蒜香味的汤汁内虽然有啤酒,但经过长时间的高温沸煮,酒精早已挥发,留在蒜蓉汤汁里的只有水分。
会吃的邻居手套一戴,抓起一块土豆就这么在蒜蓉碗里一裹,吃起来蒜香味只能用浓烈来形容。
土豆这个‘万能搭子’搭配什么都好吃。
在蒜蓉碗里裹一圈是蒜香味道,再到香辣味的汤汁进泡一泡吃起来又是香辣味,在秋季里吃上这种油香味是真舒服。
一盆配菜吃完,邻居们只觉得开胃了。
碗里的蒜蓉和辣椒也不能浪费,一会回去煮个泡面拌在里面将所有的蒜蓉全部消灭干净。
“还吃什么配菜,快去盛小龙虾啊!”
“走走,终于到我们了。”
吃完配菜意犹未尽的邻居们赶紧冲进厨房装自己的小龙虾。
然后便各自端着自己的手里的小龙虾各回各家,家里还有啤酒呢,回家一遍刷剧,再来上两只小龙虾。
周末时光伴着美食,别提多爽歪歪了。
“我的十斤,分别给装这两个桶里吧。”兰姐将自己的桶一提溜,放在了一旁。
“好,这两锅里都是你的。”
万亿想着若不是接下来还要给码头的顾客们炒剩下的虾,她可以让顾客直接连锅端着走。
秤完虾,直接将锅里的蒜蓉和调料分别倒在进了桶内。
反正也是最后一个邻居的虾了。
“嘿咻~”
“走了昂。”兰姐打着招呼说道。
一身肉没有一斤是白长的,十斤小龙虾还带汤汁,她一只手一个桶,毫不费力地走出了厨房。
看的其他邻居是由衷佩服,兰姐不仅财大气粗,力气也粗。
“真的不用帮忙吗?”万亿有些担心。
一方面是担心顾客闪到腰,一方面是担心桶的提手不结实。
“不用不用,这才十几斤,算啥。”兰姐乐呵呵道。
你要跟我说里面是十斤水,我会说拎不动拎不动~
但里面可是十斤虾啊,那必须拎得动!
“老板,我这两斤不够吃啊,还有吗?”餐桌前一位邻居吸了吸鼻子走进厨房问道。
他刚吃了两口就后悔没多定两斤。
早知道味道这么好,也学着兰姐定个五斤八斤...十斤....也不是不行!
不至于像现在吃一只少一只,越吃心越慌。
“有的,要现炒大概需要20多分钟,能等吗?”万亿喝口水道。
第一波顾客售卖结束,保姆已经在收拾厨房的卫生。
短暂的停歇让她有时间和邻居们唠唠嗑。
“能!才20分钟那必须能!给我来三斤!”
大不了碗里的一斤吃慢一点,边吃边等。
万亿记下斤数,继续开始炒制小龙虾。
.......
五楼。
兰姐家。
当她神秘兮兮地提着两桶小龙虾回到家里时,儿子眼睛都看呆了。
我的妈,你不会是刚戒了买买买,又开始吃吃吃了吧?
“妈,你是不是心情不好?还是打麻将输了?”
兰姐白了一眼儿子,活动活动了胳膊说道:
“去你的,就不能单纯喜欢吃小龙虾啊?这么说,你一会儿不吃是吧?”
儿子这点小心思她早就拿捏到位,现在嘴上说不吃,一会吃得最多的肯定是他。
“吃吃吃,我去叫我爸来剥虾,哦不,吃虾。”
这震撼的场面实在难得,得赶紧叫老爸前来观摩。
几分钟后。
兰姐的丈夫从房间内走出,瞬间被餐桌上小龙虾震惊的呆住。
小龙虾再好吃,也不是用桶装的吧?
兰姐儿子连忙将这一幕用手机记录下来,家里什么好吃的都吃过,可就是没吃过批发过小龙虾。
兰姐的儿子有个豆音号有个几千粉丝,有事没事就喜欢分享父母秀恩爱的日常,以及家里的狗子的搞笑事迹。
一想到一会老爸又要给老妈剥两桶虾,他就知道今日的是视频又有素材了。
“拍拍拍,还不快去拿手套和碗,十斤虾可累死我了。”兰姐见老公来了立马换上一副柔弱模样。
捏着右胳膊坐在椅子上就开始喊累。
夫妻多年,兰姐什么德行,丈夫早已知道。
“儿子,快去拿个碗,我来给你妈剥虾。”兰姐丈夫连忙说道。
这点自觉还没有的话,那十几年‘模范丈夫’奖白拿了。
换上手套直接开始整活。
兰姐丈夫作为一个在家庭地位排行第四选手,剥小龙虾的能力一直是稳居第一。
只要是兰姐想吃虾,从来就没有吃过见过‘壳’长什么样子。
两只手一掰虾背,一只完整的虾肉就露了出来。
很快一碗香辣小龙虾肉就这么全部剥好了壳递到了兰姐面前。
“嗯~小龙虾的味道还真是别的虾比不了的,太好吃了。”兰姐瞧着兰花指优雅地送进一口小龙虾肉到嘴中说道。
她这碗全是精华中的精华,全是完整的虾肉,没有一点虾钳子上的肉来充数。
香辣紧实还入味。
配菜她选择了年糕、土豆和黄瓜。
一口虾肉配上一口清脆的黄瓜,嘎嘣脆还清爽。
“妈,这个小龙虾在哪里买的啊?这么好吃。”兰姐儿子给手上的蒜蓉味的小龙虾剥壳问道。
他的手机正支在一旁录制餐桌前两桶虾的画面,问兰姐这话,也算是素材里正常部分。
总不能一个视频里只有吃虾,没有人说话吧。
尤其是眼前这份小龙虾,能把蒜香味做这么入味的他还真是头一次吃。
他手中的这只虾蒜蓉已经炒出了金黄色,红彤彤的小龙虾上洒满了金黄色的蒜末。
要卖相有卖相,要味道有味道。
好像从来没吃到过。
“就楼下三楼的家庭馆子,还是个年轻的女老板。”
一说到女老板,兰姐又想到今天看到的万亿,又是一身名牌上衣和裤子。
总令她有一种有钱家大小姐出来体验生活的既视感。
随后她又在心里否决了。
有钱家大小怎么也应该是去上流社会参加派对和酒会,怎么会来这么老旧的小区开馆子。
“此时不来点啤酒更待何时?嗯嗯?”说话间,兰姐一个劲儿地朝着儿子使眼色。
动作里意思是:快去拿啤酒,说的就是你。
“嗻~儿子这就为母后去拿。”
冰镇后的啤酒还带着气泡。
‘吨吨’一口下肚,接着就是一阵打嗝声。
舒服。
吃多了清蒸大龙虾,吃吃香辣小龙虾还真是别有一番滋味。
“行了,老公你快吃吧,别光给我剥了。”一碗小龙虾下肚,兰姐也解了馋,
她刚才可是注意到她老公剥完一只虾就咽一次口水的可怜样。
看的兰姐也叫一个于心不忍。
怎么着也是自己的亲老公,还是要体贴一下。
“好勒,我来尝一尝你们都说好吃的小龙虾什么味道。”
刚才他光顾着给兰姐剥虾,一口还没吃。
兰姐的儿子在一旁看着父母秀恩爱日常,早已经习惯。
心里嘀咕:我自己有手,我自己剥~
(预防针:虾的篇幅会比别的多一点点,因为要叠新马甲了~宝子们别养书呀~)