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再过去找杨东家他们之前,自己就叫上巧梅过去算下这个米花团的成本,不过,自己也估计了下,这赚到的钱不多,兴许也就是比单纯卖麦芽糖的盈利会高一点,但这也没什么问题,比较如果只是单一的生产一个银丝糖,自己再怎么赚钱,也只能卖一样。

而且这银丝糖价格也不低,一小份成本都那么高了,那杨东家拿回去卖,只会卖的更高,这也针对的人群就更小了。

但这个米花团就不一样了,虽然价格低,但肯买的人不少,这也量上去了,盈利也会不少,而且自己家做的产品,多几个选择,价格不同,也能吸引来不同的人,这也还能带起其他的产品销量呢。

“巧梅,你去王姐厨房那边,登记下这个米花团用到的材料,算下本钱是多少,就参考算银丝糖的那个算法就可以了。糙米是五文钱一斤。”

“好的,沈姐姐!”

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“米花团做好了!”

“呀!嫂子,你这米花团还真香!你都还没进门我就闻到味了!”

从王姐家来到自己家的堂屋距离也不是很远,刚到门口的时候就喊了一声,自己都还没踏进门,这杨东家欢快的声音就传出来了,这人还真是逗呢,香味哪能那么快就飘进去呀!

“杨东家,那你就好好好尝尝这米花团了,可是新鲜出炉的嘞!”

“那感情是好呀!”

杨东家讲得再夸张,自己也要好好的附和才行,这可是自己的大客呀!自己能有今天这么好,也是离不开杨东家他们支持的。

“这米花团不错哦!松软酥脆,口感都很丰富哦!跟其他家的米花团还是很有区别!”

杨东家捻起一个米花团吃进口里,麦芽糖清香粘牙,但是这米花却酥脆的很,要下去都嘎嘎作响,一点都没有感觉到有硬的米花,唯一缺点就是没有那么好拿,用力捏,还会散开,不过也是比其他地方进货的要好些!

“杨东家,这米花团还没有定型嘞!过一两个时辰就会更硬一点,不会像现在这样容易散开。”

在其他地方也是有人做米花团卖的,但是其他地方的人可不会像自己这样舍得放麦芽糖做呢,而且口感也会跟自己家的不一样,自己可是用阴糙米炸的米花,松软酥脆多了。

“原来是这样,那这个米花团你是打算卖多少钱?”

“对呀,沈夫人,你这个米花团吃起来也是不错的,想来卖得也会不错!”

“这个我要先算下才行,也麻烦你稍稍等一下,很快就可以了!”

“行!”

这米花团不像是银丝糖,其他地方没有,这价格就可以自己开,但这米花团就要参考下其他地方的了,不知道霍启山知不知道这米花团在镇上是怎么卖的。

“霍启山,你过来一下下!”

自己准备去找巧梅的时候,就叫了霍启山出来,兴许霍启山也知道这个玩意在镇上怎么卖呢。

“恩!”

“霍启山,你知道这米花团镇上或者其他地方怎么卖吗?”

走远了之后,确定杨东家他们听不到了,才开口问霍启山。

“这米花团不同地方,卖价都不同,杨东家在其他地方进货过来的,在镇上卖,也要个一百六十文一斤!”

“呀!这么便宜!这单单是卖麦芽糖也都有一百二十文钱一斤了,做完这些才高四十文钱!”

自己家做那盆米花团虽然看着很多,但实际重量也才将将两斤重,这还是用了大半斤麦芽糖去做呢,还加了不少油。

“这是杨东家在镇上卖的价格,他去收货过来,大概一百三十文钱左右!这个他家卖价不高,用来吸引客人的,但米花团成本就摆在那里了,估计进货价格也大概是这么多了,但是,杨东家进货过来的米花团卖的的成色和掺和的糖没有你做的那么多,我们卖的价格能涨上一些!”

经常去送货给杨东家他们,自己也看到了他们卖的那些果脯、小吃、点心,他们卖的那些米花团裹得糖并不像小胖子裹得那么多,小胖子做的米花团几乎是每一粒米花都沾上了清甜的麦芽糖,在这里卖的价格也能涨上一点。

“那好,我先去看看巧梅,算这个米花团本钱是多少。”

“恩!那你也进去试探下杨东家他们的口风?看看他们对于这个米花团的底价是多少?”

杨东家他们有卖米花团,那么他们肯定对于这个产品是有底线的,要是能知道他们底价就更好了,谈完了之后,两人就分开了,霍启山继续进去跟他们聊天,自己则去找巧梅了。

“巧梅,这本钱你算好了吗?”

“好了,沈姐姐,这米花团总共是一斤九两左右,用了八两麦芽糖,两斤左右的米花,实际要用到糙米是两斤二两,二两花生油,因为这米花团做得很快,所以人工就预估按五十文钱、加上材火这些,预估是需要用到一百三十五文钱左右,所以一斤成本大概也要有七十一文本钱了。”

巧梅看着自己算的过程告诉自己,这个金额也是跟自己预计的差不多,也算是没有问题了,但是自己没有想到这米花团能卖的这么便宜。

要是自己日后在增加一些花生、果干、果仁这些进去,那利润就更加小了,即便自己按一百四十文钱卖,那利润也才六十九文钱,只是比单单卖麦芽糖高十九文钱。

跟银丝糖的利润就差太多了,但差的再多,自己也是要做这个产品了,无论赚多赚少,总归是有的赚,那些婶子她们也能继续过来上工,要是以后做米花团增加了其他材料或者其他做工,那就稍稍上涨一些,这利润也就不会压得太小了。

自己家成本一斤也要七十文钱左右,那么其他作坊的成本也不会低或者高到哪里去,这还真不好涨的太多了,这就要参考霍启山讲得话才行。

“好!巧梅,这次你做的不错,以后继续多多学习!”

想好了之后,自己也是要过去准备跟杨东家他们去讲价格了,看下他们是怎么想了。

“霍启山,这个米花团卖一百四十文钱比较合适,你试探得怎么样?要是超出他们的预测,最多只能降五文钱了,你跟他们讲讲?”

过去堂屋之后,自己就小声的跟霍启山讲,自己也只能接受一百三十五文钱左右了,少赚一些。

“好!”

刚刚在谈论的时候自己就已经试探出了杨东家他们底价了,因为一直都在聊天,所以杨伯和杨东家也没有意识到自己在试探,他们想得价格跟自己猜的是差不多。

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