因为她离开院里的时候，已经听到了方文在厨房里问炸鸡的配比，她就知道晚上的惊喜是炸鸡。
万姐姐做的炸鸡不比烤肠好吃多了？
而且肯定是比外卖的好吃很多很多！
“有这么好吃吗？”“有多好吃？”“比饭店做的还好吃？”
三人齐齐问道。
冉惜扬起下巴，张扬一笑：“简单来说一个茶叶蛋，复杂来说一道菜，肉末豆腐啦，西红柿牛腩啦，啧啧啧你们是没吃到，那味道真的，哈，想想都是人间美味。”
三人来了兴趣，听着她说的饭菜也就是普通家常菜。
但她们相处三年了，都知道冉惜是哪里有好吃的，哪里就有她。
“先说西红柿牛腩和肉末豆腐吧........”
冉惜从每一道菜的口感、香味、搭配米饭时吸溜的汤汁等等全部说了一遍。
十分钟后，三人纷纷咽口水。
“哇，那恭喜你啊，今年的年夜饭一定又热闹又好吃！替你高兴。”冉惜的同桌胡楚洁立刻由衷替她开心。
冉惜也格外期待今年的年夜饭。
每年的年夜饭院里所有的孩子和工作人员都会围上十几桌。
一起吃团圆饭，一起许愿，一起跨年，一起放烟花。
她和其他正常家庭的孩子一样，也很幸福。
“那你知道晚上的惊喜是什么吗？”
冉惜扬了扬眉毛，摇头晃脑地说：“吃炸鸡！嘿嘿嘿！”
..........
院里厨房内。
四点开始将炸鸡过第一遍油，几十只鸡炸完都到了晚上六点。
有了炸鸡晚餐做了些调整，除了年纪小特定的蒸蛋和流食外，还有一个青椒肉丝和炒莴笋。
到了打饭时间，孩子们也都知道了惊喜是炸鸡。
可有的孩子生了不吃饭，专门等炸鸡的想法，但方文放话了，只有认真吃饭的人才有炸鸡吃。
方文的话还是有点分量的，原本想逃掉晚饭的孩子最终还是乖乖打菜，但心里却在念叨炸鸡。
晚上的菜虽然是方文炒的，但其中的调味和小技巧还是万亿提议的，做出来的味道自然比之前的好吃。
直到七点多，炸鸡开始出锅。
方文对院里的孩子很了解，个头小的就安排得原味。
五个人吃一只，万亿再单独放三个鸡翅在里面，怕他们分不均匀吵架。
初高中的孩子，三个人吃一只，万亿也多添一只鸡翅在里面。
滚烫的炸鸡从锅里捞出来，方文就负责给孩子们斩块，再去掉鸡屁股。
有他帮忙和规划，万亿就负责炸就行，她也爱这样，就专心制作食物就行。
原本晚饭过后应该安静的食堂里，因为有了炸鸡的出现，又热闹了起来。
五岁以下不能吃炸鸡的孩子也就没出现在食堂里。
五到八岁的孩子们自动围成一个小圆圈，个个带着一次性手套，等着斩块的炸鸡放凉一些，听到护工说可以吃了，才会上手。
小家伙们看准一块鸡肉拿起来就往嘴里塞。
最受欢迎的就是鸡翅了，五人一只炸鸡的孩子们，立刻先来了一块鸡翅。
顿时‘咔嚓咔嚓’的声响起来。
╰(*°▽°*)╯
经过腌制的炸鸡外表酥脆，内部丰富多汁。
小家伙们吃着全都把小嘴闭上了。
这一口下去，外表卡兹脆，里面的汁水却还热乎着，用力一吸，鸡汁鲜美异常。
从他们出生以来就没吃过炸鸡，更别说这么好吃的炸鸡。
这第一次吃，直接上了个最高标准的炸鸡。
小朋友们不说话，但初中和高中的男孩子们可就长了嘴。
他们端着炸鸡还没走出厨房就上了手，被刚出锅的炸鸡烫得嗷嗷叫。
“熬~好烫好烫。”但下一秒又开口：“好吃好吃！”
方文听着声音就知道这些皮孩子被烫了。
他朝着后面提醒了一句：“小心烫啊！”
几个男孩子嘿嘿笑着，端着炸鸡就往外面走。
出门时，怕雪飘在炸鸡上，还用自己的衣服遮了遮。
等到宿舍，炸鸡也能吃了。
三人戴着手套，抓起一块就吃起来。
斩块的炸鸡里，汁水溢出不少，几人生怕这精华滴落，赶紧仰头用嘴接住。
金黄酥脆的表皮在口腔内爆开，咔嚓的脆响声传来。
随着咀嚼那脆响声就像在耳边被放大数倍。
鸡肉的鲜甜和淡淡的咸味，整体味道清新不腻，能吃出来里面还有淡淡的调料味，但不重。
也是这些调料的腌制，让炸鸡很入味。
“我的妈呀，这味道比外面开封菜（KFc）的要好吃好多倍啊！”
新鲜的鸡肉经过万亿百分百厨艺的腌制，首先在味道好就已经远超半成品，其次就是新鲜鸡肉鲜嫩，还会带着汁水。
加上从出锅到斩块再到嘴里都没超过十分钟，正是味道最好的时候。
这一口下去，一个炸鸡从食材、腌制、时间、等等都占了优势，吃起来的味道自然是比半成品的好。
“我虽然没吃过外面的炸鸡，但吃了万姐姐做的肯定也知道外面的不好吃。”
“诶？你们的是香辣味的啊？我们这个是不辣的，我尝尝你们的。”
万亿今天准备的两种口味给学生们选择，能吃辣私下里就自己组团一起吃香辣味的。
当香辣的炸鸡拿在手中，靠近嘴边时，炸鸡表皮能闻到一阵辣椒香气。
味道有些复杂，但很独特，一闻绝对是重口的。
金黄的表皮里还能看到一些红色的辣椒面。
吃在嘴里，外皮同样是酥脆的，但和原味的不同，一咬下最先感受到的就是香辣味带来的冲击，其次再是辣味和香味交织在一起，咸、辣香直接刺激味蕾。
再是鸡肉柔软、鲜美、鸡肉里的汁水迸发，整体味道浓香富有层次。
“香辣的也好吃，哇，太好吃了。”
“你看你看我这肉还能拉丝。”
“这个鸡皮是我的最爱，不敢想万姐姐的厨艺在外面得多贵啊，我们能吃到这么好吃的炸鸡，太幸福了。”
“这是我到院里这么多年来，最幸福的一天～”
随着复炸的的鸡肉出锅，基本上所有人都吃到了炸鸡。
懂事的孩子还给院长和护工等一众工作人员们都送了过去。
自己吃好吃的，也要想要她们。
孔院长看着孩子特意留给她的大鸡腿，十分感动。
“这个年，应该是个开心的年吧。”
.......