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爱乐书屋 >  开房车去摆摊,卖着美食到处窜 >   第310章 知名小丑竟是我?

开完一只榴莲,就给帮厨阿姨们也尝了尝。

一起帮忙做事的,这点成本万亿也没放心上。

“这个天气能吃到榴莲还真是难得的东西。”

“以前还真是没听过榴莲还可以炖汤,我以为开玩笑呢。”

万亿知道帮厨阿姨真正想说的是黑暗料理,毕竟不能接受榴莲的人闻着都是臭的。

有人还会说,炖榴莲就是在炖翔,滂臭滂臭的。

但喜欢的人就会知道,这小小的一锅汤到底有什么魅力。

阿姨们一人一块榴莲吃完,忍不住唆了唆手指。

大家都知道万亿是拿来炖汤卖场的,浅尝一下味道就行。

取完肉的榴莲壳内部白色瓤的部分,还能再取下炖汤。

榴莲吃多容易上火,但榴莲壳炖汤就是下火的。

若是用‘原汤化原食’来说正好有点那个意思。

果肉单独放一个容器,取好的榴莲壳单独放一个容器。

六只榴莲肉光是装不锈钢盆就装了小半盆。

猪肚清洗到完全无粘液后,万亿负责焯水的处理。

帮厨阿姨们再将剩下的配料等食材清洗干净。

备菜和备料的部分三位阿姨手脚麻利,万亿准备给猪肚焯水。

冷水下猪肚和去腥三件套,猪肚煮至明显变色后再处理猪肚的细节,最后用清水洗一遍。

随着获得系统的时间越长,万亿对‘美食’二字逐渐有了自己的见解。

美食不光是看着好看,吃着好吃,她认为在处理食材上也能算在内。

在一些特殊食材处理时,哪怕是费时间,费眼睛,该处理的还是不会放过。

细节上微小的把控,恰恰在汤出锅的时候能有很大的不同。

待十几只猪肚处理干净后,再切成大小合适的长条。

灶台点火,放上炒锅下少许油和姜片爆香,再依次将分好的猪肚下锅炒制。

炒锅的猪肚再加入一小把白胡椒粒接着炒,白胡椒的香味经过高温和热油瞬间就被激发出来。

带着白胡椒的汤喝起来不单是味道上会有所不同,喝起来胃里也会暖暖的。

而且猪肚炒制的过程会将猪肚再一次收紧,到时候再吃猪肚口感也会更好吃。

就在万亿忙着的时候,帮厨阿姨们也没闲着,分别将挡风台子拿了出来,再将十几口卡式炉上全放好了砂锅。

万亿炒猪肚的这会儿,砂锅里的矿泉水也开了。

炒好的猪肚直接往砂锅的沸水里一倒,再加上党参、玉竹、红枣、两三根虫草、姜片一起就开始炖了。

十锅炖猪肚鸡,五锅炖榴莲鸡。

待剩下还没上灶台的猪肚全部炒完放入砂锅内等待一会儿接力。

榴莲鸡汤的炖煮过程相对简单,汆水的鸡肉连同将姜片、榴莲白壳直接倒入烧开的矿泉水小火煨着,中途搅拌撇去浮沫就行。

出锅前二十分钟放入榴莲肉,简单调味就行。

另外万亿还准备了一锅榴莲鸡汤试放在了房车内的灶台上煨着。

前面的准备工作做好,时间已经过去一个小时。

第二波的食材刚巧到了停车场。

猪肚这类食材就是得趁着新鲜的时候处理,帮厨阿姨是有经验的,自然明白没多等接着就是一顿搓洗。

等十只猪肚一处理好,万亿接着汆水切块。

空隙的时间里,万亿又准备了一个不锈钢盆子继续和面。

前两天的顾客都喜欢她做的馒头,这位主食自然不能缺席。

......

而赵维这边,自从知道万亿要在停车场摆摊,早上比平时起得早一个小时。

收到万亿的消息,人还没睡醒,先‘灵魂出窍’给加定的食材发给食材商。

等到万亿第一波汤炖上的时候,他也到了球场上班。

只是看着一夜之间大变样的球场他懵逼了。

“再过一个月左右,球场就要封场了,怎么还会布置啊?搞什么年尾促销活动?不应该啊?”

高尔夫球这类运动不同于游泳健身时间到期就可以续卡,价格本身就筛选掉一部分人,所以能在他们这类五星级球场的人基本是不会在意一点小折扣的。

“怎么还有辆大巴车?不会是VIp客户们私下组了什么团吧?”

一般的球场在某些情况下是会给大量的顾客派大巴车,但也是天气好的夏秋季。

赵维很快发现从门口的大巴车再到接客厅再到球场位置处,都发生了变化。

连忙跟几位总监发去消息询问。

群内很快回复。

营销总监:【为了迎接顶流带来的富贵。】

赵维:大早上的在胡话?

行政总监:【你是真没觉察到什么不对劲的地方?】

行政总监疯狂暗示还发了一个挑眉的表情包。

营销总监跟上。

赵维喃喃:“我看你们俩就不对劲,算吗?”

总经理秘书:【哎....是个傻孩子诶....】

赵维也听不懂这几人在说什么,但直觉告诉他肯定是有什么情况,出了办公室随便抓了一个正在忙碌的同事问了两句。

他如遭雷劈,僵在当场。

卧槽卧槽卧槽卧槽!

自己跟了几天的大boss,竟然就是网上的万老板?

赵维啊赵维,你是猪吗?

等待赵维聚精一回想,似乎其余的细节就对上。

这事也不能怪赵维反射弧慢,实在是因为自己追万老板的时候,网上一张万老板正脸或者全身照都没放出来,全是美食的图片,和大家描述的样子。

后面终于有照片,万老板也是戴着口罩,或者背影和侧面。

再后面江谷终于有粉丝开始正脸合照,赵维又成为了万亿的对接人,忙着准备资料加了好几天班,完全错过a了这一波网友们的合照。

等到赵维再次登录社交平台,那也是在学习高尔夫球技,自然又错过了万老板露脸的照片。

再是昨天营销总监知道的时候,他正在陪着万亿打球,帮会员们刷了卡后直接下了班安排食材的对接,完美错过球场的布置。

这才有了懵逼树上懵逼果,懵逼树下的赵维。

知名小丑竟是我?

“呜呜呜,我的大佬竟然是我万老板啊,我的天爷诶~”

“我就说嘛,还有几个人能把一锅普通的汤炖得这么好吃的?”

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