万亿还未从眼前这一列的事情中回过神,门前的其他邻居也开始问道:
“对啊,小姑娘,你这里还有吃的吗?”
虚惊一场后,又闻到了这么香的饭菜香,还没吃晚饭的邻居们都饿了。
反正再回去煮饭也有些晚了,干脆买点回家吃。
“有的,我这里是茄子大虾,是海鲜,里面还放了番茄酱”眼看着生意上门,万亿只好开始招待。
“那味道肯定好嘞,这样既让孩子找到了,大家愿意卖虾的就买虾,吃过饭的就回去吧,今天谢谢大家了。”人群中一名稍微年长的说男人说道。
这么多人挤在人家家门口也不像话,要是遇到胆子小一点的姑娘,心里早就怕了。
“嘿嘿,我们都是这栋楼的邻居,小姑娘别害怕,刚才是点小误会”管芷瑶的父亲走上前,开始和万亿将事情经过细细讲来。
万亿点点点头,总算明白是怎么一回事。
不过现在的家长联系不上孩子肯定会有担心,这么大阵仗也是能理解。
她掏出手机,打开收款码放在一旁,便回到厨房,开始邻居们盛菜。
华井市虽然是个大都市,但在码头附近居住的大多不全是本地人,楼里邻居之间也因为同在异乡也比较团结。
眼看着新邻居开了小馆子,还这么热情自然是愿意尝尝味道的。
再说这个价格还真不贵,细心的人还发现那锅里的紫菜蛋花汤里的紫菜和蛋花都非常漂亮,丝毫没有敷衍。
头上的‘乌云’散去后,便开始瞎开始各自点单。
邻居们住的都是同样的户型,自然知道他们这么多人在这家庭馆子里也坐不下,买了自己的那份边回家吃了。
厨房灶台上的小火一直煨着,香味也弥漫在整层楼道。
准备来第二份的阿华和兰姐在人群后方,将事情听了个大概,等了大约十分钟,才买上第二份。
一旁的兰姐原本就是来凑热闹的,但看到万亿的第一瞬间便觉得不可思议。
她眨了眨眼睛,上下扫了一圈系着围裙盛菜的道万亿。
心中开始怀疑:难不成是我看错了?不对啊,不会错。
眼前这个瘦瘦高高的女生身上穿的明明就是A家最新款的上衣和裤子。
而且还是秋冬新款,单说那衣服9800元了,竟然就在这栋楼里开家庭馆子?
也太魔幻了吧?
她点了小份的茄子大虾,回头看了好几眼,嘴里一直嘟嘟囔囔的。
阿华着急回去看独自在家的儿子,也没多注意兰姐,卖完边从楼梯间走回去了。
万亿厨房处。
此时正值饭点时间,一家三口人多的直接来大份、人数少的来小份。
一大锅的虾,装了拢共80几份就卖完了。
我还没出摊呢,就在厨房里全部卖完了。
就连原本谁都看不上的’刷锅水‘紫菜蛋花汤也一起打包了走。
保姆见状连忙让万亿休息休息。
她去收拾厨房,一会留给厨师来为万亿准备晚餐。
万亿抻了抻胳膊,活动了两下腰便去洗漱了一番。
像今天这样卖饭的方式她还是第一次见。
原本还计划开房车去停车场摆摊的,谁知道就这么在家里完成了今天的任务。
这还真有点像大家常说的意外之喜。
........
任务第二天。
一早万亿穿着运动服在楼下小区里跑步。
一路上还遇到了几个昨天来买茄子大虾的顾客,几人见开馆子的小姑娘这么爱运动,一下子就有了话题。
“你做的那‘茄子’大虾是真好吃,我一个人就吃了三碗饭,一滴汁都没浪费”
“不过我倒是好奇,你是怎么把开了背的虾壳炸得那么脆,当里面的虾肉却不发干的?”
“我们算是有口福了,今天卖什么吃的啊?”
眼看着跑步结束,万亿也就陪人聊起天来,顺带了解一下码头的基本么情况。
比如这里的人上下班时间,比如人群消费等等一切有关于潜在顾客的信息。
毕竟她不可能让这周的任务就真的在家里完成的。
系统的任务地点说的可是码头,虽然住的这小区离码头就一条街的距离。
但是她房车都开来了,连码头保安都给钱了,怎么着有也要让更多的顾客尝到自己的手艺吧。
和邻居们交流完一番后。
万亿洗漱一番便去了菜市场买虾,趁着时间还比较多,赶在午饭时间去买一桶虾再回来。
买回来的虾开背去头由保姆和万亿两人一起完成。
两人速战速决将十几斤的虾处理完成。
万亿再给开背的虾放入姜丝、少许盐、蚝油、酱油、超多的黑胡椒碎进行抓淀粉腌制。
中午先做这道黑椒炒大虾看看反响,效果好,晚上接着卖一些,毕竟一早已经有近十位老顾客预定好了。
起锅烧油,将虾头爆香,中火煸出虾油,最后弃之无用的虾头。
另一口热锅内下入腌制好的开背虾,炒干虾的水分。
微微发卷后直接在有虾油的那口锅中入蒜片爆香。
再放入洋葱片、芹菜段、米椒等配菜一起翻炒。
炸锅的虾油用来炒配菜香味最是突出,就算不吃肉素菜也绝对下饭。
虾油炒出来的香味比普通油炒菜多了一种独有的海盐香味。
闻起来像晒干的虾干和油混合在一起的味道,当融入了蒜香味后,香味就变得多样化了。
当炒制配菜的时间不宜过久,微微断生后,倒入盛放虾的锅内,翻拌均匀炒香、炒出锅气。
翻腾锅气随着抽油烟机飘得越来越远。
万亿自己闻着都觉得香,锅内颜色缤纷,几经翻炒黑胡椒的味道也释放而出。
在出锅前,简单来点生抽即可。
再烧上一锅西红柿鸡蛋汤便完成了。
装入桶内盖上盖,抬上小板车,带起电饭煲等一众物品便去到小区的停车场取车。
得亏有师慈的贴心,提前准备好了小板车,楼上楼下坐电梯很方便。
车行的改装师傅们也给万亿加了升降支架,这一大桶上车更不会困难。
“老板、老板等一等嘞。”
刚准备关门发车万亿便听到一阵呼喊声。
她回头一看,来人面孔陌生,没有印象,比较陌生。
“你好,有什么事情呢?”万亿下车问道。
好在自己还没开车,追车可危险。
“我同事说你做的虾很好吃,我想买一份。”杜平说道。