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受灾情的影响,全国各地的秋粮收成都不理想。

周家湾的晚稻亩产只有500多斤,这还是大家奋力抢水,及张秀英用尽方法配农药才保住的产量。

很多地方的亩产没有超过300斤,受灾严重的地方,甚至颗粒无收。

因夏秋天旱,红薯长得很小,产量远不如往年。

粮食缺口再次扩大......

很多地方的公共食堂,目前采用“瓜菜代、二稀一干”等方法来节约用粮。

即以瓜果蔬菜代替粮食,以副食代替主食。

比如以产量高的红薯、胡萝卜、白萝卜代替粮食作主食,有的地方将玉米杆磨碎当主食。

但这种“瓜菜代”,或“以副代主”的办法,仍不能解决粮食入不敷出的问题,大家每天吃不饱饭,怨声载道。

为了解决缺粮难题,各地公共食堂几乎同时在“粮食增量法”上做起了文章。

有的地方创造了一斤玉米蒸五斤馍的经验,打破了玉米只能做窝窝、喝糊糊的老陈规,提高了利用率。

还有地方发明了“跃进糕”、“双蒸饭”,即把一钵钵的饭放在笼里蒸熟了,加上水又蒸第二道,看起来体积变大了不少。

只是这种“增量法”煮出来的饭,都有一个共同的特性,就是不经饿。

大家在食堂吃不饱,想回家做饭,发现置办一套锅碗瓢盆都有难度,因为这些日用工业品早已断货......

自5月份开始,江城市委针对从第二季度开始出现的副食品及日用工业品,供应紧张的情况,提出统一思想,集中力量,并采取措施,大种蔬菜,大养猪、鱼、鸡、鸭,发展副食品、日用工业品的生产。

缓解了一定的紧张情况,但还是供小于求,市集上所有的物资,开始凭票供应,如肉票、蛋票、猪油票、烟票、酒票、布鞋票、水瓶票,连买个板凳,也需要板凳票......

(水瓶票)

(板凳票)

(肥皂票)

江城上半年的供应还算正常,粮店能买到大米,秋收后,大米供应紧张。

现在每月的粮食定量供应数额虽没有变,东西却不一样了,粮食配给开始搭配杂粮,如大麦粉、玉米粉、高粱粉、三合粉等。

对于以吃大米为主的江城人,只有吃米饭,才叫吃饭。

包饺子、下面条,全叫吃面。

大家以前只见过面粉,不知道大麦、荞麦、玉米、高粱这些东西,也是可以当饭吃的。

目前市集上能买到的米,以糙米为主,一角零八分一斤,大家都叫它“幺零八”。

这种米发红,煮出来的饭发散,煮稀饭也不好吃。

周荣排队去买米时,听人小声议论,说这样的糙米,一般在粮库里储存了两三年,现在拿出来售卖,也不晓得去年那些亩产几万斤的大米都去哪了......

即便是糙米,也不是你想买多少就买多少的,要搭配着杂粮一起买,且以杂粮居多,不然粮店的人不卖。

平均下来,大家每月只有几天可以吃上米饭,其余时间都是以各种粉为主。

以往吃的大米,粮店会少量供应,家里有婴幼儿或病患,凭借居委会开的条子,能买一点点,或花高价,去黑市买。

周荣虽然调去了工商局,但在粮食供给方面没有任何优待。

为了让孩子们知道生活的艰难,大家吃什么,周荣家也吃什么,只是偶尔加加餐,以免孩子们营养不良。

学校也是以各种杂粮为主,周家广和大娃每天在学校根本吃不饱,晚上回来后都要再吃两碗糊糊。

有时早上出门,还会往书包里塞两个玉米饼子,防止中午饿肚子。

大麦粉不像小麦粉那么细,擀不成面条,只能煮疙瘩。

把大麦粉加水调成半稀不干的面浆,像炸圆子一样,用调羹把它们一个个往煮开了水的锅里下,煮成糊糊加点菜叶子就可以了。

有条件的人家,会放点油,没条件的,放点盐就开始吃了。

周家广边煮大麦粉糊糊,边叹气,周荣问他怎么了。

周家广:“姐,以前都没见市集上有这种粉子卖,怎么今年一下子冒出来这么多?

也不晓得粮店的人,从哪里弄来的这么多大麦粉、高粱粉、玉米粉。

这些糊糊,每次吃一大碗,解几次手就消化了,我每天在学校等不到放学,肚子就饿得咕咕叫。

还有那个玉米粉子做的粑粑,太难咽了,我感觉再吃几次,嗓子就要废了。”

周荣:“今年好多地方受灾,粮食收不上来,能有这些东西填肚子,已经不错了。

我听人说那些受灾严重的地方,都在吃树皮和树叶,你应该庆幸自己住在城里,更要感谢我们的市政府,在想尽一切办法的为大家供给粮食。”

周家广:“我知道,老师和我们说了,让我们节约粮食,好为那些受灾的地方省粮,就是最近上厕所总是上不出来,好难受。”

现在的肉是凭票供应,每人每月一斤肉,但能不能买到肉,也要看运气,去晚了,连边角料都未必能买到。

有一个星期没吃荤了,周荣知道周家广是便秘了。

“明天我早点去菜场,看能不能买到肉或是鸡,给你们炖汤喝。”

周家广一喜:“谢谢大姐!”

妮妮见周荣今天的心情貌似不错,拉着她的手,撒娇道:“妈妈,我嘴里没味,想吃糖,很想很想吃。”

周荣:“你等下把自己的衣服洗了,再把鞋子刷干净,我就奖励你一颗糖。”

妮妮:“......好吧。”

二娃:“妈,我也想吃。”

周荣:“你等下去水房提水,把水缸装满。”

二娃:“没问题!”

11月,根据中央和省、市委关于对部分“Y派分子”摘帽的指示,有关部门组织专门的力量,建立领导机构,经过宣传政策、普遍鉴定、摸底排队、研究审批等阶段,共摘掉“Y派分子”帽子300多人。

占全市被划“Y派”人员总数的5.2%。

对于摘掉“Y派”帽子的同志仍继续进行劳动改造,仅有少数“改造较好而工作上特殊需要的,可报请上级党委审批后分配适当工作”。

孟安浦借着这个机会,联合几位好友一起帮董慧儒申诉。

经过层层审批,董慧儒的Y派帽子被摘了,但他仍需在乡下历练。

尽管如此,董慧儒还是很开心,捂着组织的批示文件和孟安浦写给他的信,眼泪直流。

他就知道,这个世界,还是有正义的......

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