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保安小周给宿舍里的同事打去视频电话。

才刚一接通,电话那头先是迷糊语气,缓了几秒后便开始劈头盖脸一通乱骂。

“你也不看看现在几点了,又是宿舍楼底下的钥匙没带是吧,今天你不叫几声爸爸我绝对不下楼给你开门。

我告诉你,今天谁都别想让我离开这温暖的被窝!”

保安小周轻咳几声:“哎…真是造物弄人呀…本来想带几份叶老板亲手烹饪的干炒牛河给你们吃的…

没想到你们竟然还不领情…那我只能为难自己再多吃几份了…我一个农村来的小伙子命真的好苦呀…”

电话那头咬牙切齿。

“别呀,周哥,有好吃的你不早说!你现在在宿舍楼下是吧?等我,我马上下来,最多五分钟。”

“咳咳…我不喜欢周哥这个称呼…然后你开辆接驳车来接我们吧…我们在叶老板的8号别墅里面吃的走不动道了…”

“你大爷的,呸呸呸,义父你等我过来,你的滴滴专车马上过来接你!”

叶凡:!!!

你们这群保安还真会玩,竟然还叫专车来拖你们回宿舍…

紧接着,叶凡给每个保安都转了500块红包,权当做今天的劳务费。

嘘寒问暖不如发笔巨款,这一直都是叶凡坚信的职场相处之道。

“叶老板,这怎么好意思呢,今天连吃几顿好的,临走时还拿你红包。”

叶凡安慰道:“有什么不好意思的,休息时间出来干活就应该付费。

你们要实在觉得不好意思,要不明早我给物业的财务打声招呼,

然后从你们每个人账上扣1000块钱给我当红包,怎么样?”

此话一出吓得保安们站起身子,个别保安一连打了好几个咳才停住。

叶凡翘着二郎腿道:“逗你们玩的,别激动,就你们那点工资哪够我扣的。”

保安们趁接驳车来的路上,赶忙帮叶凡把庭院里的垃圾和桌椅板凳都收拾干净。

5分钟后。

接驳车停在8号别墅楼下并闪了几下近光灯。

“义父,我来接你了,先把干炒牛河递给我吧!”

保安小周走出庭院时,留意到门口草坪上不仅湿了一片而且小草还缺失了一部分。

“咦,真是奇怪了,最近小区里是来了野兔吗?倒还挺会吃呢,专挑叶老板门口的草吃?

这不行,等白天上班了,我要跟园林部门的同事说下,让他们过来打点药。

欺负谁都不能欺负到叶老板头上…”

“叶老板,那我们就先走了,对了,白天还要安排人过来帮忙吗?”

叶凡点点头:“当然要了,毕竟还有主食和饮品还没有准备呢,但你们最好下午晚一点再来,因为白天我要睡个大懒觉。”

等人走远,叶凡坐在椅子上一动也不想动。

一连吃了5盘干炒牛河外加8瓶Ad钙奶,叶凡感觉撑得食物都快从肚脐眼里冒出来了。

叶凡慵懒道:“托尼,我帮我拿床被子下来吧,我不想动了…”

托尼:“那不行呀叶先生,等会睡着后体温下降会感冒的。”

下一秒,托尼蹲下身子连人带椅子抬起来就走,一口气抬上二楼主卧,然后椅子向前一抖,叶凡便飞向席梦思,顺势还上下弹了几下…

叶凡左右翻动几下后把被子一夹,以最舒服的姿势进入梦乡。

与此同时。

老爷子刘德望回家后仍无睡意,饿着肚子打开冰箱,里面还剩几份凯撒级蔬菜沙拉。

罗马生菜、进口甘蓝与小番茄搭配在一起,上面撒着芝士碎,面包糠,培根丁等材料。

这几份蔬菜沙拉可不便宜呢。

都是刘德望白天去米其林餐厅用餐时特意多点了几份,每一份的价格都要188元,这还不包含10%的服务费。

刘德望长叹一声:“人比人气死人,为什么隔壁邻居可以吃香喷喷的干炒牛河,而我却要吃冷冰冰的蔬菜沙拉,真想跟他换着吃。

起嘛我这一份的价格,顶他七八份的干炒牛河吧。”

刘德望抱着沙拉边吃边往地下室走去。

他准备把刚才隔壁邻居庭院中的场景画下来。

主要画作的名字他都想好了,就叫做——月光下的馋虫们!

叶凡这一觉倒是睡得很香,直至睡到下午一点钟被饭菜香味馋醒,他才舍得睁眼睛。

“叶先生,准备起床吃中饭了,都是你喜欢吃的食材。”

叶凡刚从床上支棱起来,托尼就把小饭桌端到床铺上,并贴心地围好餐巾。

餐盘里都是小碗菜,份量虽不多但品种相当丰富。

一个豆腐肉沫蒸蛋,一个蒜蓉粉丝虾,一个山药炒木耳,以及还有一碗玉米排骨汤和一大碗车厘子。

迅速吃过中饭,叶凡又跑到阳台上晒了会太阳才开始正式干活。

考虑到明天的运动员们不能光吃卤味,叶凡准备给他们来点主食。

中餐面点里胖乎乎,热腾腾的老面馒头成为了叶凡首选。

不过个头不会做那么大,比例会缩小到掌心二分之一左右。

毕竟只是给运动员们垫垫肚子,真要把他们喂太饱导致跑不动道就不太友好了。

叶凡准备先处理老面酵头,然后再利用这个酵头作为引子去发面。

叶凡取来干净碗,陆续加入温水,酒曲,米酒。

其中具体比例,100g的温水只需要5g左右的酒曲和米酒。

然后把调制好的发酵水,一边加入到面粉中一边搅拌,尽量保持一个湿润环境。

等揉搓成团后封上保鲜膜让其自然发酵。

几小时后,发酵好的面团上面会有明显的气泡孔洞。

紧接着,把酵头和面粉揉搓均匀,一斤面粉用上100g酵头。

等揉搓成团后封上保鲜膜二次发酵。

这次发酵过后会产生一个问题。

那就是酸味!

那么还需要多一个步骤,就是利用碱水去综合酸味。

具体要用到多少碱水,完全是靠厨师的经验值来判断。

叶凡一边双手蘸上碱水,一边继续揉面,直至酸味完全综合为止。

接下来就是常规操作。

把面团处理成长条面剂子,然后揪成若干小块并揉搓成馒头大小。

“叮咚…”

门铃响了。

叶凡:“托尼,我手脏,你去开下门!”

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