从大博商行出来之后,方羽飞又带着曾二去铁匠铺子打了一个简易的烤肉架子,这才往回走。
到家之后,方羽飞都来不及去准备烤乳猪需要用到的东西,直接就先弄起了可可果。
因为可可果已经发酵了,她担心再不弄,可可果会真的坏掉。
发动所有人把可可果切开,弄出里面的可可豆,又找地方晾晒可可豆,一通忙下来,天色也不早了。
方老爷子的烤乳猪又没吃上。
不过在得知这个可可果就是做巧克力的原材料之后,方老爷子乐呵了好久,现在相对于烤乳猪更期待巧克力。
甚至一再询问方羽飞“宝啊,这个啥巧克力的,明天能吃上不?”
看着方老爷子那期待的小眼神,方羽飞特别想说一句能!但是,事实是不能,因为这发酵过后的可可豆最起码得晾晒三四天,甚至更长时间,晾晒过后还需要烘烤、打磨等一系列工作,才能变成巧克力。
所以,方羽飞看了看方老爷子残忍的拒绝了,但看到方老爷子那失望的眼神,方羽飞实在不忍心,赶忙和方老爷子说道:“爷爷,好饭不怕晚,这巧克力咱们可能需要等几天。但烤乳猪不用啦,明天我给您做烤乳猪,保证好吃,怎么样?”
“真的?”
方老爷子眼神瞬间一亮,方羽飞重重点头,方老爷子这才彻底乐呵起来。
“嘿嘿,还是安宝最好了。”
第二日,为了让方老爷子能吃上烤乳猪,方羽飞一大早就起来了,先是让方老爷子找人把野猪收拾出来。
自己则是准备烤乳猪需要用到的材料,葱姜蒜盐白糖等。
方老爷子那边把猪杀完又收拾出来之后,时间已经过去了一个时辰。
方羽飞拿到收拾好的小猪之后,就把调好的调料均匀的抹在了小猪的内侧。
抹好调料,方羽飞又找了个地方把小猪放好,先腌制一会儿。
方老爷子在一旁使劲嗅了嗅调料的味道,只感觉哈喇子都要下来了。
方羽飞无奈,这猪现在又烤不了,最起码也得腌制一两个时辰啊。
她爷爷若是在这干等一两个时辰,那哈喇子不得把她淹了?
想了想,方羽飞只好提醒方老爷子。
“爷爷,地里的玉米是不是该收了?土豆也该起了吧?水稻是不是也成熟了?我今晚能吃上新米不?”
“玉米?土豆?水稻?”
方老爷子一拍脑袋“艾玛,把它们给忘了。不行,我得找人收地去了。”
方老爷子说着就往外跑,跑了两步又回头指着腌制的小猪。
“安宝啊,这玩意记得等爷爷回来再烤啊,凉了不好吃。”
“知道啦,爷爷。”
方羽飞挑挑眉,愉快的把方老爷子送出了门。
因为白露他们都留在了北齐那边的庄子里,帮忙看管着那边的产业。方老爷子又不乐意再次买人,所以每年种地收地的时候他都需要出去找人。
好在方氏族人基本都生活在花溪村里,方老爷子又是花钱雇人,所以找起人来还是比较容易的。
加之方家如今的地位,许多人都会选择先帮方老爷子收地,所以方老爷子出去片刻就找到了一帮人。
因为想着自家孙女想吃新米,方老爷子就带人去了稻田里,先收割水稻。
人多力量大,不过十亩地的水稻一下午就收割完成,并部分脱粒。
方老爷子带着脱好粒的大米回到家的时候,方羽飞已经把野猪绑到烤肉架子上烤了好一会儿了,滋滋啦啦的烤肉声不断响起。
方老爷子见此直接把大米往方老太太怀里一塞,眼睛亮晶晶的看着方羽飞烤乳猪的方向。
“老婆子,今年的新米交给你了,安宝晚上要吃,我先去看看安宝烤乳猪。”
“去吧去吧。”
方老太太接过大米,一脸嫌弃的看了方老爷子一眼,只感觉没眼看。
一起过了几十年了,过去她怎么不知道这个老头子这么贪吃呢。
“宝啊,啥时候能好?”
方老爷子蹲到方羽飞身边,看了一眼烤的热乎乎的乳猪,双眼亮晶晶。
方羽飞一边翻动乳猪,一边道:“这猪不算太大,若是火候控制的好的话大概一个时辰就能烤好了。”
“这么久啊。”
方老爷子只感觉自己可太难了,就想吃个烤乳猪而已,结果到现在都没吃进去。
方羽飞好笑的安慰了方老爷子一眼,又让方老爷子先去洗洗脸收拾一番,又贴心的安慰方老爷子说她已经烤了大概半个时辰了。
若是方老爷子实在等不及就先去睡一会儿,睡醒之后就能吃到烤乳猪肉了。
方老爷子依依不舍的看了一眼滋滋冒油的烤乳猪,转身去洗脸去了。
方羽飞一边添火,一边翻动乳猪,保证小猪烤的均匀又不会糊。
方老爷子洗完脸又跑了过来,拿了个小板凳就在一边等着,方羽飞撵他他也不走,就眼巴巴的看着烤乳猪。
方羽飞无奈,只好与方老爷子说话,以期待时间过得快一点,省的方老爷子惦记的时间太长了。
爷孙俩有一搭没一搭的说着话,时间很快过去。
烤乳猪慢慢变色后,方羽飞拿出事先准备好的银针刺到乳猪身上,刷平猪身上渗出的油脂。
弄好之后,又烤了一刻钟左右,待乳猪变成枣红色之后又拿出蜂蜜水均匀的涂抹在乳猪身上,再放回炉子上烤了一刻钟左右。
如此烤乳猪就烤好了,正好厨房那边也传来了饭香,原来是方老太太已经把米饭做好了。
方羽飞直接把烤乳猪整个放到了饭桌上,叫过方老爷子和方老太太,然后拿出一把刀,转向两人。
“爷爷奶奶,小猪烤好了,你们想吃哪里?我给你们割。”
方老爷子看着烤乳猪咽了一口口水,刚想说自己想吃哪里,忽然想起自家老伴还在一边看着呢,于是伸手指了指。
“安宝,肋排那个地方最好吃,先割一块给你奶奶,然后再割一块给你自己吃,爷爷最后吃就行。”
方羽飞当即切了两块肋排肉下来,给方老太太和方老爷子一人夹了一块。
两个老人却又同时把肉夹给了方羽飞,方羽飞笑着晃晃手里的匕首。
“爷爷奶奶,我再割就是了,你们先吃,要不然我可要生气啦。”
“好,那我就尝尝安宝的手艺啦。”
方老太太闻言夹起肋排肉直接放进了嘴里,咀嚼起来。
边吃还边给方羽飞竖起大拇指“不愧是我安宝做的,就是好吃。”
“好吃奶奶就多吃点。”
方羽飞又切了一块肉放到了方老太太的碗里。
方老爷子也没客气,一块小孩巴掌大小的肋排肉几口就吃完了。
方羽飞见此又给方老爷子切了一大块肉,然后拿起一旁的长刀使劲切了几下,把整个烤乳猪切成了许多大小不同的肉块,这才放下刀,自己也夹了一块肉,心满意足的吃了起来。
方老爷子终于吃到自己心心念念的烤乳猪,笑得满脸褶子,就连米饭都比平时多吃了一碗。
第二日一大早,方羽飞还没起床的时候,方老爷子和方老太太就起床收地去了。
等方羽飞起床的时候,家里已经没人了。厨房里有留好的饭菜,方羽飞吃过饭看了看天色,也转身往地里走去。
找到方老爷子和方老太太的时候,两人正和一众人坐在地里扒玉米呢,玉米杆子都已经撩倒了,现在只需要把玉米棒从玉米杆子上扒下来就好。
方羽飞见此直接加入了扒玉米的队伍里,方老爷子和方老太太倒是没说不让她干之类的,孩子大了,愿意干活,他们自然不会拦着。
一行十多人咔咔扒着,用了一天的时间,终于把所有的玉米都扒了出来,众人又帮着把玉米送回方家。
方老太太招呼众人留下吃饭,被众人拒绝了。
此后几天,方老爷子又带着人把地瓜等其他农作物都收了回来。
所有的农作物都收回来那天,方老爷子和方老太太到底在家里摆了两桌,邀请了方族长和其他帮忙的人好好吃了一顿。
其中的重头戏就是两只烤乳猪,这还是上次方老爷子吃完之后念念不忘,又去买了两只回来,让方羽飞在这天烤了然后邀请众人吃得。
众人吃得满嘴流油,纷纷恭维方老爷子说这烤乳猪绝对是大楚第一份。
方老爷子乐得嘴丫子都要咧到耳朵后边去了,还要谦虚一番。
众人从中午一直吃到太阳下山,才纷纷离开方家,倒是那些一起来吃饭的妇人们没有立马离开,而是跟着方老太太把院子里都收拾干净这才离开。
方老爷子已经喝高了,也不肯进屋去睡觉,而是躲到了一个小角落里,看着一只路过的青蛙傻笑。
给青蛙笑得跳了几次都没能从方老爷子面前离开,最后干脆脑袋瓜子一歪,装死不再跳了。
方老爷子还不乐意,伸手怼怼青蛙,非得让青蛙跳给他看。
方羽飞在一旁看得哭笑不得,人家喝多要么抱着马桶吐个没完,要么骂天骂地耍酒疯,要么唱歌跳舞磨叽个没完。
她爷爷喝多的画风还挺清奇,非得让青蛙跳,不跳还不行。
眼看着青蛙被方老爷子怼的都气鼓鼓了,方羽飞担心这小家伙别在气死了,赶紧把方老爷子拽了起来。
“爷爷,咱们回屋睡觉吧。”
“回屋,睡觉?”方老爷子迷迷糊糊地看了方羽飞一眼,点头答应了,随即踉跄着往回走。
方羽飞急忙扶了上去,方老太太正好收拾完出来,见此赶紧过来扶住方老爷子的另一边。
还不忘记磨叨方老爷子几句。
“你说你个臭老头,自己多大岁数了不知道?也没个轻重,把自己喝成这样,我看你明天难不难受。”
方老爷子眯着一双眼睛,脚上一步轻一步重的走着,闻言睁开一只眼睛看向方老太太。
“老婆子,我这是高兴嘞。今年安宝回来陪我呢,咱们家还收了那么多粮食。”
“这在年轻的时候是我想都不敢想的美好生活啊。”
“跟了我这么久,可算能让你跟着享福了。”
“臭老头,我看你是装醉吧,竟说这让人忍不住流泪的话。”
方老太太低头悄悄抹了一把眼泪,扶住方老爷子的手更稳了。祖孙俩把方老爷子送进屋,方老太太又伺候着方老爷子喝了点水,然后拜托方羽飞看会儿方老爷子就转身出去了。
方羽飞不用问都知道她奶奶指定是给她爷爷熬醒酒汤去了。
果然,不过一刻钟的功夫,方老太太就回来了,手里还端着一碗汤。
打发方羽飞回去,方老太太就伺候着方老爷子喝了醒酒汤。
方老爷子又吐了两次,两人折腾了好一会儿才睡下。
第二日,方老爷子起床的时候还直迷糊呢。
“这是天亮了?”
方羽飞刚刚端了一碗粥进门,听到这话顺口答道:“是呀,爷爷你醒了?头疼不?来喝碗粥吧。”
方老爷子揉了揉自己的脑袋,摇摇头。
“还行,不疼,就是有点迷糊,你奶奶呢?”
方羽飞伸手指了指院子“奶奶在院子里收拾黄豆呢。”
“哎呦,你奶奶都干上活了啊,那我也得赶紧得了,可不能让你奶奶自己干。”
方老爷子说着话接过粥碗嘁哩喀喳几口就把粥喝了个干净,随即拿过外衣套上就往外走去。
方羽飞端着粥碗又拿了一件厚衣服急忙撵了上去。
“爷爷,今个儿外面冷,你多穿点。”
把衣服给方老爷子套上,方羽飞又把碗送到厨房,就转身收拾棉花去了。
这几年粮食推广做的不错,如今大楚几乎家家户户都能种上玉米、地瓜之类的了。就连这棉花也在北方这边普及了,不过这边到底节气短一些,所以在这边种的棉花长得没有南边好,但一家种一些,给自家人添个棉衣棉被什么的还是没问题的。
甚至有些用不了的人家还会拿出来卖一些,方羽飞这几天就趁机在村子里收了一些棉花,她还让曾二他们去了外村打算多收一些。