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待到香味四溢时,他才将事先煎得金黄酥脆的鱼儿放入锅中。鱼儿刚一接触到滚烫的汤汁,立刻发出“嗤嗤”的声响,仿佛在欢呼雀跃。

沈亦白有条不紊地往锅中加入适量的盐巴、酱油和醋进行调味,然后再添上一些清水,刚好没过鱼身。一切就绪后,他轻轻盖上锅盖,任由锅内的食材在小火慢炖下尽情释放它们的美味精华。

紧接着,他熟练地拿起柳依依已经清洗干净的那一小把嫩绿小葱,手起刀落,将它们切成均匀的小段状。切好后的葱段被整齐地放置在案板的一侧,静静等待着登场时刻的到来。

此时,锅里的鱼肉正随着时间的推移,逐渐散发出诱人的香气。当这股香气弥漫到整个厨房时,他轻轻揭开锅盖,动作轻柔得仿佛生怕惊扰了锅中正在炖煮的美味。

只见他手法娴熟地将鱼肉翻了一个面,让其受热更加均匀。随后,他毫不犹豫地抓起一小把刚刚切好的葱段,潇洒地撒入锅中。刹那间,葱香与鱼香相互交融,令人垂涎欲滴。

他迅速盖上锅盖,耐心地等待了短短一两分钟。时间一到,他再次打开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来。

他小心翼翼地拿起锅铲,轻轻地将锅里的鱼铲起来,稳稳地放入那个古朴的陶盘中。每一个动作都显得那么细致入微,似乎对待这条鱼就如同一件珍贵的艺术品一般。

接下来,他并没有停下手中的动作。而是继续留在灶台前,开始翻炒锅里剩余的料汁。木铲在锅中灵活地舞动着,将料汁中的各种味道充分融合在一起。

经过一番精心的操作之后,他用木铲将炒好的料汁也小心翼翼地铲出来,均匀地铺在了已经装盘的鱼肉之上。顿时,整道菜看上去色香味俱佳,让人不禁食欲大动。

就在这时,一直在旁边默默关注着的柳依依忍不住凑了过来。她好奇地接过陶盘,先是凑近仔细地轻嗅了几下。随即,脸上绽放出惊喜的笑容,情不自禁地赞叹道:“哇,好香呀!闻着麻麻辣辣的,等下肯定非常下饭呢!”

沈亦白边舀入一瓢清水,用丝瓜络子刷着锅,边轻笑着说道:“那你等下可得赏脸,多吃点!”

柳依依微微颔首,脸上洋溢着真挚而坚定的笑容,用力地点着头,语气十分肯定地说道:“那是当然啦,如果不吃上两大碗,怎么能对得起这美味佳肴呢?”她的眼睛闪烁着期待的光芒,仿佛已经看到了眼前丰盛的食物。

“哈哈哈哈……”一阵爽朗的笑声骤然响起,在寂静的山洞里回荡开来。这欢快的笑声如同春风一般,吹走了所有的沉闷与压抑,也随着微风飘向了远方,消失在了茫茫山林之中。

转瞬间,沈亦白熟练地操起锅铲,将青红辣椒与腊肉一同投入锅中,大火爆炒之下,锅内发出噼里啪啦的声响,浓烈的香气瞬间弥漫整个山洞。

他不停地翻动着食材,让每一块腊肉都均匀受热,充分吸收辣椒的香辣味道。

眼看着火候已到,在即将出锅之前,他潇洒地抓起一把剩余的葱段撒入锅中,快速翻炒两下之后,色香味俱佳的菜肴便被盛入了一只古朴的陶盘子里。

只见盘中红色的辣椒、绿色的葱段与色泽诱人的腊肉相互交织,宛如一幅色彩斑斓的画卷,令人垂涎欲滴。

沈亦白随手提起一旁的水瓢,往烧热的铁锅里轻轻倒入一瓢清水,然后微笑着对柳依依说:“好啦,咱们可以开饭喽!”

话毕,他转身拿起三只陶碗和几双筷子,走到水池边仔细地清洗干净。

接着,他轻轻地打开那个装满米饭的陶罐,小心翼翼地将铺在饭面上的红薯片一片一片地夹起来,放入其中一只陶碗当中。

等到所有的红薯片都被转移完毕,他又动作利落地盛出两碗热气腾腾的米饭。

一直在旁边等待帮忙的柳依依见状,赶忙走上前来,稳稳地端起这两碗香喷喷的米饭,小心翼翼地放置在那张略显简陋但却充满温馨气息的木桌上。

两人并肩而坐于那张略显陈旧却又散发着淡淡木香的木桌之前,沈亦白面带微笑,动作轻柔地用手中的竹筷熟练地夹起一块色泽诱人、肥瘦相间的腊肉,将其放入柳依依面前的陶碗之中。

他的目光充满关切与期待,轻声说道:“依依,好久都没有吃到这般美味的腊肉了,你来尝尝这味道究竟如何?要知道,这腊肉可是去年冬天我亲自上山狩猎所得的野猪肉腌制而成,那香气简直能馋死人呢!只是剩的不太多了。”

“等到了冬天,我再去山里碰碰运气,看能不能碰到落单的野猪。实在碰不到的话,我们自己养的小猪崽到时候也长得差不多了,杀一只到时候做些腊肉。”

柳依依听闻此言,心中满是欢喜,她微微颔首,脸上绽放出如春花般灿烂的笑容。

只见她伸出筷子,轻轻夹住那块还冒着丝丝热气的腊肉,缓缓送入口中。

刹那间,一股浓郁的辣味伴随着腊肉独有的醇厚香气瞬间在口腔中弥漫开来,仿佛一场味觉的盛宴就此拉开帷幕。

那辣辣的滋味犹如一团燃烧的火焰,不断刺激着她敏感的味蕾,使得唾液腺开始疯狂地分泌出口水。

而腊肉本身所蕴含的独特风味,则如同一个优雅的舞者,在舌尖上翩翩起舞,令人陶醉其中无法自拔。

“哇,真的好好吃呀!不愧是用野猪肉做成的腊肉,实在是太香啦!沈大哥,你也赶快尝一尝吧!”

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