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此时,四个烧烤架上分别烤着不同的食材和不同的口味。

随着翻烤的动作,食物逐渐散发出更加浓郁的香气,引得众人纷纷侧目,迫不及待地想要品尝。

有喜欢蜂蜜口感的就守着杨帮厨的烧烤架前,他的烧烤架全是清淡口的食材。

蜂蜜烤鸡翅是烧烤中的常见选择。

蜂蜜的甜味与鸡翅的鲜美完美结合,烤制后外皮呈现出诱人的金黄色,口感酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。

几个小朋友坐在小板凳上,虎头虎脑地撸着鸡翅,一边拽拉竹签,吃完还舔了舔嘴角,一副还没吃够的表情。

几串刚烤好,还没来得及放盘子上,就被眼疾眼快的孩子给拿走,直接开撸了。

新鲜的玉米串刷上黄油和蜂蜜,放在烤架上慢慢转动。

烤好的玉米棒金黄诱人,每一粒玉米都饱满多汁,带着微微的甜香和黄油香,是孩子们的最爱。

杨帮厨甚至还是从兜里拿出一根香蕉刷上蜂蜜来烧烤。

从没见过香蕉还有这种吃法的小朋友,眼睛瞪得溜圆。

(⊙?⊙).....

香蕉和烧烤,这是什么神奇的组合?

“方叔叔,这样好吃吗?”前面几个刷蜂蜜的还能理解。

可对于几岁的小朋友来说,看到香蕉还能刷蜂蜜烧烤,这就超出几岁小朋友们的认知范围外了。

杨帮厨神秘一笑,将烤好香蕉分成两半,再分别给两个好奇的孩子。

两人各吃了一口,发现意外的有点好吃。

香蕉的软糯与蜂蜜的甜味相结合,烤制后香蕉变得更加香甜,蜂蜜的焦糖化作用增加了口感的层次,使得香蕉更加美味。

杨帮厨也十分宠爱自己烧烤架的萝卜头,烤完一盘又一盘,忙得连喝水的时间都没有。

而喜欢素菜的都在李帮厨的烧烤架前。

此时烤网上是几串五彩蔬菜串。

这个烤串是由彩椒、茄子、香菇、洋葱等蔬菜切成块,串在一起烧烤。

不同蔬菜在炭火的烘烤下呈现出各自的色彩与风味。

彩椒的清脆、茄子的软糯、香菇的鲜美、洋葱的甘甜交织在一起,为烧烤增添了几分清新。

孩子们像逛市场一样,先吃几串肉类的烤串,就往李帮厨的烧烤架蹲着。

最受欢迎的非土豆片莫属。

薄切的土豆片经过简单调味后放在烤网上。

烤制过程中,土豆片逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

咬下去时,外皮的酥脆与内里的绵软形成鲜明对比,美味可口。

第二个就是烤茄子。

整个茄子刷上橄榄油后放在烤架上慢慢烤制。

待茄子表面变得焦黄软糯时切开,添入蒜蓉、葱花等调料再烤几分钟。

烤好的茄子口感绵软细腻,蒜香四溢,是素食者的最爱。

李帮厨做事慢悠悠的,好多孩子忍不住都想上手帮忙,但被李帮厨一人揽下,所以蹲在他烧烤架的孩子还不少。

等到素串一烤装盘,一人一串很快就吃完了。

四个烧烤架里,人气稳居第二场还是一旁十几岁孩子们的烧烤架前。

那个原本是给万亿准备的,但孩子们觉得她最近太辛苦了,不让她动手,只让她动嘴指导,所以就被孩子们霸占了。

有几个孩子是学霸体质,每一种食材烤多久翻面,什么时候刷油,放多少盐,教一遍就会了。

“烤鱼可以了,烤鱼真的可以了,快吃。”

下午现杀的活鱼,制作成烤鱼,鱼皮烤得金黄酥脆,鱼肉却依然保持着原有的鲜嫩与滑口。

有了万亿秘制的烧烤撒料,烤鱼焦香味美,几个孩子一人一口,快速分食。

当然,也少不了孩子们喜爱的各种小吃和点心。

烤香肠、烤面筋、烤年糕……每一样都是孩子们的心头好。

这个专属于孩子们自己的烧烤架,因为能自己dIY口味,所以是最热闹,也是参与感最强的。

当然最受欢迎的还是方文的烧烤架。

受中午红烧排骨的影响,有许多孩子都相信他的手艺。

当然还有一部分原因是因为许多孩子都喜欢吃,不喜欢动手。

方文的烤网上,鱿鱼须被串成串,烤制后变得紧实有嚼劲,搭配特制的酱料,更是美味难挡。

一旁是嫩滑的豆腐切成块穿在签子上,表面刷上特制的香辣酱。

烤制后,豆腐外皮变得微焦而有韧性,内里却依然保持着嫩滑的口感,香辣的味道与豆腐的鲜美相互映衬。

还有那羊肉串,是年二十九送过来的半只羊,帮厨将肥瘦相间的羊肉,切成小块穿在签子上。

烤制时,羊肉的油脂在炭火上滋滋作响,香气扑鼻。

烤好的羊肉串外焦里嫩,肉质鲜美,没有丝毫膻味,只有满满的羊肉香和炭火香。

孩子们一个个地盯着他的烤串。

烤好一串,就有人吃一串,这给方文需要的情绪价值直接拉满,心里美的都快冒泡了。

哎呦,我方文也有这一天啊~

啧啧啧,真是不敢想。

随着炭火的持续燃烧,一部分烤好的烧烤一盘盘被端上护工们的桌子上,大家围坐在一起,举杯共庆新年的到来。

每一口烧烤都不仅仅是食物的味道,更是家的温暖、爱的传递和节日的喜悦。

在这个寒冷的冬日里,福利院的院子里充满了欢声笑语和温馨的气息,和新年的美好。

等到烧烤进度到三分之一时,万亿也吃得差不多了。

趁着方文去厨房,她上去顶了一下烧烤位,烤了一些鸡翅、牛羊肉串。

刚出了烤网,瞬间被一抢而空。

刚好,也就两圈,多一圈的机会方文也没给。

“说好的不让你动手,两圈已经是极限了!”

要不是方文去厨房给其他孩子们炒菜,今天他是一点也不会给万亿动手的机会。

“你来你来,都给你来。”万亿看了眼旁边还有嗷嗷待哺的一群孩子,自觉让开位置,让方文一个人慢慢烤。

她吃饱了就帮忙端盘子,本来也不怕冷,也不累的,这点活就当锻炼身体,活动活动了。

“我怎么没觉得最好吃的还是万姐姐刚才烤的那几串啊?”桌前,一个刚吃完万亿烤的鸡翅再吃方文烤的几串烧烤,还是吃出来区别。

吃了十天万亿做的饭,还是容易分辨两人做饭的区别。

“诶?好像是哦,万姐姐烤得更焦脆一些,味道也更好一些。”

万亿刚端了一盘烤串路过,听到这话,不可置信地看向说话的那人。

好巧不巧,又是那天吃酸菜鱼吃出区别的小子。

你小子不会是天生灵敏味觉吧,这都能吃出来?

........

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