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一碗杂碎汤带肉盛上桌,上面撒了香菜。

一个大馍烤热了,放在盘子中。

这里的店家不管撕馍。都是客人用手撕成块放于碗内。

江山先不动,看着别人的操作。

看了三个人,他便拿起馍撕了起来,丢入汤碗中。

掰的馍的大小、形状都有可能影响到最终的味道。

羊肉泡馍中的馍,不是馒头,其实是不发面的干硬饼子。

馍是专门制作的坨坨馍,久煮不化。

肉经过多道工序制作,有特殊的香气。

汤更是羊肉泡不可或缺的美味精髓之所在,

用优质的羊肉或牛肉,配以花椒、大料、桂皮、草果等调料,混入将坨坨馍掰成拇指大小的碎块,才能做出一碗正宗的羊肉泡馍。

一口气吃光,肚子撑着了。

那碗大,那馍也大!

回到了街上,去买烟。

将来,要在这里生活,与西陕人打交道。那万宝路就不要抽了。

最好是改抽本地烟,近地气!

这是江山一贯的风格。在桂州,抽贵阳,在鹏城,抽好日子,在东山,抽泰山,在厢港,抽万宝路。

现在在西陕,那就得抽延安牌香烟。

江山买了一包,试着抽了。

这延安烟不错,街上有很多人抽。

6元钱一包,号称\"小中华\"。

还别说,抽起来和中华一个味。

但是它也有缺点,就是抽起来特别快。

几口就将一支烟抽光了。

必须换掉!

最后,江山选了金丝猴香烟。

这烟又称猴抡棍,俗称窄版。

因其口感爽滑,肥而不腻,在整个西北及华中部分地区深受青睐,连续畅销五十余年,盒子连起来可绕地球18圈。

绝对可以称得上是“高大上”。

据统计,其历史、销量和影响可比肩曾风靡全国的英国商标“哈德门”香烟!

今后,就抽你了!

买了十条金丝猴香烟,丢进空间八条。

第二天,江山便去了省委祖织部,坐车去了铜川市。

到铜川的时候,铜川市的干部到了大桥头接车。

常务副部长降下车玻璃,说,“一起回去。 ”

于是,一长溜的车子,驶到了市委大礼堂。

大礼堂中,坐满了铜川市直副处级以上的干部。还有下面县区的正处级干部。

常务副部长上台,宣读了省委的任命。

“任命江山同志为铜川市委委员,常委,副书记,任命江山同志为铜川市代市长! ”

台下的人用热烈的掌声迎接着这位新上任的代市长,

散会后,铜川的常委们请常务副部长吃饭。

常务副部长高低不吃:“你们很困难,吃饭就免了。 ”

说完,常务副部长坐车返回西安。

江山被带到了自己的办公室。

这是一间比较旧的办公室。

整个办公大楼,都是旧的。

屋内,就是一排大木书架。上面放有一些书。还有一些资料。

屋内,摆了一套旧沙发。

那沙发的皮都快磨破了。

屋内没有饮水机,用的是开水瓶。

茶杯倒是很多,那是本地窰烧的。

江山感到,他来的这间办公室,是他用过的最差的一间办公室。

这时,市政府的秘书长敲门进来了。

“市长,你的秘书与司机怎么选? ”

江山将自己的条件说了,秘书长拿出了一张名单,

江山很快就选了秘书与司机。

这事搞定后,江山说,“请将我市的三年内的工农业的资料拿过来。 ”

秘书长说,“东西已经准备好了,我马上拿给你。 ”

十分钟后,秘书长带着两个人,抱着资料,进了市长办公室。

于是,江山就关上门,看了一天的资料。

一天的时间,江山就发现了铜川的可开挖潜力。

那就是苹果。

铜川地处西北黄土高原优势苹果产业带中心,是世界级多种北方水果最佳优生区。

全市果园面积达到90万亩,人均2.5亩果,居全省第一。其中以苹果为主的水果55万亩,产量13万吨,优果率达79%。

铜川的苹果产量高,但是,一直卖不出去。

前十名分别是盖州苹果、青苹果、山西临猗苹果、新疆阿克苏苹果、陕西洛川苹果、灵宝苹果、泰安花牛苹果、小金苹果、庆阳苹果、烟台富士红苹果。

但是,东山省的苹果的销量占了全国第一。

而洛川苹果,也是西陕的,洛川离铜川很近。

这一近,就影响到了铜川。

一提西陕的苹果,人们就去洛川。

而产量大于洛川的铜川苹果却无人问津。

铜川政府,也想办法去处理那些苹果,便收购农民手上的苹果,制成了罐头,

结果是,罐头制出来卖不出去,过期了还压在仓库中。

政府收购农民的苹果,都是没付钱的。打的是白条。

这样一来,政府就欠了一屁股的债!

农民一年三次,上政乡县政府讨债。

就是市政府,也有人上门来。

这种情况,是越来越严重了。

江山看了资料,眼下的铜川,库存了没过期的苹果罐头有五亿罐。

这还是只占十分之一的量。

十分之九,都过期了。

江山点上一支烟,站在窗口抽了起来。

眼下,最主要的是将这五亿罐没过期的苹果罐头卖出去。

就是收回四亿华币,也能让铜川人均收入五百多块。

有了这些钱,铜川市政府的日子就好过一点。

想到这,江山马上打电话给老普。

老普高兴地说,“大山,你终于给我打电话了。 ”

江山问,“老普,生意如何? ”

老普说,“你离开了玉瓶,那些人就抬了价,成本一高,我就没做了。 ”

江山一听,傻了。

玉瓶人不做黄桃生意了?

那真是败家子啊!

不过,这也给了江山的机会。

“老普,我这有一个机会,你想不想赚钱? ”

“当然想啊!那段时间,我有钱的时候,美女成群地围着我转。现在,她们看到我做不成生意了,都跑了! ”

江山仿佛看到了老普同女孩告别的痛苦样。

“老普,咱赚了钱,到时不理她们! ”

“对!不理她!让她听钱响!对了,大山,你说什么生意。 ”

江山点上一支烟,“你还能做什么生意? ”

“我就是做一点罐头,水果罐头。 ”

“那就不得了!我这里有五亿罐苹果罐头,便宜卖给你。”

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