早上过来上工的工人自己首先是先和去建房子的村里人打声招呼，现在中午饱一餐午餐了，那么留下来吃饭的人肯定是没有一文钱的补贴费的，所以自己也让他们做选择了。
“三叔、李哥，你们都先停下一会儿哈，我这里有件事情和你们说一下。”其他人听到了都纷纷停下手来。
“沈娘，你有啥事情呀？”
“三叔，是这样的，昨天我和启山商量了中午包吃饭的事情，有些工友都是从其他村里，甚至是在镇上过来的也有，所有我们就想着中午包一顿饭，包饭了就没有那一文钱补贴了，这个是你们自由选择的。”
“这样呀，沈娘，我本身就住在村里回去也花不了几分钟，就回家吃了。”
其他人想了想，三叔先开头说回家吃饭了，毕竟自己家那么近，现在伙食也不错，何况回去了，沈娘家就少做一个人的饭菜，也轻松一些。
“沈娘，我也不吃，回村里去！”
“对呀，都那么近走几步就到了！”
其中也有不乏是看到了那一文钱补贴的村里人，虽然说不多，一天就补贴一文钱而已，但积少成多嘛，一个月都有三十文钱啦，都可以买大半斤猪肉吃了。
“那行，那李哥和庄哥、幡子你们呢？”
其实还是其他村的那几个工人是最关注的，村里其他人自己都不担忧他们没有热饭吃，昨天看到他们几人带的干粮分量都很少，还阿冷飕飕的。
“这个，我们自己也带上饭了，也不在东家你这里吃了！”
李哥憨憨的摸了摸头，其实也很想在这里吃，但想到家里人都等着钱用，能多赚一文钱就多赚一文钱吧。
“李哥、幡子你们都在沈娘家吃，在这里沈娘他们家很好的，能吃饱饭你们也能好干活。”
三叔一听李哥拒绝了，暗暗拉了拉他的衣袖，虽然自己知道李哥家光景也很差，但在沈娘家吃饭，总能吃饱了，也不会出现饿晕情况。
以前自己跟着他们一起去镇上干活，家里没有多少吃的，一天也吃不了多少粮食，头晕、乏力是常有的事情，要是不被东家看见了倒也不用扣钱，被发现了轻则都少不了一顿说了。
而且我自还是介绍他们来自己村里干活的，沈娘家为人厚实，待村里人也好，要是李哥他们在工地上犯头晕了，他们还会自责了。
“好！东家我就在你这里吃吧。”
“我们也是！”
三叔和李哥他们离的有些距离，三叔跟他们小声说话时，自己也听不到，但听到李哥他们留下来吃饭就可以了，自己昨天看到他们带来的粮食有多少，自己是清楚的，那点粮食吃完干没多久就消化没了呢，到时候还得挨饿硬扛着做工。
自己可不愿意看到工地上发生事故呢，吃饱饭是最重要的。
“那行，中午我就做上你们几人的饭了，下工了你们就去院子那里歇歇就可以吃饭。”
“好的，谢谢东家！”
“不客气！”
确定了这些事情之后，自己就要回去教徐婶他们怎么做麦芽糖了，大一早除了霍启山他们几个运柿子饼去镇上之外，其他都把柿子饼晾晒了之后都没有事情做了，个个在等着自己安排活呢。
“徐婶、秀霞王姐、林姐你们先过来！”
“好！”
“今天我们就开始做麦芽糖了，我打算的是分步骤来安排人干活！”
“沈妹子，这怎么分步骤呢，我们先听听你说的，到时候全力协助你！”
在场的人里，除了秀霞前天一步步的看到沈妹子做麦芽糖的步骤之外，其余人都是不了解的，也知道这是沈妹子为了保护好方子做的事情，所以今日沈妹子让自己协助啥，我们就一定协助啥。
“麦芽糖是要挑麦芽草的，里面有一些是发黑的麦子，长得不好的也要挑出来切碎，这个工程是最耗时间的，需要安排多一些人。”
自己指了指方便那十来簸箕能用的麦芽草，每一个簸箕都很大，自己上次一人挑选都花了不少时间才挑完的。
“行，这些我都还会安排好！”徐婶记下这个事情来。
“还有糯米，要清洗，蒸熟，我家里没有那么多锅，就要结到王姐你家了！”
“沈妹子，那好说的，等下我直接拿筐江米过去我家那边蒸，容器够吗？要是不够用，我家那么还有好几个缸，到时候沈妹子你先拿去用！”
“那就先谢谢王姐你了！”
今天第一天做麦芽糖，自己家还真的不够陶缸用的，还得等霍启山买几个回来，就像之前买箩筐装柿子饼那样。
“别和王姐客气了！”
“还有红薯要蒸的，待会我让小浩去问问村里头谁家有多余的红薯卖才行！”
自己家从爹爹那边带回来的红薯没有多少了，得要先在村里头买一些先先顶着用，但也不能买多了，毕竟村里现在留着的都是冬天吃的。
“沈妹子，你上我家去拿就可以了，我家有很多红薯！”
林姐开口讲，今年自己买了很多糙米，现在又不缺钱的，所以自己种的红薯也没有像往年那样拿出去卖了，而是留着自家有空晒红薯干给孩子吃。
“真的吗！那太好了，林姐，我这边会跟你买的，一文钱一斤哦，跟柿子一样！”
“沈妹子，你给多了，这红薯哪里需要这么贵呀，都快跟鸡蛋一样了！你直接去拿就可以了。”
“可不行，可不行的！”
林姐他们一家辛辛苦苦种出来的红薯，自己可不敢就直接去拿哦，这钱自己绝对是要给的了！
“那行吧，沈妹子我这里就优惠点给你，你过去称，给你打折！”
既然沟通不了，那自己总能给沈妹子打个折吧。
“那好，谢谢林姐你了！”
解决完红薯和陶刚、还有蒸糯米这几样了之后，基本今早的大问题都已经解决了，剩余的发酵情况，自己中午会好好的带着徐婶王姐、林姐她们看，还有徐婶的媳妇也是，这几人自己都很相信，自然要多多重视她们。
还有下午的熬麦芽糖，这个是苦功夫，麦芽糖越熬煮越需要力气搅拌，这工作自然要找男同胞了。
像这个苦差事，自己也是想到了人选王姐的相公和林姐的相公以及有光三人，三人力气大，性格内敛沉稳，最适合做技术活了。
而有光有齐他们那些年轻有活力、机灵反应快的，则是被自己和霍启山安排跑业务去了。