熙乐边在厨房忙活着,边神秘兮兮的对秦校尉说:“秦校尉,你是特别有口福的人呢,今天可是真的有大餐呢。”
“你猜是什么。”熙乐弯腰在灶台前。矮墙挡着,秦校尉看不到她的脸,只能看到头顶的花头簪在晃来晃去。
“鹿肉。”秦校尉回答道。
熙乐突然直起了腰,越过矮墙的视线,惊讶的看着秦校尉。
“你好厉害呀,秦校尉,猜的真准。昨天肖程送来的,他们打猎打到的,很新鲜呢,还有鹿血,还有两只鹿茸呢,好大呢。”
说着还用双手比划了一个大圈。
秦校尉当然知道,因为昨天那只鹿是他打的。
肖程之前送来的野味也都是他打的,其他食物一直也是他安排吩咐送来的。
以前打猎,他打到的东西都不要的,不是拿到伙房大家吃了,就是送给别的将领拿家去了。
现在他打了猎物都不给人了以后,大家都调侃他,这一成家,就会过起日子来了。
熙乐继续自然自语:“那你都猜到了,我就告诉你今天怎么吃鹿肉吧,这么新鲜的肉,最美味吃法就是炙鹿肉卷。我买了一个碳烤盆呢,今天正好用上。“
“鹿血我再蒸个鹿血糕好不好,咱就不要兑到酒里生饮了,血呼啦的,好恶心呢。”
她说完,自己想着那场景,俩人血盆大口的样子,好滑稽,她又自己咯咯笑上了。
笑完想到茹毛饮血的场景还嫌弃的耸耸肩。
“秦校尉,鹿绒以后我切成片,晒好,我给你煲汤喝。春天驱寒还滋补呢。”
秦校尉听着她说话,依然不回答,无意中一眼扫到暖炕上的新被褥。
大红大绿的,织绣着鸳鸯戏水的图案,颜色很好看,十分喜庆的新人婚被。
再看看熙乐的衣裙,头发上的头面,确实很好看。
他托买这些衣物的商人,想着是新婚小夫妻,又是校尉,东西自然都是挑好的拿,这么贵也很正常。
特别是看到熙乐眉飞色舞的讲的开心,花钿上的宝石坠子随着她的动作熠熠生辉,把熙乐衬托的更是灵动的美。
秦校尉发现,熙乐就像淤泥里的金钗环,清水冲掉污泥,就夺目的无法直视了。
他突然感受到两人的巨大差距。
默不作声的看着熙乐说笑着。
大餐准备工作就绪,准备开饭。
熙乐抱着个碳烤盆准备承装炭火,秦校尉几步就到了她身边,接过来。
到灶塘里取已经烧红火的炭块。盛好后摆上桌,熙乐把所有的备菜,还有几样小菜传给秦校尉,又是满满的一桌子。
秦校尉对这样的场景感觉有些怪怪的,但又莫名的感觉期待,有种满足,踏实感。
熙乐从小就在钟鼎之家,很喜欢热闹,更熟悉这种家的氛围。
熙乐脱掉鞋爬上暖炕,跪坐,秦校尉就大马金刀的盘腿坐在对面。
熙乐很是兴奋的和秦校尉讲解着她的今日杰作,
还起了一个十分雅致的名字,祈春鹿宴。
她开始像摆茶道似的,很庄重的整了整衣冠,热后抬手缓缓略过整桌菜肴,娓娓道来:
“鹿乃长寿之物,鹿肉补虚赢弱,益气力,乃冬日进补之佳品。”
“秦校尉请看,今天的主菜就是这道,艾。。。我还没讲解呢,先别动筷子。”
就看秦校尉已经 拿起筷子夹起一片烤肉就扔进嘴里了。
熙乐撅着小嘴“好吧,你吃你的,我继续,”心想,哼,急什么急,狼狗吗,吃没烤熟的肉,你小心拉肚子。
熙乐重新提起兴致,接着讲,“今天的主菜就是这道炙鹿货了,你刚才吃的这片,是烤鹿肉卷,是用鹿最嫩的里脊肉切成薄薄的肉片,烤好后。。是这么吃的。“
说着夹起一片,又拿起一片去了菜帮子,只留嫩叶子的白菜,肉铺于上,再放上她的独家秘制烤肉酱,放上一片薄薄蒜片。
卷好后双手奉上给秦校尉。
举止之优雅,仪态之高贵。真是一下子就把一顿饭的格调抬高了。
秦校尉这个下里巴大狼狗接过鹿肉卷,看着熙乐的一颦一笑,若有所思的扔进嘴里咀嚼着。
熙乐接着在她的舞台上表演,”还有烤鹿心,烤鹿肠,烤鹿髓,烤鹿尾都最是滋补呢。“
“这是配菜,土豆片,豆腐馕,海白菜,冬青,桔梗,芋头。”
边说着,边把烤好的各种食物往秦校尉那边的烤架堆去。
还忙着给秦校尉添加蘸料,包各种菜卷。
秦校尉倒是不客气,给他夹多少,他都扔进嘴里。
接着,她拿起一盅鹿血糕,捧给秦校尉,秦校尉接的时候,碰到了熙乐的手,皮肤软的让他觉得像野猫刚生的猫崽子,软乎乎的热。
“秦校尉请品尝,这是鹿血糕,加了香油,葱花,蒸出来的。”
秦校尉拿起羹勺就挖了一大块,他的大眼睛盯着勺子上好像是一个眼睛的东西看着。
熙乐捂嘴笑道:“那是鹌鹑蛋,鹿血加蛋最是补心血了。”
秦校尉几口,一盅就吃光了,味道确实好,且入口即化,很不错。
熙乐又抬手比划了几道冷盘,有个是酒红色的雪梨切片摆出平铺造型,中间一朵凤仙花。
“这道是葡萄醉梨,我先用秋天的山葡萄加冰糖酿出酒味葡萄汁,再把雪梨去皮去核泡在葡萄汁里两日,取出切片。”
说着一手托着另一只手腕的袖口,夹起来一片递给到秦校尉碟中。
“秦校尉你尝尝,炙鹿肉性热,吃多了会生内热,梨子的寒性能调和一下。有益身子。
“你不吃吗?”秦校尉抬眼问熙乐,“歇会吧。”
熙乐搞这个祈春鹿宴很是花费了一番心思,现在正展示在兴头上呢,嗨着呢。
“我不累。秦校尉你能吃,你多吃,鹿肉补益督脉,男人吃最好了。”
说着又兴致勃勃的给他又舀了一碗炖羹。
“这是鹿筋煲,强筋壮骨。”熙乐眨着小猫咪般的圆眼邀请他品尝。
熙乐忙的不亦乐乎,她是十分开心的,非常过瘾,自己吃不了多少,又喜欢弄这些花样,如果没有一个大胃怪捧场,那兴致就差多了。
这个秦校尉让她满足了做美食的乐趣。做多少都不会剩,多难吃都会有人吃,她扭头捂嘴偷笑。
秦校尉看着熙乐说个不停的,也不吃,倒是一直忙着给他加菜添料的伺候他,她许是精神上愉悦的都饱了吧。
秦校尉就给他夹了菜,示意她也吃,熙乐才小口的品尝起来,但还挺身跪坐保持优雅的姿态,以般配她那身昂贵的衣裙。
秦校尉觉得她美是非常的美,但这种端庄的吃饭仪表,累不累呀。
秦校尉吃的差不多了,饭桌上的吃食又所剩无几了。
想是吃太多了,暖炕又热,秦校尉感觉很热,就脱了外衫,只着里衣。
熙乐已经不大惊小怪了,这要是在从前,肯定是很冒犯她,很粗鄙的行为。
但遭难以后,接触这些底层不懂规矩的太多了,司空见惯了。
而且上次她生病,秦校尉照顾她,也穿着里衣了。
秦校尉脱了外衫还是觉得热,就喝了点李子酒解渴。
熙乐说的口干舌燥,也要了一杯,秦校尉就给她也倒上。
两人举杯祈求新一年的福祉。
”