何氏不想跟孩子们说高金贵和张氏的事,她希望这两人从此以后淡忘掉他们。
“你们先德大伯说再过几天饭馆就能完工了,我和你婶子商量了一下,准备去县找几个靠谱的人长期合作,这样省事也放心。”
何氏话音刚落,正在处理肉骨的张屠户便抬起头,乐呵呵地笑道:“大丫娘,供肉这事你们别再找了,咱们直接合作呗。”
张屠户就喜欢乔西这种舍得花钱,想吃啥就买啥,从不算计那几个铜板的人。
他知道乔西要去后山开饭馆后就一直嚷嚷着要合作。
“张叔,这事我可做不了主,还得妹子来定夺。”何氏认识张屠户时间长,知道这人不坏,但过于精明。
她曾趁高家母子都不在家时偷偷地拿些绣品换他家的肉给孩子补身子,这人就塞些别人挑剩的给她。
这么做不就是欺负她害怕高家母子知道,所以会忍气吞声,不会找他吵闹嘛。
乔西端着药碗从后院的木屋回来,正好听见张屠户的话。
她看了眼何氏,又笑看着张屠户:“张叔,乡里乡亲的,按理说咱们应该是优先考虑与您合作,但您家的肉价最近涨了不少,你看我们也没什么本银,想着食材能省就省......”
张屠户把最后一块熊骨剔掉,把剁骨刀往板上一放,哈哈大笑,“谢询家的,肉价上涨这事我也没办法!现在生猪肉也贵得离谱,我只能涨点价,否则我不也亏了嘛。”
何氏问:“张叔,这肉价为何突然涨这么多?咱在大坝村十几年也没见这船厉害的。”
张屠户‘嗨’一声,一脸无奈道:“还不是最近传言要闹乱的事给整的!不少人家把还没到出栏的猪都卖给猪贩子了,方便以后逃荒去。”
听着了倒也有几分道理,但他张屠户的肉确实要比别家贵,这是不争的事实。
乔西蹭了蹭鼻尖,正想着如何同他说这事比较妥当。
张屠户也看出了乔西的顾虑,两人相处了这么久,张屠户也知道乔西不是小气的人,猜测她确实是本银有限,这才跟他计较起来。
“谢询家的,你看这样成不成,你要的量大,以后给你打个折,但你不能往外说。”
何氏微微扬起嘴,没想到向来吝啬的张屠户竟然同意给她们折扣,难得。
“张叔准备给咱们打几折?”这种事还是事先说好,省得以后不清不楚的。
“五分。”张屠户伸出一个手。
“成,五分就五分。”乔西笑道,五分就是九五折。
“不过我有个请求,你卖不掉的猪杂能不能半买半送给我?”
张屠户大手一挥,“嗨!这有啥的,咱俩真合作了,以后有你好处的。”
“那就先谢谢张叔了。”乔西朝他微微屈膝。
“那就这么说定了,以后要多少肉你提前同我打招呼,我给你送去。”
“张爷爷,您给咱们的肉得是最好的,可不能再给些别人挑剩的。”二丫仰起脸,一本正经地看着张屠户。
张屠户被二丫说得脸都红了,他下意识地看了眼何氏,吱吱唔唔道:“这孩子咋说话的,我何时给你婶子别人挑剩的,她回回来买肉都是亲自挑选的。”
他卖肉这么多年,就没见过这么会买肉的女子,谁糊弄得她啊。
“没有就好。”二丫说着看向何氏,“娘,若是张爷爷送来的肉不好,您就退回去,相信张爷爷是介意的。”
张屠户:嘿,以前咋没有发现这个二丫头如此伶牙利齿呢。
何氏笑看着张屠户,“成,以后若是觉得肉不合适就退给张叔。”
张屠户哪敢说什么,毕竟他没忘记以前欺负人家孤儿寡母的事。
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乔西与何氏母女几人一直忙到天黑才把熊肉熏上,又在堂屋烧了一盆炭火,反竹笼放在火盆上面然后把已腌好的熊肉片一块一块地摊在竹片上。
薄薄的肉片在高温下慢慢地蒸发年水分,不到半个时辰,屋里就飘散出一股肉香味。
四丫舔了舔嘴角,“真好啊!”
三丫也吸了吸快流出来的口水,“像上回婶子带咱们进城,干货铺里卖的肉干一样香。”
大丫拍了下悄悄地把手往肉干上伸的三丫四丫的手,“都把口水收一收吧,娘说了这些肉干是要拿去卖的,赚的钱谢叔要给婶子买嫁妆呢。”
二丫听了大丫的话,眸光微微一动,低头沉默不语。
“你们在聊什么呢?把桌子收一收吧,准备吃饭。”
乔西端着汤走进堂屋,她和何氏在灶房忙活了半天,熬了一锅熊骨萝卜汤,一道爆炒熊肉,一道红烧熊杂。
“婶子,咱们没有偷吃肉干!留着卖银子给你添嫁妆。”四丫一边帮着搬摆椅子一边用软糯糯的嗓音道。
乔西愣住,随即哈哈大笑,“谁跟你们说要卖钱给我备嫁妆的?”
“是我说的。”何氏端着两道菜笑眯眯地走进来,“村长不说熊肉贵嘛,等咱们烤好了让谢兄弟卖了,赚的银子给你添点嫁妆。”
乔西无语,想这么多干嘛呢,先自个吃饱了再想那些硬邦邦的死物吧。
“你们先吃,我给你们谢叔送饭去。”她大手一挥,让大伙先吃饭,吃饱了再享受肉干。
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乔西端着饭菜来到木屋,发现谢询已经醒了,他背对着门板盘腿坐在床上,不知道在看什么看得入神。
“谢大哥,吃饭了。”
谢询嗯了声,把眼前不知道什么时候又出现的紫玉收入怀里。
“不必劳烦的,我下去用饭便是。”谢询看她小心翼翼,生怕把饭菜撒了。
“堂屋正架了火堆烧肉,你下去没地儿坐了。”乔西把饭菜放在矮桌上,把专门给他熬的补汤放至他面前。
“这汤是特意给你熬的,流失了这么多血,得补补。”
谢询点点头,打开瓮盖,一阵肉香夹杂着清香扑鼻而来。
“这是什么?”谢询皱眉,总觉得心里慌慌的。
“熊掌。快趁热喝吧。”乔西把小瓦勺递给他。
谢询搅了搅瓮里的肉,突然看见一根比拇指粗的肉.棒,他愕然了下,抬头火辣辣的脸,“真要喝?”