个三层的大茶楼,用以改造成酒楼。

酒楼前前后后都重新装修了一遍,可以说是焕然一新。

酒楼入门便是宽阔的庭院,布置有假山假水和休憩小亭。

一楼大堂,主要用食的地方。

二楼是阁楼小亭,从门口两边精巧的旋梯上去。

三楼是雅致包厢,布局装饰更加精美,从一楼暗间上去,远离喧嚣。

酒楼整体风格偏向古色古香,楼内装饰大多都是各种花卉和绿植。

酒楼门口旁栽有两棵老树,门匾上写着几个烫金大字——花间醉。

花间醉,便是周家酒楼的名字。

周家的老仆和新招的店小二,都已经在酒楼内忙碌起来,来来回回。

燕朝的开业仪式可没有送花篮一说,都是张灯结彩,放声鞭炮就了事。

新店开业,周穆对此特别重视,亲自带着紫藤站在楼前,迎接到场的宾客。

燕朝文士的地位,在周穆忙碌许久后才后知后觉。他自元夕诗会后爆红,声名远扬,得到无数人追捧。即便他出身于屠夫家族,但随着名望和地位的上升,屠夫这个身份倒是给他增添了不少传奇色彩。

所以周穆发的请柬,几乎没人缺席。

“少爷,我们酒楼里的位置只怕是不够了。”紫藤附在耳边小声说道。

“你进去安排一下,将所有备用的桌椅都摆到庭院内,让后厨多准备些菜,不够的话赶紧去买。”周穆一边吩咐,一边笑着应对眼前之人,绵州最大的布商,蓝家家主蓝寅,“蓝伯父,里面请。”

蓝家与周家素来交好,周澜的葬礼,蓝寅也曾亲自到场。

“贤侄客气了,既然你这么忙,我就不多打扰,改天咱们另寻时间叙个旧。”蓝寅长得很正派,笑着点头,跨步迈入。

周穆目送蓝寅离去,还未歇息片刻,楼前又来一架华贵的马车,来者正是云岚。

“见过云岚公,云岚公大驾光临,真是令小店蓬荜生辉,快请进。”周穆见状赶紧迎接,云岚公可是绵州最响当当的人物。

云岚公闻言笑道:“小友几天不见,倒是为人处世更加圆滑了些。”

云岚公初见周穆在诗会,那时他是一个不卑不亢的才子,如今摇身一变酒楼的老板,处世圆滑,前后反差,着实让云岚公唏嘘。

“我本就是个商人,离了诗会,才是做回了自己。”周穆微笑回应。

“好,年轻人认清自己才是最好的,小友悟得透彻。”云岚公赞赏道,自诗会有所交流后,他很看好这个年轻人,“你忙着,我先进去了,听吴衿说,你这酒楼里捣鼓出了不少美味珍馐,我倒是要好好尝尝。”

“请。”

当着众人的面送走了云岚公,在场的宾客来祝贺时,看他的神情多了一些恭敬。

尴尬的气氛让周穆感觉很别扭,直到吴家兄妹和司马性的到来。

“周大东家,别来无恙啊。”

率先出声的是性格跳脱的吴沁,她此刻装扮又变回曾经的庄重感,应该是知道了云岚公会来。

“周兄好久不见,舍妹一直惦记着你家好吃好喝的……”

“吴衿!”

吴衿还是那身粉白色长衫,正笑着打招呼,就被吴沁的声音打断,随后牙齿咯噔一下,打了个寒颤。

周穆见状向司马性苦笑,他倒是对两兄妹的日常见怪不怪了。吴衿自傲,那是对外人。吴沁庄重,也是对外人。

司马性见周穆望来,也是咧嘴一笑:“实不相瞒,天仙醉真的很好喝。”

“……”

三人径直入了楼。至于三大花魁,由于周穆早已向她们身后的青楼重金邀约,已经在酒楼内准备表演。

三大花魁出场,钱该给的还是要给,毕竟寻常人有钱都不一定能邀请过来。

“周兄,诗会匆匆一别,今日总算是再见着了。”

忙碌的周穆突然听到有人喊自己,转头一看,却是齐家齐琪。

绵州的五大家族,云家凭借是皇亲国戚,威势无两,独领风骚。吴陈司马三家有大儒闻名,受人敬仰。而齐家则是掌握权力的家族,当然,权力仅限在绵州。

绵州所处西南域蜀川界,文官之长为知州,武官之长为州尉,监察之长为监州。

齐家的老爷子,乃是绵州上一任州尉。如今的绵州州尉齐宣,是他收养的义子。

“原来是齐公子大驾光临,贵客,里面请。”周穆迎了上去,虽然他和齐琪在诗会上没有过多交谈,但私底下关系匪浅。

周家,依托于齐家。

“客气了。”齐琪笑着回应,走了进去。

之后又来了几位大人物,知州董述,监州何乌以及州尉齐宣。

几人和周穆道了几声祝贺便进去了。

“少爷,这几位大人居然也来了,你之前和他们认识吗?”

紫藤已经安排好里面的布置,又回到楼前迎接客人。

“不认识。”周穆摇头,他知道几人不是因为他而来的,多半是因为云岚公在吧。

紫藤见状点头,没有再问下去,而是专心应付起到来的客人。此刻临近午时,是最忙碌的时候。

果不其然,粮商米家,布商卢家,竹鱼记等家族势力纷纷来人,两人陷入了忙碌中,没有半刻休息的时间。

周穆后来又接待了许多人,还包括诗会上认识的丁恹,古谷等寒门子弟。

“家主,别来无恙啊。”

楼外熟悉的声音响起,灰色抹额,右边眼角旁有刀痕,但不掩英俊,正是周家负责州外之地的娄掌柜,娄风。

“娄掌柜,好久不见,身体可痊愈了?”周穆笑着回应,几个掌柜里,师从周澜的娄风是他最亲近的人。

“谢谢家主的关心,身体已经痊愈了。”娄风咧嘴一笑,拍了拍胸膛表示他已经没关系了,“对了,家主可能还不认识,这位是负责农场的郭杞。”

娄风介绍起他同行的人,是个目光坚定,身材魁梧的中年男子,只是他的左臂衣袖塌落,显然是身体有了残疾。

“农场主郭杞见过家主,前些时日我在山中处理事务,错过了三爷的葬礼,请家主责罚。”郭杞说完,铁铮铮的汉子作势就要跪下。

“郭大哥使不得,你为我周家勤勤恳恳,我又怎么会怪罪你呢。”周穆快步跑近,将他亲自扶起来。

“家主……”

“你们先进去吧,今日来的人很多,我们完事后再叙旧。”

周穆将两人送走,而后又迎接了到了其他掌柜和宾客。

“少爷,差不多了。”紫藤缺少锻炼,此刻已经有毛毛细汗密布额头。

“嗯,还缺谁没来?”周穆随口问道,他印象中重要的人都来了。

“还有城东的胡龙掌柜和陈家的人。”紫藤翻了翻登记的簿子,回答道。

“那我们进去吧。”

……

周穆回到酒楼里时,已经非常热闹了。

除了身份特殊的云岚公等人入了三楼,其余人都是混搭坐在一楼和二楼。

受邀众人心知肚明,这就是阶级。能同地吃饭,已是莫大的荣幸了。

“赵兄家的布匹样式精致,我家夫人可是夸了好久……”

“多谢王兄的夸奖,你家铺子的糕点,才是……”

托周穆的福,平时没啥联系的各家家主或主事人相聚一起,恭维联络。

周穆缓缓走到房门上楼台,这里能看到楼中所有的宾客。

咚——

紫藤推着撞木,敲打楼台上的大钟,顿时发出响彻的钟鸣声。

宾客们听到声响,齐刷刷望来。

“诸位,花间醉于今日午时就正式开业啦,我在这感谢诸位老爷不辞辛苦莅临小店,让我倍感荣幸。

我们花间醉,主要经营火锅和美酒,当然各系各色的菜品也少不了。

想必你们肯定很好奇火锅为何物,请看大门处!”

酒楼大门边,绿琦等人已经布置好一个石桌,桌上留有一个坑,坑上放着火锅。

在周穆的讲解下,绿琦配合着涮菜,将每种食材涮烫时长都演示了一遍。

“这是烧白,是我们的主打菜之一……蟹煲,可以当做主食来吃……”

周穆将每样菜的特色和价格都讲解完了,一众厨子和店小二就开始忙碌了,挨个上菜。

开业第一天,周穆还是比较豪横的,所有菜品和酒水都免费。当然每桌仅限一份,就算客人想要买,都没有多的。

每桌都配有火锅,蟹煲,烧白等特色菜,但天仙醉仅有一小壶。

周穆也适时离开了楼台,将空间留给伶人,有乐伴奏,有舞翩翩,好一幅热闹景象。

其间还有三大花魁串台。

让人直呼不虚此行。

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