伍师傅听了何雨柱的话眼睛立马亮了起来。
“对啊!肉连厂!还得是你小子有脑子啊!
我这就联系，看这架势，明天至少得四副牛下水才行”何雨柱：“师父，要不您直接要十副吧!到时候多支一口锅，人也能多点!今天中午的架势您还没看出来吗?
咱们周围可有不少窝脖儿之类的重劳力，要是弄少了，明天肯定不够用的”伍师傅想了想觉得何雨柱说的不错，今天后来来了不少窝脖儿扛包的，要是弄得少了，还真不够这帮人吃的。
而且牛杂这玩意四九城里的人也很喜欢吃，有不少不想在外边跟窝脖儿一起抢着吃的，还偏要打上一份在屋里吃，虽然不如锅里现捞的吃着热乎，但也没差太多。
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但是一想到自己这里每天要消耗至少十副牛下水，伍师傅多少还有些头疼。
不是因为别的，单纯的是因为原料的问题。
牛现在还是很金贵的东西，更是乡下农民耕地种田，拉磨上撵的重要劳动力。
肉联厂那边也不是经常有牛就进行宰杀的，运气好，牛也许多来上一些。
要是没有收到牛，那么十天半个月，甚至是一个月都不会有一头牛被宰而肉联厂平日大多数宰杀的都是猪和羊，当然，鸡鸭也有一些，但是不多.
不过就是在难，伍师傅也得联系不是!
怎么说也是一条活路啊!
要知道现在这政策可不是很好，很多餐馆子都是勉强维持生计，自己最近也就是碰巧遇到何雨柱这个脑子灵活，手艺还不错的徒弟了，要不然，自己现在都准备带着赵连生去一个小的面馆或者别的苍蝇小馆包厨呢
伍师傅让何雨柱和赵连生在后厨忙活着，自己则找了个电话局给肉联厂的熟人打电话去了。
何雨柱忙活完中午的活计后，抽空回了趟家，把老太太和雨水晚上的吃食送了回来，并且告诉何雨水晚上自己有事要出去一趟，回来的有点晚，让她别惦记自己，早点睡觉。
细细的嘱咐一遍，又怕何雨水记不住，让她重复一遍后，何雨柱这才放心的离开四合院。
晚上，何雨柱忙完晚上的活后，离开峨嵋酒家，直奔城外宣武门那边跑。
快到地方的时候，何雨柱找了没人的地方，从空间里弄出一个大号的地排车出来。
这地排车的车轮可不是细小的窄轮那种的，而是汽车那样的宽轮的，就连车轴，都是汽车上的
这玩意儿，是何雨柱上一次从黄鼠那回来，路过一个废旧仓库里碰见的，这对轮子本来是一辆卡车的右后轮的，但不知道为啥，只剩一根车轴和这两个拧在一起的轮子了
何雨柱把这车轴和轮子收进空间，抽空弄了这么一个地排车出来。
要不，今天这牛肉肉，自己还真的不好运了
就这，何雨柱也只能运半头牛，差不多八九百斤的样子，要是再重一些，就不
行了，一是地排车承重有限，太重的东西承受不住。
二是，何雨柱不想暴漏出太多的非人类的举动!
何雨柱现在十六岁，怎么说也是一孩子，能人力拉着八九百斤已经很不错了，这些差不多有半吨重呢!
要是何雨柱用地排车直接拉上一头去了骨头和下水之类的足有一千七八百斤重的牛，而且额头还不见什么汗水
这事情怎么想怎么可疑
为了不让黄鼠他们起疑，何雨柱只能蚂蚁搬家似的一点点贩卖出去现在何雨柱想着要不要跟黄鼠设立一个中转仓库
这样的话自己只要把东西放到固定位置就行了，到时候如何转运出去那就和何雨柱无关了
但是现在双方联系还是一个问题，何雨柱住的地方和黄鼠住的地方可不近乎，这中间的距离人多眼杂的，说不好中间出点什么叉子就暴露了
书归正题。
何雨柱没一会就拉着牛肉找到黄鼠这边。
此时黄鼠带着兄弟们在屋子里烤火取暖呢。
黑市外边放哨的二狗，看见何雨柱拉着东西朝着木屋这边走，朝着暗处放哨的笔画一个手势后，自己直奔木屋，给黄鼠报信儿去了。
等何雨柱来到小木屋这边的时候，黄鼠已经带着人在木屋外边等着他了。
黄鼠见何雨柱来了，紧走几步上前道：“柱子兄弟，你这大晚上的怎么…””何雨柱：“事情实在是太急了，没工夫提前联系你，是兄弟我的错!
我一个朋友，弄了两头牛，去了头蹄下水和骨头，差不多还剩下三千四五百斤的牛肉，让我找人帮着出手!
我想着上一次咱们合作的那么好，就想再和你干一票。
黄哥，你说行还是不行!”黄鼠一听三千四五百斤的牛肉，还是新鲜的，这有什么不能收的!
正好这两天，何雨柱上一次弄得野猪肉出的差不多了，刚刚把成本收了回来，而且还赚了不少，这一次生意上门怎么可能放过!
黄鼠：“…行，这有什么不行的!不过我要先看看货!”
何雨柱点点头道：“没问题，肉就在我身后这车上!来两个兄弟帮我搭把手，找点东西把这车支一下”黄鼠手下有眼尖的，直接去木屋后边找了两个木墩子过来。
把车支好，黄鼠借着手电的灯光看了看车上的牛肉，然后说道：“肉是不错，新鲜上好的牛肉，不过(王李赵)这分量”
何雨柱：“我说黄哥，我是人，不是神仙，一次能拉个千八百斤已经是我力气大了!
要是我真的把三千多斤都拉过来，不说这地排车能不能承受住，就是我自己也拉不动这些啊!
咱们还是老规矩，商量个价出来，然后我多跑几趟，你们也等我一下，咱们今天晚上把这买卖做完如何?”
黄鼠一听也是这么回事，于是也不在说什么,直接给了何雨柱一个非常合适的
价格，三毛一斤!
何雨柱心里盘算一下，现在牛肉的市价差不多是三毛五六一斤，黑市上要比市价要贵上一点，但是也不会贵太多，因为牛肉不是紧俏货，卖的太贵，没人敢买!
一斤肉黄鼠赚个五六分也算是厚道的了!要是别的交情一般的，一斤牛肉最多两毛六七收走!