六点半万豪酒店停车场东门。
小区里不少人在得知附近多了几家摆摊的后。
少不了人的好奇心被激发。
虽说他们这个小区住的都是有钱人。
可不少人发家之前也只是普普通通的家庭。
最爱的就是听八卦。
尤其是一些家庭妇女。
今天这家做了什么美容项目,明天哪家老公挣多少钱这类话题已经屡见不鲜。
相反是有人在麻将群里提到停车场有家摆摊的串串好吃。
引起了不少人的注意。
尤其是群里的川州人,家乡美食都开到楼下,怎么可能不去尝一下。
在听说老板晚上7点摆摊后,六点半就等着。
瞬时间,就连对面美食街摆摊的其他摊主都知道这边有一家钵钵鸡好吃。
“再好吃的串串也不能十块钱一串吧?”
“别不是请来的托啊?”
不少摊主趁着顾客少纷纷投向怀疑的目光看向路口的方向。
眼见着讨论的的主角还没出摊,其余的摊主怀疑更深。
“现在的年轻人啊,心思都不正,做生意还是要看长久的,总是搞这些花里胡哨的,怕是开不了多久就不行了哦”
一位卖炸串的摊主翻动着油锅里的火腿肠,悠哉悠哉的说道。
他在这条街摆摊也有三年,他的炸串生意可以说这几个摊位中生意最好的。
当然对年轻人的这些行为就更加不屑。
“谁说不是呢,我看也就摆几天凑凑热闹。”一家卖麻辣烫的男人也附和道,嘴角还带着掩饰不住的笑意。
.....
万亿刚骑着车到摊位前,已经站着一些人。
有几位正是昨晚预定钵钵鸡的顾客。
“你就是老板啊,我们听邻居说啦,你做的钵钵鸡味道很好诶,我们都来尝尝啦。”一个带着川州语调的大姐上前搭话。
“谢谢这位姐姐的支持,我准备了试吃的素菜,可以先尝尝味道,喜欢再买。”万亿快速将摊位支起。
她摆摊为的就是赞美值和满意值,当然希望每一位顾客吃后都给好评。
这试吃的正好就是个筛选门槛。
尝过后不喜欢的不会对满意值产生影响,喜欢的再吃的荤菜后带来的惊喜只会让双值突破预期。
川州大姐见老板这么年轻,但却十分有礼貌,印象分顿时好了不少。
随着万亿将钵钵鸡摆放至台面,又将汤底加热出香味。
她立刻觉得邻居说的绝对没有夸大。
“不好意思这几位都是昨晚预定好的,我先给这几位顾客打包哈,这里的三种口味,你可以选择自己喜欢的试吃一下。”万亿一边接待新来的顾客,一边打开小喇叭播放洗脑的语音。
“邻居们,我正在这家钵钵鸡摊位前啊,她家可以免费试吃再决定买不买啊,你看这串香菇,太好吃了,大家快来买啊,刚才老板已经卖出去几百串了啊!”
川州大姐在吃完一串试吃的素串后眼睛顿时亮了。
果然和邻居说的一模一样。
连忙将手里吃了一半的香菇录了个视频发到小区群里。
那红油在灯光暗照应下十分诱人,上面点缀的白芝麻如点睛之笔一般,看起来这串钵钵鸡卖相绝对过关。
再配上女人连连称赞,让小区里看到这条视频的人更是直接晚饭都不吃。
连忙叫家里的保姆或者老公去买回来。
不到十五分钟。
原先预定的200串已经打包好。
刚刚拿到预定的几位老顾客还未离开摊位前,便看到已经排起的长队,瞬间觉得昨晚预定是对的。
这要是现场排队,等排到他肯定一串一没有。
顿时觉得自己十分聪明。
排队人虽多,万亿却不慌不忙。
保持台面的卫生是她的习惯。
就连赠送的瓶装辣椒油也是她用开水烫过后才装入的。
“万老板,太太叫我来拿昨晚预定的200串钵钵鸡”一女人的声音响起。
万亿一看,有些印象,正是文姐家的保姆大姐。
“好的,大姐,昨晚文姐已经转给我了,随便挑,200串送4瓶辣椒油,看看喜欢什么口味。”万亿将准备好的10瓶辣椒油摆放在台面。
配合小喇叭重复播放的语音,不少前来排队的顾客也都纷纷选择50串。
自从吃过这家的钵钵鸡,都知道这里的辣椒油是灵魂。
......
美食街内。
不少前来吃饭的食客注意到马路对面排起长队的人群。
也十分好奇,之前来这吃过不少次饭,从没听说过谁家新开了什么好吃的。
可空气中传来的麻香味却骗不了人。
这是美食街从来没有过的味道。
美食街内摆摊的几位摊主,眼看着对面排起了长队,自己摊位前的一个顾客也没有,脸上也开始挂不住。
又贵又得排队,不知道有什么好吃的。
这么香不会是用了什么不该用的东西吧?
“哎,你们说对面卖的东西真有这么好吃吗?要不我们去看看?”其中一家卖烧烤的摊主提议道。
以前他家的烧烤生意不说最好,至少到了7点多,前来的顾客也不会一个没有啊。
到了晚上吃烧烤、喝啤酒的人那肯定是美食街最常见选择的啊。
“我不去,我这里还有几个老顾客刚才发威信跟我说了一会要来打包麻辣烫呢。”麻辣烫摊主立刻拒绝,随即搪塞过去。
他可磨不开面子去看一个小姑娘卖的东西,只能瞎扯有老顾客来。
其实他哪来的老顾客。
美食街不像夜市或者小区楼下的小摊,这里的人都是遇到了才会吃碗麻辣烫,能开三年生意好,也就胜在价格便宜上。
哪会还真有人为了便宜麻辣烫特意到这来的啊。
一旁的炸串摊主倒也是好奇。
赶忙和烧烤摊主交换了眼神。
他们和麻辣烫摊主也是老朋友,男人在这个年纪多少有些自尊心,倒也能理解。
但不好直说。
毕竟以后低头不见抬头见。
也只能找了个上厕所的理由让麻辣烫摊主帮忙照看一下。
烧烤摊主则是叫来老婆帮忙看一下。
也说闹肚子。
待两人快速跑向已经排了了长队的队伍中,只能尴尬的笑笑。
两人心照不宣,互不戳破。
“嘿嘿,一会见到老王,也就说上厕所遇见了,一起抽了根烟。”
烧烤摊主嘿嘿一笑,给两人的行动出了个主意。
嗨!出来买吃的还要藏着掖着,真不是滋味。
“好主意好主意。”
炸串摊主点点头,时不时望向前方排着队的人群。