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一锅锅的豆腐源源不断的被压入模具,又迅速放置到四合院中冷却、凝固。

这一晚上,拉磨的马儿和骡子几乎就没怎么歇下过,除了偶尔停下吃点饲料喝些水,其余时间几乎一直都在拉磨。

毕竟,将近四百斤的菽豆可不是那么容易就被磨成豆汁的。

待模具内的豆腐彻底凝固定型,立马就会被切成一块块取出模具放入淡盐水中保存。

一来这样可以增加豆腐的保存期限,防止一晚上过去豆腐就腐坏变质,二来家里的豆腐模具实在是没有那么多,若是不这样腾出来的话,后面的豆腐也没法继续生产出来了。

好在,家里人多,哪怕轮成两班倒,依旧很顺利的赶在了凌晨三点左右完成了所有豆腐的制作过程,甚至还超额了五六百块。

当最后一锅豆腐被装入模具后,林欢擦了擦额头的冷汗,对着满身汗水的大嫂、陈九九等人道:“大家辛苦了,你们赶紧去洗漱睡觉,明天天不亮就得起床了。”

没人拒绝,大家应了一声后都赶紧跑去洗漱躺房间休息去了。

忙了一天,哪怕是林欢,后背刚刚沾在床上也很快便进入了梦乡中。

第二天天还没亮,林欢便被黄玲玲给叫醒了。

简单洗漱过后,赶紧招呼上其他人开始将豆腐送上马车,开始往秀春街那边护送。

虽然是一群女人,但因为有马车的存在,这第一趟运送还是很快便完成了。

而第二趟的时候,林欢将姜佳月与大嫂黄雪儿、陈九九等人给留在了秀春街布置现场,林大勇和林平二人被换了回来。

有了两个“猛男”的加入,接下来搬运豆腐、铁锅和灶具等物品的速度快了不少。

终于!

在天边彻底泛起鱼肚白之前,所有的东西全部被运送到了秀春街上。

马车被林平给牵走了,林欢等人赶紧将一桶桶的豆腐运送到指定的摊位上。

天盛酒楼等十七个摊位,每个摊位上都附送了一百五十块豆腐,这是豆源坊免费提供给这些“冠名”的商户的,让对方可以减少一些损失。

当然,只是理论上。

至于林欢手底下的十一个摊位,则每个摊位底下都满满当当的堆放了十个淡盐水的桶。

每个桶里同样也都装满了十五块豆腐,每个摊位今日要消耗的豆腐都高达一百五十块以上,林欢发话了,若是消耗不掉的话,可是要扣工钱的。

虽然扣的不多,但若是别的姐妹都能消耗掉,自己这边却消耗不到,那得多丢脸?

因此,在所有摊位刚刚摆放完毕后,陈九九等人立马便一个个开始摩拳擦掌的起炉生火。

前后不过盏茶功夫,便有滋啦滋啦的猪油香味开始弥散在空气中。

有一早来赶集的人发现原本热闹的菜场没了,反而多出了整齐划一的摊位后,一个个都不免好奇的询问起来。

这一问才得知,原来是免费试吃和大胃王比赛马上就要开始了。

这一下立马热闹起来,不少人先等候在旁边尝试了一波,发现的确能免费试吃后,立马兴奋的跑回家呼朋唤友去了。

林源是天盛酒楼的掌勺张大厨的小徒弟,自认学的非常不错,酒楼的掌柜对他也颇为信任,所以便将这一次的大胃王比赛中,天盛酒楼的那个摊位交给了林源来运作管理。

林源别的不需要做,只需要负责闷头烧菜就行了。

至于其他的宣传,揽客,招呼别人品尝之类的,自然有其他伙计来专门负责。

为了不耽误参加比赛的进度,林源特意起了个大早,天刚亮便开始起床洗漱,来到秀春街的时候,路上的行人都还没几个呢。

原本林源以为自己已经来的很早了,然而,当他进入秀春街内的时候,整个人顿时愣住了。

因为,眼前熙熙攘攘的到处都是摊位。

或者说,熙熙攘攘的到处都是人!

每个摊位前都站了不少人,少则一两个,多则十几个。

目光四处好一阵寻找后,愣是没找到属于自家的摊位,最后不得已,只好凑到其中一张摊位前,对着摊位后正在忙碌的“摊主”开口问道:“请问,天盛酒楼的摊位是哪个?”

“你后面那个就是。”黄玲玲伸手指了下, 接着继续忙着翻炒自己锅里的菜去了。

“多谢!”林源谢了一声,见对方没搭理自己的意思,便忍不住朝着对方锅里看了两眼,瞧见黄玲玲做的是一锅香煎豆腐后,顿时挑了挑眉,旋即不屑的转身离开。

香煎豆腐罢了,最基本的豆制品而已,吸引不了什么顾客,他今日要做的,可是一道大菜。

来到黄玲玲所说的天盛酒楼摊位,林源连忙招呼跟着的几名伙计,让伙计们将横幅给挂在摊位前,接着开始布置灶台,一样样菜品被不断放入摊位上。

做完这些,还特意检查了一下水桶当中浸泡的豆腐,确认豆腐没问题,这才满意的点头,吩咐一旁的伙计开始点火起灶。

在距离林源大概十多米开外的另一处摊位旁,林欢正默默注视着林源这边。

这是第一个赶来的赞助商,林欢自然忍不住多看了两眼。

瞧见对方似乎准备妥当了,林欢便绕过去看了看横幅上到底写的是什么。

“大胃王比赛天盛酒楼免费试吃专区!”

就这么简单几个字,并无其他宣传。

林欢挑眉,就这么简单?

林欢本能感觉不太对。

可惜,那几个伙计很明显认识她,当林欢凑过来的时候,那几个伙计只是热情的跟林欢打了个招呼,并无其他任何介绍活动,显然是觉得林欢不需要介绍。

没办法,林欢只好看了看林源在那准备的菜肴。

看到对方在那开始切肉了,便意识到对方准备的应该是个硬菜,至少也是个荤菜。

对方不肯解释什么,林欢自然也懒的继续待在这看着,正好旁边易香居的人也来了,林欢便凑了过去看了看。

“来易香居参与免费试吃,赠菜品一道!”

这是易香居悬挂在摊位前的横幅。

“来你们这试吃,赠菜品一道?”林欢上前询问。

那伙计一看是林欢,赶忙问好:“林老板好,您说的这个没错,只要今儿个是在我们这试吃菜品的,都可以从我们这拿到一张号码牌,接下来的半个月内,只要携带号码牌去我们易香居,就可以免费兑换一道豆腐制品的菜肴。”

还能这么玩?

林欢感觉自己真的是小瞧了这个时代的商人。

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