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麻辣香锅,什么玩意儿?听着倒是挺新奇的!

池兴月没有过多解释,让人去处理虾蟹。

然后回清风院,抓了一把辣椒出来,还让二柱准备山药、鸡蛋、五花肉、海带、白菜、萝卜、莲藕、豆腐、冬蘑等食材。

耿素华、梁芷君洗了洗手,也过来帮忙。给鸡蛋煮上,海带泡发,剩下的洗净切片。

要说为啥不让丫鬟们干,咳,头一回吃新鲜,想要参与感。

当然了,更深层次的原因是讨好池兴月,毕竟她现在可是拿捏整个凌家命运的贵人呢。

老爷子、老太太再次想起大师的预言,感慨人家是真有本事。

可惜当初抄家来得太急,都没能跟大师道别,也不知道云明寺和大师如今可还安好,有没有躲过洪水。

千里之外,被两人惦记的云念大师突然从打坐中睁开双眼,望着北方喃喃了句:“阿弥陀佛!”

***

凌家人多,这么点食材,怕是不够吃。

池兴月让银宝到村里买鸡,谁知还没出门,宋里正就拎着两只又大又肥的公鸡过来了。

老爷子嗔怪:“过来吃顿饭,怎么还带礼呀,搁得住?”

对凌家人来说,一顿家常便饭,真不值什么。

可宋里正不是头一回蹭饭了,每次过来,都被凌家人高规格招待,实在有些汗颜。

更何况,凌家刚到青山村就给了见面礼。他这个当里正的,没机会回报不说,还一直妄想凌家人能够拉拔一下村里人。

所以这回过来,带了两只鸡。那阵仗大的,差点让媳妇儿拿菜刀砍他。

还是他暗戳戳挑明自己的小心思后,才得到谅解。

只不过宋大娘很担心,这鸡会白送。

宋里正安慰她,同时也安慰自己:“凌家不是那不讲理的人。”

是啊,凌家讲理。每次请人帮忙,就没有不给报酬的。

连张麦苗哭嚎错失灵芝都能被指条活路,可见人家大气着呢。

之所以没答应自己的请求,还是条件没谈到位。宋里正决定软磨硬泡。

拎着鸡到凌家,就被荣思院的阵仗给吓住了。

知道凌家人多,却没想到,做个午饭这么大动干戈。

池兴月表示,凌一、金宝他们默默付出,不能亏待了。

所以准备了很多食材,荣思院、大厨房做不下,就去听澜院、清风院炒。

反正家里厨房多,放得下。

凌一、金宝都快感动哭了,一群汉子砍柴的砍柴,切肉的切肉。

见宋里正过来,还热情招呼。

只不过还没两分钟呢,就把他手里的大公鸡给嘎了,还说:“里正叔,你今儿有口福了。”

宋里正打了个哆嗦,心想凌家人热情归热情,就是有些虎。

杀起鸡来眼睛连眨都不眨,那人呢?

凌一要是知道对方怎么想的话,一定表示:“杀人可比杀鸡利索多了,一剑封喉,一刀毙命,不用放血、掏内脏,更不用埋。”

简直凶残。

没多久,鸡就褪好毛,被切成小块儿了。

接下来是重头戏,先将鸡翅、鸡腿用水焯一遍,去掉血沫子。

然后和虾、蟹一起炒熟,盛出来备用。

池兴月重新倒油,放入葱姜蒜、辣椒,翻炒出香味,将鸡肉块儿、五花肉、山药、白菜、海带、鸡蛋,以及处理过的冬蘑、莲藕放进去。

炒熟倒入鸡翅、鸡腿儿、虾、蟹,加调料,整个凌家瞬间爆发出浓烈的香味。

宋里正还没见过这样的吃法呢,简直比他们家过年吃得还好。

可你要说他们吃啥大鱼大肉了吧,又没有。都是先前囤的干货,和今天上山找的食材。

只能说凌家,哦不,是凌季恒那小媳妇儿会吃。

桃花婶儿将刚刚蒸好的大白馒头拿过来,一人分了一个。

一群人围坐在两张圆桌前,看着正中间铁锅里,颜色鲜艳,荤素搭配的菜肴流口水。

老爷子率先夹起一片五花肉放嘴里咀嚼,又香又辣的口感,让他直呼过瘾。

忙招呼众人:“吃饭吃饭,都别客气!”

话音刚落,筷子就飞舞起来。

事实证明,大户人家也会吃饭不矜持。因为动作稍慢,饭菜就没有了。

一群人吃出了农村大席的架势,嘴里斯哈斯哈,手却不停地往嘴里塞。

直到肚子圆滚滚,才恋恋不舍地放下筷子,感觉没过瘾。

等大伙儿吃饱,宋里正才又说起了种蘑菇的事。

老太太让小荷泡茶,不急不缓地说:“这是我孙媳妇的方子,我这个当祖母的,总不能白拿人家的东西当人情。”

宋里正听出了老太太话语里的松动之意,再接再厉。

“是是是,该给补偿,这点我也同意。可咱村里人寻常除了种地,就没别的进项了。这两年啥光景,你们也晓得。实在是没有余钱。

唉,都说农民苦,咱云柔县的老农更苦。地处大雍朝最北边就不说啥了,还时不时受北辽人侵扰。

如果不是周将军带人守在边境,怕是连这仅有的几年安稳日子都没咯!”

宋里正越说越伤心,都抬手抹眼泪了。

老太太翻了个白眼儿,心想怎么跟老头子一样,喜欢卖惨。

她最是看不得大男人这副没出息样。

直接放话:“五十两,五十两我让兴月将方子交出来。”

宋里正动作一顿,不可置信地问老太太:“您没开玩笑吧,什么方子能值这么多钱!您就是榨干了青山村众人,也筹不到这么多银两啊!”

老太太不以为然:“宋里正,你也知道极寒将至,要是咱们能在大冬天里源源不断地提供新鲜蘑菇,绝对能大赚一笔。

我也知道村里人不容易,所以这五十两,允许你写欠条。等蘑菇收获了,售卖了,就有钱还了。

另外,我建议你们统一销售,这样没有竞争不说,还能提高价钱。”

池兴月在旁边补充:“卧室里不能种蘑菇,要想养,得重新搭棚子,还得在里面烧炉子。投入还是很大的,里正叔想清楚了再做决定。”

“对,这玩意儿也不是那么好养的。但凡赚钱,都有风险。我们会尽力帮忙,但你们也要做好亏本的准备。宋里正可以回去跟大伙儿商量商量。”

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