爱乐书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

知道了吴芳落了胎,衣诺决定做一个滋补的汤。

他们到萧县县城的时候,已经是下午了,猪肉档的肉早就卖完了,还好古代的人都不会吃猪肚猪蹄,剩下没人买,在档主要收档之前,她把档口的大猪肚跟猪蹄猪手都包圆了。

正好衣诚他们一家几个月没吃荤了,突然吃太油也不好,会引起肠胃不适,今日买到的这个猪肚就派上用场了,跟野鸡一起,弄一个猪肚鸡火锅,省事还滋补,最适合现在秋冬季吃了。

至于那抓回来的兔子,留到明日再做。

“娘,家中小锅小火炉还在吗?”

衣诺嘴上问着,手里的动作没有停下,她把炸好的油舀起来装到大海碗里,这么一大碗油,可以吃上一个月了,猪油渣这两天可以用来炒白菜。

转眼她又想到,古代的金属都很贵,因为鉴别矿产的技术落后,铜矿铁矿都很难得,所以铜锅这种东西在农户是不会出现的,想要吃火锅,没有炉子锅子那也吃不成,所以还是问问的好。

“我想用这野鸡来做咕咚锅(古代的火锅叫咕咚锅),今晚有些冷,吃这个正合适。”

林霞正在清洗砍好的鸡块,听到女儿这样问,便笑着回答:“那肯定是有的,过年总得用上一次,我给收起来了。“

衣诺面上一喜:“实在太好了。”

“娘,您忙完这个就去找出来,再把那青菜洗干净就行,剩下的就交给我。”

虽然衣诺告诉林霞她会做饭,可她还是不太放心,但闺女的脾性她是清楚的,现在可不能反驳她,要顺着她的意才好。

“成,这些鸡都洗好了,我先去把锅子找出来。”

说着,林霞便离开了,剩下衣诚跟衣诺两人。

见锅里的油已经炼好,衣诚很自觉的烧火煮饭了,可当衣诺把猪肚拿出来的时候,他忍不住皱着眉头捂住鼻子。

“这是什么呀,这么臭。”

衣诺吩咐他再烧一锅热水,一边说;“臭吗?还好吧!那猪档的老板帮忙清洗过了。”

他抬头看着依诺,发现她竟然戴着一块纱布,怪不得她闻不到味道。

心里想着,妹妹果然还是没变,喜欢恶搞。

见他这般难受的样子,衣诺端着盆往水井走了去。

“要不还是我洗吧!“衣诚有些担心她干不来。

“不用,你再烧一锅水就成。”

不给他拉扯的机会,衣诺直接就出了厨房的大棚,拿起小板凳,坐在井边认真的清洗了起来。

猪档老板之前就一直把猪肚放在清水浸泡了的,猪肚上的杂质基本都已经除浮开了。衣诺用今日买来的粗盐跟面粉涂抹猪肚,反复揉搓,这样可以带去猪肚上面的脏物,粗盐也可以去除猪肚上面的黏液。

林霞拿着锅子过来井边准备清洗,见衣诺这样洗猪肚,瞬间感觉非常的肉痛,但是她并没有阻止。

“我的祖宗啊!”

“这不值钱的猪肚子怕是想不到,自己这辈子还能用上面粉跟粗盐来清洗的,要是知道啊,它高低是不乐意被我们吃掉的。“

衣诺噗嗤的笑了,知道她娘这是心疼面粉跟盐,毕竟这两样东西比猪肚贵多了。

但是她没有阻止自己,说明虽然她不赞同自己的做法,但是尊重她,是一个尊重孩子的好父母。

“娘,这样洗才会干净的,这也花不了多少面粉,没事的。”

“这猪肚可是好东西,味甘,性微温,归脾、胃经!”

“再加上这鸡肉,也是性温,归脾、胃经。今天我做的猪肚鸡具有补充营养、增进食欲、补脾益胃等功效,最适合坐月子的人吃的。”

“大嫂体虚,多吃点才好。”

林霞听了她说的话,心里开心,她这是为大哥大嫂着想的,同时她也忍不住惊叹,闺女是真的学医的,就连一个食材的药效,随口就来,说的明明白白的。

“好好好,都听你的。”

衣诺笑了笑,把用白醋搓干净的猪肚捞起来,摘掉口罩,然后才端回厨房。

衣诚连忙凑过来看,还闻了闻:“不错不错,一点都不臭了,还是我妹妹厉害。”

“哥,你是个会夸人的!”

衣诺笑着将猪肚放进去热水里,煮了约一盏茶的时间捞起,用刀刮掉猪肚上残留的白色肥油,整个猪肚就这样算是清洗完毕了。

“哥,这锅水倒掉,可以开始煮汤了,不要太多水,够喝就行。”

在衣诚倒水的时候,衣诺把林霞刚刚清洗好的鸡块塞到猪肚里面,用竹签别住,放进锅中,最后把黄芪、党参、淮山、红枣、枸杞、玉竹放进锅里,就可以开始炖煮了。

本来是要加入胡椒的,但是胡椒古代是没有的,这是明朝的时候才传入中国。

衣诺最后还往锅里加入一丁点当归。

这些药材都是万管家提前准备好的,没想到今天就派上用场了。

当归可以补血益血,同时还能遮盖猪肚跟鸡肉的膻味,不需要太多,加多了就会燥,反而不好。

这汤要炖一个时辰,交给衣诚看火就行,趁着这个时间,衣诺跟林霞先帮孩子们洗澡,这样他们吃了饭休息休息就能睡觉了,不用浪费时间。

如今天气冷,猪蹄可以放吊挂在井里,明天中午再做。

等猪肚鸡汤煮好了之后,衣诺就把猪肚捞起来,把里面的鸡肉倒进汤里,再把猪肚斩成条状,放回锅里再煮一刻钟,最后加入盐调味就可以了。

一家人热热闹闹的,等把猪肚鸡做好了,也差不多戌时了(晚上7点)。

青菜都是家里自己种的,冬瓜也是之前囤在地窖里一直没吃完的,猪肚鸡煲端上来,满满当当一大桌,衣晓栋看得直拍手掌。

“今天要过年啦,过年啦!”

林霞心酸的揪了一下他的鼻子:“是,大家团团圆圆的就是过年了。”

天气凉了,他们吃饭没有在外面的大棚吃,而是在堂屋里。

吴芳也是出来跟大家一起吃饭的,还没进到堂屋,就闻到了当归药材的香味。

“好香啊,娘,今日煮的什么好吃的。”

林霞笑着招呼大家坐下:“都是你妹妹做的,这叫猪肚鸡,说是对你身子好。”

吴芳不可思议的坐下,衣诺就递上了一碗汤给她了,里面竟然还有一只鸡腿。

“嫂子,你要多吃些,你辛苦了。”

爱乐书屋推荐阅读:蔺总带娃盼妻归我当司主那几年秦校尉,你打脸了吗奥特世界,我在养怪兽双魂冰心劫重生后,大小姐她虐杀所有人!老夫少妻:狼少太腹黑二十八年有多久炮灰肥妻的自我逆袭木叶村,这是离别的馈赠穿成王宝钏,凌霄才是良配新婚夜,我医好了残疾老公的双腿小宫女戏精,撩拨暴君媚又飒双向奔赴,原来爹地是首富我,天道下凡,全世界偷听我心声古代炮灰女的养老计划清穿:签到系统让我苏爆了!快穿,大佬她想安静种田五零炮灰女配支棱起来了开房车去摆摊,卖着美食到处窜穿越古代,丑妃娘娘富可敌国我们至少曾经爱过青山不问佳人归新婚夜,替嫁王妃医好了战王蛊毒让你生子,你直接让男主顶不住?异能天启录山河入梦来人在海贼我成了多弗朗明哥怎么办!闪婚后傲娇老公变忠犬重生后摄政王对她为所欲为帝灵境重生之都市仙尊影帝的多种使用方式万人迷出演女配后总是崩剧情!凶案追击我拿下疯批霸总后夜夜求饶太古魔尊退圈后大佬火遍全球限定死相因为爱财,她在求生游戏里出了名谈什么恋爱我要在大清朝当首富王妃茶又魅,重生后每天虐渣上位!大婚夜,替嫁医妃要和离穿越远古:咸鱼被逼着天天种地超神学院之娶老婆就能变强应未央,月别离纲手,你真的喝多了!综穿:唯心予你我在繁华都市里穿草鞋穿越荒年,落魄嫡女靠空间躺赢了
爱乐书屋搜藏榜:快穿:开局手撕系统,大佬驾到穿成男主亲妹妹后,我攻略反派豪门校园昙花一现惹相思喜欢所有样子的你蔺总带娃盼妻归携百货系统逃荒后她被迫成了团宠开局极寒模式,我有空间在手大师姐只想摆烂,灵剑争着认主绝世药皇独家密爱,陆少好嚣张快穿:反派boss你别黑化了兽世独宠:妖孽狐夫你别动!心思不在朝堂中只想与妻去修仙双魂冰心劫洪荒:穿越申公豹,开局叛出阐教步仙梯吃饭睡觉打邪神麒麟子诞生?但是不是我带着我的星球发家致富无限疯杀三年后,归来仍是新玩家顾太太总想离婚继承亿万家产三界外传军婚,我的极品婆婆人在奥特:开局获得托雷基亚之眼渣王想纳妾,这个王妃我不当了轻尘栖弱草之异世侧妃梦妍的蜕变诸天万界做反派的日子麻衣相士千寻仙途斗罗:开局穿越密室,继承千寻疾撒娇哭包弟弟变疯批啦!我一重生庶女毁掉一侯府不过分吧快穿之隐藏boss看过来祓仙重生:朕的二嫁皇妃愿为裙下臣之奉主为帝念念食谱穿越女特工,我家王妃拽爆了最好d遇见穿越之咸鱼求翻身我爱你,所以我会等你我爹真不是世外高人傅太太勇闯娱乐圈暗黑系兽世:星际唯一纯人类少女从超神开始的英雄联盟八零军宠:重生后成为军官掌中宝穿书后,恶毒女配她带崩了剧情总裁的可口小娇妻
爱乐书屋最新小说:超神:拥有聊天群的我,坐拥天使歌手爱上经纪人明月从风怀崽死遁后,太子爷急红了眼再理你我就不姓宋,皇上:赐国姓当家主母换嫁后,冷面将军宠不完杂文奇谈包青天之冤案我有一张大魔头的脸吃瓜小知青重生之段少离我远一点漫威世界的次元法师江澄重生后神坛之上此意非非废柴逆袭:腹黑魔尊也温柔你不疯,我不癫,谁来拯救娱乐圈娘娘绑定闺蜜系统,被后宫团宠四爷的娇宠贵妃绝世神音师,音动天下每日热股解析大秦,我不良帅,开局双修焰灵姬穿越后我制霸人兽两界的美貌重生:手撕拜金女,系统奖励我点石成金老房子的惊悚第二世在古代浮世梦华睡前听的小故事改修无情道后,全宗门哭着求原谅糟糕皇子不是人穿越之丫鬟逆袭琼满香女扮男装复仇记听情敌心声,当情敌男人当我老公是首富唐诗宋词漫话重回末日前,我躺赢摆烂!惨!被削骨熬汤,重生大杀四方!八年未见面的乡下小娇妻来随军了嫂子是女帝,我还考状元干嘛!宇宙霸权之战年代重生,满级大佬混进国家队墨爷的三胞胎和他们的神棍妈妈人在西幻,我真不是魅魔四合院:想要钱,我先送你几个亿捡个神蛋当夫君综漫:开局芙兰朵露的房间转生?异世界:我嘞魔幻世界精灵:东煌联盟穿越后,大人彻底栽我手里了