“你啊？”乔西空出手刮了下她水嫰嫰的小脸蛋，“你是我们的大总管，你想做什么就做什么。”
四丫今年五岁多，但她最活络也勤快，啥事都能帮着干点，客人进来了领坐，添茶倒水，客人走了帮着收拾桌椅，客人走了也帮着打扫卫生。
“成！那我就答应做你们的大总管。”四丫抑起笑脸，好不威风的样子。
“瞧把你能的。”三丫也捏了把她的小脸蛋，“哟！四丫，你是不是仗着自己是大总管就偷吃好吃的了？”
四丫拍掉三丫的手，“三姐讨厌！你才偷吃独食呢，不跟你耍嘴皮了，我帮小阳叔招呼客人去。”
大伙见又像个小大人一样忙前忙后，顿时哈哈大笑。
逗趣完四丫，大伙又撸起袖子继续干活。
后厨一共备了三个炒锅，四只炉子，两个炖锅和沙锅数只。
今天基本把这些餐具都用上了，乔西一直穿梭在这些锅里，忙得连口水都喝不上。
何氏也不停地帮着配菜。
“小阳兄弟上菜，二号桌。”乔西把做好的菜放入取菜窗口，然后拉一下铃铛。
伍小阳应了声，端着菜正要送去二号桌，突然发门口有个男子在探头探脑。
“这位客官，您请上座。”伍小阳知道这人是二号桌客人的随从。
那人被伍小阳的声音吓出个激灵，紧张地道：“我、我家主子让我来催催。”
后厨重地不得让人随便探视，伍小阳见男子还不走，便堵在他面前：“我们已经在赶活了，请耐心等等。”
中年男子只好灰溜溜的回去。
“那姑娘是主厨吗？”
伍小阳刚放下山韭菜炒肉丝，身后便传来年轻男子问随从的话。
“回少爷，正是。”
中年男人气得踢他一脚，“今日让你来是干嘛的？！别整日就想着看女人！”
年轻男子赶紧执起筷子，“知道知道！~~嗯！爹！这肉丝炒得真嫩，确实比老黄煮得好吃。”
中年男子一听，忙执起筷子夹了菜入口，确实好吃，绿菜爽口又香，肉丝嫩滑，夸张点没牙的老人都能吃。
中年男子边吃边点头，他看向身后的男人，“老黄，你坐下试试，瞅瞅人家是咋做的。”
老黄‘诶’了声，坐在另一边试菜。
伍小阳就知道这人桌不对劲，根本就不是真心来吃饭的，而是来偷艺的！
伍小阳把这事告诉乔西，乔西一点也不意外，因为与那两人说话时，她发现站着的两个随从的手有老茧，从这些老茧可以看出他们长年握刀。
“小阳兄弟别在意，我做菜的秘方都藏在这，他们偷不了。”乔西指了指自己的脑子。
伍小阳嘴角抽了抽，他就没见过如此随性的人，旁人都把自家的秘方藏得深，她倒一点也不在意。
“掌柜的！咋回事！？都等半天了为何还不上菜！？”刚坐下不久的七号桌客人敲碗催菜。
七号桌的人一催，接着八桌九桌的人也跟着敲碗起哄。
“各位客官请稍等，我们主厨正做了。”伍小阳已经忙成一团，被几桌人吵得声音都淹没了。
那些人越喊越起劲，还站起来吆喝，根本就不像来吃饭的，倒是特意来闹事的。
乔西掀起帘子，用手里的大铁勺敲击着柜头，“安静安静！”
大伙朝后厨门口看去，只见一位头戴方巾，粉若桃花的女子地站在那里，正笑盈盈地看着他们。
“都别吵了！大伙心急我能理解，但我们已经尽量在赶活，请耐心等待！
小阳兄弟，给几位大哥再盛碗热汤暖暖身子。”
这些人都是初次来这吃饭的，哪知晓厨娘是个漂亮的姑娘，顿时就看瞪眼了。
“咱们都等半天了！你们光上那桌的菜，是不是看不起咱哥几个？”
“后厨正在做。”乔西说话不紧不慢，让听者都不好意思大声。
“你们这些人就知道忽悠人！我们吃完还得赶路呢！”
乔西道：“这桌的兄弟点干锅鸭、猪肚鸡和满堂红三道菜，后厨确实在做了，你若不信可以到后厨看看。”
男人立马站了起来：“去就去，若还没做你们有何补偿？ ”
乔西：“免单。”
其他桌一听‘免单’，都想趁机起哄，乔西淡笑：“各桌的菜也都在做，我向各位保证，若一盏茶的功夫还没有上第一道，全免单。”
她这话顿时就让准备起哄的人打消了念头。
“义侠请。”乔西朝男人做了个‘请’。
哪知十号桌的名叫阿联的男子兴匆匆地站了起来，也想跟着进厨。
乔西用大铁勺拦住他：“十号桌还剩两道菜没上，马上就来，还请贵客回桌安等。”
阿联笑嘻嘻道：“姑娘，我们也等很久了。”
乔西扫了眼满满一桌的菜，冷笑：“贵客还是回桌继续用餐吧，浪费粮食是可耻。”
阿联抠抠眉心，“姑娘，不是本少爷不吃，而是你做的菜实在难以下咽。”
乔西心里‘咚’地一声响，知道这桌人吃饱喝足了，开始搞事了。
“本店的菜色特点在菜谱旁边都有标备，若不合公子口味那证明您没寻对饭馆，失陪。”乔西说着就进了后厨。
中年男子见阿联灰溜溜地回来，气得吹胡瞪眼，“没用的东西。”
阿联抠抠眉心：“爹，要不还是算了吧，人家做的菜确实比咱们的好吃。”
“你还想不想娶小红玫了！？”中年男子咬牙切齿，“酒楼生意一日不如一日，没钱赚你拿什么取人家？！”
“想想想！”阿联说着朝其他桌比了个手势。
伍小阳正准备上菜，三号桌的客人朝他招了招手。
他把菜端到七号桌，小跑过去，“客官有事要吩咐？”
一个身上满上膘的壮汉自沙锅里捻起一块洗碗的瓜瓢，“这是啥？老子都快吃完了，你给我整这玩意儿出来，纯心恶心老子是吧。”
“这......”伍小阳被壮汉质问得一时语塞，心里直想瓜瓢怎么会在沙锅里。
壮汉猛地一推伍小阳：“还愣着做什么，赶紧把你们掌柜的叫来！”