林万一家没多久便先回去了,实在是因为家里的牲畜好几天没打理,林正和李氏也不好再麻烦他们帮忙。
李氏和林正就去后院洗猪下水了。
林灵和林宇就在铺子里卖剩下的卤肉和土豆,还要卤明天的茶叶蛋。
忙活到下午,一家子终于回家了。
李氏叫林正赶紧换了鞋袜去大哥家。
林灵知道爹娘这是要拿工钱去了,看着他俩出了门,林灵便开始了她的工作,算账!
两锅卤肉大概有八十份,一份八文钱,那就是六百四十文。
煎饼准备了五十份,加蛋的卖了十五份,九十文钱,不加蛋的三十五份,一百四十文钱。
茶叶蛋一共卤了一百个,送掉四十个,六十个茶叶蛋就是一百八十文钱。
炸土豆一斤能卖三份,三十斤就是九十份,四文钱一份,卖了三百六十文钱。
今天一共收入一两银子零三百二十文钱!
当然了还要刨去成本,不过利润几乎在百分之七十左右了。
林灵算好账兴奋不已,现在店里只有这几样吃食,等过完年好好琢磨出新菜,店里岂不是生意好到爆。
越想越兴奋,林灵站起来走了几步,唉,就是洗猪下水有些费时间。
如果提前把猪下水收回来,请人帮忙清洗呢?这样一来就大大的节约了时间人力。
林灵觉得可行,而且马上过年了,她觉得卤肉肯定会卖的很好!
等爹娘回来和他们商量商量才好。
一直到林灵烧了热水洗漱完,林正二人才回来。
林灵打着哈欠出来,“爹娘,你们回来了,锅里还有热水。”
“你还没睡呢,快些去睡了吧。”李氏眼眶红红的,也不知道在大伯家说了什么。
“你今天也累坏了,赶紧回屋睡了。”林正也说道。
林灵摇摇头,跟着他们进了厨房,又帮着打热水给他们洗脸洗脚。
“今天咱们铺子第一天开业呢,爹娘你们就不好奇今天的收入?”林灵嘿嘿一笑,拿出自己的小账本。
当然了,这账本林灵也只是简单的写写画画,毕竟原身识字不多,数字倒是认得全。
李氏和林正一听这才有了精神,赶紧看着向女儿。
等林灵说完今天的“战况”,夫妻俩都久久回不了神。
如果刨去成本,今天收入足足一两银子呢!
一千文!
那是林正干苦力两三个月才赚的到的……
李氏忽的又红了眼眶,林正心疼的赶紧给她擦眼泪,“怎么又哭了,还当着女儿的面呢!”
“咱们的日子,总算有盼头了,还是闺女胆子大,有想法,要不然咱俩这一辈子,什么时候是个头!”
也不能怪李氏这样多愁善感了,这么多年她穷怕了……
不说平日的人情往来和用钱的地方,单说每年过年时,就是她最煎熬的时候。
每年初二回娘家,她都是厚着脸皮回去,无非就是一些菜干之类的,最多两条腊肉。
走的时候爹娘他们反而还要大包小包的给她拿东西。
娘家大哥大嫂,还有弟弟弟媳虽然都没说过什么,可是那滋味,只有自己晓得……
“咱们这些天努努力,去岳父岳母家时,咱们把往年该送的礼都买上!”林正自然明白妻子在想什么,他握着李氏的手,又拉过林灵的手放在一起。
林灵也没忍住有些鼻酸,她是真的想象不到这么多年他们是怎么过来的……
“行了行了,快睡觉了,明天还要去镇里呢。”李氏听了丈夫的话,忍不住笑了。
“爹娘,咱们以后肯定会越过越好的!”林灵坚定地说道。
……
很快,距离过年还有两天,林家小铺的卤肉每天不过一个时辰就卖光了。
陈老板家的猪下水根本供不上,所以林正只好每天早上去收猪下水。
好在快过年了,杀猪的人家也不少,猪下水收了许多,收了就直接送回清水村家里。
前几天请了李氏几个要好的婶子们专门来洗猪下水,孙氏也请来帮忙监工了。
今天林灵没去镇里,因为店里收了许多订单,全是要卤肉点,所以她要留在家里做卤肉!
林家院子里七八个婶子坐着,刚好把院子坐满了。
她们一边清洗内脏一边聊着天,“桂枝家这日子是越过越好了,我瞧他们的铺子生意好的要请人了。”隔壁翠翠娘张氏说道。
“可不是嘛,谁能想到这猪下水还能卖这样好?”吴大丫她娘啧啧道,心里羡慕不已。
“而且现在还能有些活儿给我们干,也能挣些钱。”洪翠兰笑呵呵的,她一个寡妇,带着女儿,能有收入,简直是不要太好了!
“我看以后小灵的婚事不用愁了,到时候怕是门槛都要踩破了。”刘小玉她娘刘婶子打趣道。
孙氏听了瞪她一眼,“说啥呢,小灵才多大。”
“哎呀,说笑嘛,对了,你家大郎的婚事相看的咋样了?”刘婶又问道。
“唉,就那样。”孙氏说起大郎的婚事就叹气,原本大郎松了口愿意先成亲,结果自己一开始看好的那家居然瞒着他们定了亲,她再找就没什么合适的了。
“你也别急,咱们都帮你留意着呢。”刘婶子又安慰道。
林灵坐在厨房门口听八卦听的起劲,又听见刘婶说自己以后的婚事,她眼角抽了抽,天菩萨啊,她是真不想十六七岁就嫁人生孩子……
“小灵,总算碰见你在家了。”这时王翠翠捂着鼻子进厨房来了,林灵看着她一脸痛苦的样子有些好笑。
“你不是最讨厌闻这些味儿嘛,怎么这会儿来找我。”
“我这不是有事想跟你说嘛。”王翠翠坐在一旁,撇着嘴,一脸愁容。
林灵给她拿了自己买的零嘴吃,“怎么了这是?”
王翠翠这才低声对她道,“我娘他们想给我定亲,可是我不愿意。”
“这么快?”林灵惊讶道,“定哪家啊?”
“你小声点!”王翠翠赶紧拉了拉她,王翠翠娘就在外头洗猪下水,要是被听见了她肯定要被骂一顿。
林灵抱歉的捂了捂嘴巴,示意她继续说。