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爱乐书屋 >  美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 >   第509章 【续】我不走我不走

这么做的原因其实很简单,都是做父亲的出于对孩子的关心。

做法不妥当当时心情能理解,加上这毕竟是骷髅兵未来的岳父。

自己也不好跟人家闹得太不好,岂不是耽误两个孩子的大事儿了。

林国栋虽然捐了不少钱,但后来开餐厅也 挣了不少钱。

即便如此平时生活还是十分朴素的,回到房间一顿找。

眯着眼看了半天,才找到一罐比较好的茶叶。

好像是之前秦川给自己送的几盒龙井。

“家里也没啥好茶,凑活喝点龙井吧。”

吕红军见状十分不好意思,连忙从沙发上起来。

“老先生,不麻烦了,不喝了不喝了,我俩这就回去了,你早点休息。”

“姑娘,咱俩快走吧,别打扰人家休息了。”

可这会小梦气的却是不想走了,什么情况啊。

为了接他自己好不容易吃到这么好吃的饭,还没吃饱就准备回家了。

现在还被冤枉,这个控制欲强的父亲根本不信任自己。

而且还在林爷爷面前这么丢脸。

“我不回去!林爷爷今天请我吃饭,我还没吃饱呢!”

吕红军一看姑娘又犯脾气了,连忙起身走过去准备把她拉走。

“哎呀赶紧回家,大半夜吃什么吃啊影响人家休息。”

自己是个十分注重养生的人,本想说大半夜吃什么饭啊。

不知道半夜吃东西对身体最不好了吗,真是不听话。

但这饭是林国栋做的,实在没好意思当人家面说出来。

“快走快走。”

正准备拽起女儿的胳膊离开,突然抽了抽鼻子。

“嗅嗅...”

“这啥玩意儿,这不肉末茄子吗!”

自己作为北方人,对肉末茄子这道菜可以说再熟悉不过了。

女儿上学的时候自己也经常做给她吃,但这玩意儿虽然没多少肥肉,但热量高着呢,因为茄子要过油炸,而且特别吸油。

看到这吕红军瞬间有些感叹。

“哎呀,老先生你也是北方人吗?”

“我不是,小梦她男朋友给我说这孩子是北方人,所以想我做了点北方菜给她吃。”

林国栋可以说无时无刻不在找机会夸一夸骷髅兵。

似乎也确实起到了效果,吕红军不禁对这位素未谋面的准女婿还有了些好感,很细心嘛。

别人都说男人相对女人比较粗心,自己却不这么认为。

都是人,一个脑子两个眼睛有什么区别,细不细心完全取决于你在对方心里重不重要而已。

“老先生啊,不怕你笑话,我们小梦以前最喜欢吃我做的肉末茄子了。”

“给这丫头喂的上学时候胖乎乎的!”

“你别看她现在苗条,那以前胖着呢!”

“后来到江城医学院上学,慢慢不知怎么着,孩子就瘦了,哎我老觉得是吃不好,其实我挺心疼的...”

听到这话小梦的脸如同右下而上被注满开水的水壶一样。

肉眼可见的越来越红。

“爸!!!你胡说八道什么啊!!!”

“你看你,这老先生多好啊,大半夜不睡觉辛苦给你做饭,还给你做喜欢吃的菜,我跟人家聊两句有啥呢。”

“爸,林爷爷做的肉末茄子那是减脂餐好吧,不光好吃,而且不像你做的那么油!”

听到这话吕红军有些好奇。

“不油?肉末茄子不都需要过油才好吃吗。”

林国栋解释道。

“确实过油后茄子外表酥脆内里软嫩,口感更好。”

“但这么晚了我不想让孩子吃太油的,就用了别的做法。”

说完看到吕红军弯着腰,仔细盯着盘子里的肉末茄子看。

于是从厨房又拿了一副碗筷递过去。

“要不你也吃点,是不饿了。”

虽然菜不是那么热了,但吕红军依旧闻到空气中那股浓郁的肉酱香味。

“额...不了不了,够给你添麻烦了。”

可说完不自觉咽了咽口水,也是被林国栋看到了。

“你别客气,小梦她男朋友,那孩子就跟我儿子一样,都不是外人,尝尝味道咋样。”

在林国栋的劝说下,吕红军终于算是放下面子。

“感谢感谢,那我尝尝你这不过油的茄子味道如何。”

说完用筷子夹起一块不算长,大小方便入口的茄条。

提起后上面的浓郁酱汁略微洒落盘中,放入口中后先品尝出了完全炒制浓香的黄豆酱味道。

作为北方人可以说对大酱,黄豆酱这种东西的喜爱,是刻进dNA中的喜欢。

来到江城第一天,就吃到了这东西,似乎让这座陌生的城市也多了些家乡的感觉。

茄条入口软糯却不失嚼劲,根根丝状纤维口感分明。

更绝的是这些肉末,似乎里面有些肉筋没有搅碎。

吃起来像是牛筋一样嘎吱嘎吱口感爽脆,与茄条的软糯对比鲜明

每吃一口其中的肉末如同不期而遇的小惊喜。

吕红军露出有些怪异的表情。

“老先生,你这茄条虽然没有炸过,但吃起来口感却也很好,没有茄子蒸后像吃棉花一样的口感。”

林国栋笑着解释。

“蒸茄子要控制好火候别蒸太久,蒸好后在炒锅里要把水汽炒干。”

“这样既不吸油,吃起来也能保证茄条有嚼劲的口感。”

吕红军又吃了几口,眉宇间似乎略有深意不停点头。

“好吃是好吃...就是...”

林国栋此时又从厨房端了两碗饭放在桌上。

“就是少了点饭是不,这东西得拌饭吃才香。”

吕红军看到冒着热气香喷喷的大米饭,猛的一拍大腿。

“我就说少了点啥,这玩意儿干吃还真有点咸,拌上大米饭那嘎嘎香!”

说完也不顾旁边的小梦,自顾自端起饭把茄条浇在上面。

不愧是父女俩,吃饭的习惯都是一样,用筷子夹起茄条在米饭上铺好。

又用勺子盛出一些酱汁浇在上面,最后还把辣椒圈一个一个全部捡出去。

左右看了看感觉很满意,似乎每一粒米饭都裹上了浓郁鲜香的酱汁。

这才满意的点了点头,端起碗吹了吹,唇咬碗边拿起筷子不停扒拉。

一口是裹挟着酱汁和肉末的米饭,另一口则是被捣碎的茄子。

空气中满是哗啦哗啦,吧唧吧唧的声音。

“哎哟,还得是肉末茄子,这大晚上空着肚子估计一夜都睡不好。”

“这一碗下去,给我都香迷糊了!再也不用担心失眠了!”

看着父亲一边吃一边感叹,小梦眨了眨眼。

“爸,你不是为了养生,十几年都只吃早午饭,晚上不吃饭了吗?”

......

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