话还没说完,门口处又传来了陌生人的声音。
“你好?这里有吃的卖吗?”
管芷瑶斜着身子,将脑袋探进房内,一双圆眼睛滴溜溜地转。
早上妈妈上班时,留下三十块钱,跟她说让她自己下楼买份饭吃,这会儿放学,她便来了。
但一向路痴又很少独自出门的她,只能靠着味道找吃的地方。
背着书包准备上电梯的时候,她顺着香味从楼梯间找到了三楼的万亿所在的这户。
管芷瑶的母亲时常会带她去小馆子吃饭,像这种家庭式的小馆子她认得的。
闻声,万亿走向门前便看见了一位十岁的小姑娘怯生生地站在门口张望。
“对,快进来吧,我这里做的是茄汁大虾,能吃吗?”万亿挥挥手,笑着招呼她。
现在有不少孩子对海鲜过敏,提前问清楚能不能吃最好。
管芷瑶点点头,闻着空气中像西红柿的味道,她肚子也跟着叫了两声。
眼神略过餐桌上吃得正香的几位,心中暗叹:我真聪明,第一次自己出来找吃的就找到了。
厨房锅中的大虾万亿还未来得及盛出。
管芷瑶看着那一锅带着酱汁的虾,心中开始担心这虾一定很贵吧,可自己就只有三十块钱。
“姐姐,你卖的吃的贵吗?”她小声的问道。
“小份40元,大份60元,米饭随便吃。”万亿回道,又拿出一口锅准备临时烧点紫菜蛋花汤。
小朋友一般不喜茶水的味道,有个紫菜蛋花汤也能润一润。
“啊...可我只有三十块,姐姐你等我一下,我回去拿钱..”管芷瑶说完就准备门口的方向走去。
但一阵‘咕咕’声大过了她说话的声音。
万亿听着笑了,她拉住管芷瑶的手道:
“没关系,阿姨给你按三十块钱的分量装一碗,你吃了再说,好吗?”
一般四十块钱是一勺半的虾,她装一勺不就得了,她又不是开固定克数的预制菜,小孩子少点就少点呗。
再说了,小孩子吃一份,若是吃不完同样也是浪费。
“那谢谢姐姐了。”
“不客气,对紫菜和鸡蛋没有过敏的吧?”她将燃气的火调到最大问道。
管芷瑶摇摇头。
“行,你到前面茶几的位置坐吧,马上给你端过来。”
说罢她便打上五个鸡蛋搅散,等待水开时再关火趁着冒大泡的时候将鸡蛋液倒入锅内。
待稍微定型后再用勺子微微晃动打成蛋花,将烘焙过的紫菜撕成片放锅内,简单加一点盐和鸡精调味,再来上两圈芝麻香油就成。
盛了一勺茄汁大虾和一份汤,端给了坐在沙发上的管芷瑶。
“刚煮的紫菜蛋花汤,有要喝的吗?”万亿问李清、何正等人。
几人摇摇头,那紫菜蛋花汤俗称‘刷锅水’,没啥喝头,还不如眼前这杯茶香。
就在此时,敲门声又又响起。
万亿心中也开始嘀咕,今天什么情况?都是闻着味来的?
“你好,是您家做的虾吗?”中年女人阿华问道。
她是楼上万亿这户的邻居,今天本来是准备简单炒几个菜的,谁知儿子闻到虾味一直吵着要吃。
但眼看着自己菜都炒得差不多了,若是再去趟菜市场,一来一回锅都冷了。
便只好下楼瞧瞧是怎么回事,谁知道靠近楼下的这户,那番茄和虾的味道已经充满了整个楼道。
看着大门敞开,香味浓郁,根据她多年的生活经验,想必一定一是家庭馆子。
在华井市这样的馆子很多。
虽说是‘美食荒漠’,但前来打工的人也很多,家庭馆子主要针对的就是不喜欢做饭洗碗,但是每天又想吃到不同家常菜味道的地方。
这里价格实惠,家常味也足,是很多上班族的选择。
“对,我这里是茄汁大虾,能吃吗?”万亿回道。
她总觉得今天完全不需要去停车场摆摊了,自己今天就煮了100人份的,眼前都快卖出10份了。
“能,老能勒,我儿子就喜好酸甜口的,怎么卖的?”阿话一股华井市老强调的语气回道。
“小份40元,大份60元,有紫菜蛋花例汤送。”说完价格万亿便邀请她进厨房瞧瞧。
阿华仿佛轻车熟路一般,自然地走进厨房,环视了一圈整洁的厨房,她满意地点点头。
不错,卫生比很多家庭馆子的都要干净很多。
再向灶台看去,那口锅内煨着香味浓郁的茄汁大虾、一锅内芝麻浓香的紫菜蛋花汤。
不错,看卖相也很有食欲。
给小孩子吃她放心的。
“给我来碗小份的吧,那个番茄汁多来点凹,汤也给我来一份,你这汤看上去也很不错嘞,一点不像外面的‘刷锅水’。”
万亿从旁边的架子上拿出小碗的打包盒装上一勺半的虾,利索地盖上,又给盛了一碗紫菜蛋花汤。
阿华喜欢香菜,又自己抓了点香菜放入打包盒内。
付了钱,朝着客厅一看,还有不少人正吃得香,她满意地打着招呼,拎着自己的那份回了楼上。
一回家,儿子啊申鞋子都不穿直接朝她扑去,见阿华手上提着袋子,他的小脑袋瓜一下子就知道妈妈一定是买到了想吃的虾。
“妈妈、是虾虾吗?”他奶声奶气地问道。
“小祖宗,你袜子呢,快把鞋子穿上勒,地上多凉的呀。”说罢她两大步将打包好的食物放在客厅的餐桌上。
折返回来又将儿子拎起来扔在沙发上。
但平时骄纵惯了的儿子此时就是一刻也等不及,他像被勾勒混的小丧尸一样。
无论阿华怎么拦截,他就是要伸起两个胳膊朝着餐桌的位置咆哮着:
“虾虾,我要吃虾虾啊~~~~”
阿华右胳膊将儿子一半的身子夹在腋下,半张屁股还未坐稳,只能斜着身子在沙发底下给儿子找打成坨的袜子。
“虾、虾、虾、我看你长得像个大头虾!”
废了不少体力将袜子穿好后,手上的力道一松。
儿子便像脚底安了弹簧似的,直接从沙发跳到了地上,踩着袜子不穿鞋的往餐桌奔去。
哎,这儿子,你饿死鬼投胎啊?