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此外,论烹饪技术,何大清更是在全场 ** 类拔萃,所有的厨师都以他的技艺为标杆行事。

凭借超凡的烹饪手艺和谦逊的人生态度,何大清赢得了大家的支持。他从不行霸王硬上弓之事,只要大家能够各司其职、和谐共处,他也就感到心满意足。

至于上述细节,何雨柱尚不清楚。若他知情,必然更加敬佩何大清。游历此食堂时,何雨柱对其中良好的卫生条件表示赞许,他认为提出的改进意见得到了父亲的有效实施。

继而在其余两家食堂内转了一圈,依旧没有遇到何大清,但邂逅了许多新面孔,并暗暗记下了他们的面容。

最后,在前往最后一个尚未造访的食堂途中,何雨柱远远地听到其中的争执声:

“南易,这上面的要求你知道吗?”南易冷淡地回应:

“崔大可,动不动就是上头的要求,你一张嘴就能代表上级命令了吗?

再说了,这是厨房,你会料理吗?难道仅凭此你就能接管食堂的管理权?”崔大可提高嗓门说道:

“这不是你该操心的事,上级让做什么,你就应该怎么做,听话就行了!”面对崔大可的强硬态度,南易反驳道:

“对于上级的指令,我并非完全置之不理。但如果真的是来自上层的指示,那就应该有一个正式的文件,拿来让我看看!”

崔大可手上自然没有什么文件,他只是偷偷地向何大清和某些高层汇报,表示想要晋升几个伙食团的班长来帮忙打理膳食部门的事宜。

然而,他对适合这项工作的具体人选并未明确,计划先让大家轮班担任此职,通过之后的投票来决定谁更适合这个位置。崔大可用领导的名义作为一个借口,以此来确保班长职位不会轻易换人。

然而,他的计谋并没有得逞,因为南易对这种把戏一窍不通,任何未经正式任命的人都无法在他的这里蒙混过关。崔大可本以为以‘这是领导的意思’这句话就可以唬住众人,但没想到初次尝试便碰壁了。这时,何大清注意到了前方一个人影很像自己的儿子,便呼喊道:

“阿柱!”

何雨柱听到后转过身,对何大清说道:

“爸,我正想着来找你呢,你怎么亲自过来了?不过那边的事情你不该管管吗?身为膳食部门主任,你应该在管理吧?”何大清不解地问道:

“发生了什么事情?”何雨柱遂将之前所听的情况复述了一遍,并补充说:

“崔大可这个人,看他的眼色就知道不是什么正直之人,比那许大茂还恶劣百倍。为何你会选择让这样的个体当班长呢?要是让这类人物管理后勤部门,不出问题才怪。”

“你别冤枉人了,柱子,我对崔大可都不是很了解,如何会选他为班长?”何大清澄清说。

“那是否意味着是哪个领导趁着你不注意,擅自做了这个决定?”何雨柱反问道。

听完这些话,何大清回答说:

“这倒是有可能,不过这也显得不太合理啊?任命一个非正式的班长职位,这样的小事不会有 ** 来关心或干预,毕竟这个位子不过是协助管理而已,并没有任何正式身份。如果这个人真的不行,随时都可以被撤下。”

得知这一番话语后,何雨柱询问道:“那到底谁是背后的推手?”

“难道这小子是自作主张?”何雨柱提出了自己的猜测,并将这些想法告诉了何大清。听完后,何大清不禁感到惊讶。

“崔大可真敢这样做吗?我是万万做不到这样的!”他说完便和何雨柱一同走进食堂内,领先一步的是何雨柱。

看到事情有外泄的迹象,崔大可急切阻止何雨柱:“你是何人,这里是食堂重地,闲杂人员不得入内,你不知道这个规矩吗?”何雨柱点头道:

“当然知道,我也没打算进厨房,难不成吃饭的地方都不能来?你这是要把轧钢公司当成你家私人领地不成?”

崔大可心知肚明,如果现在不敲定班长职位,等上面派人来处理,他可就没戏了。

\"现在还没到用餐时间,食堂不开门,走开!\" 何大清缓步走出,高声说道。

\"哎呀,我在食堂这么久了,这种规定我还是头一次听说呢。\"

何大清那沙哑的嗓音,在整个轧钢厂无人不晓,众人见状纷纷向他鞠躬问好:\"主任!主任!\"

他瞥了一眼崔大可,假装糊涂地问道:\"这位是?\"

崔大可见到何大清,听了他的问话,急忙回应:

\"何主任,您看,这是我,崔大可啊,以前我们见面的!\" 何大清微微眯起眼睛,语气平淡地问道:

\"食堂里的员工多得是,我怎么可能会记住每一个人呢,你是负责什么的?食堂好像也没有负责人这一职位吧?\"

崔大可立刻弯腰赔笑道:

\"没错,的确没有,但我这是为了食堂着想啊。\" 何大清猛然提高了声调:

\"胡扯,这是为食堂着想吗?你这是给食堂抹黑!我何时说过不允许进入食堂了?

我是说,后厨不许随意进出。毕竟是供应上万人饭食的地方,外人进来容易导致食材损失。那时候少了东西,该由谁负责?

但食堂是大家吃饭的地儿,任何时候都欢迎来检查。你的行为完全无视我的命令,显然你这个同志的思想有些问题。我们的任务是什么?我们是要为大家提供餐饮服务。

以你这态度,怎么能服务好这数以千计的人?

你的职责是什么?\"

崔大可赶紧点头哈腰,回答说:\"那个,我是负责采购的!\"

看着崔大可一副阿谀奉承的模样,何大清心中生厌,追问道:\"你采购回来什么东西了?\"

崔大可露出苦相,对着何大清诉苦道:

\"主任,您也知道现在的情况,农村那边已经没有什么可以买了。食物都是抢手货,

无论是啥都不好买到,全国都是这样!\" 听罢,何大清沉声道:

\"这么说来,你就什么都没采购到。既然如此,你不用再操心食堂采购的事了。不如你先从帮厨做起。

当然,如果你仍然想要继续采购工作,可以去人事处调整岗位,转到采购部。

毕竟,我们食堂从未设立过专门的采购岗位。考虑到你上一次带来的那些猪肉,这份工我就暂时给你留着。

不过,轧钢厂不会白白养闲人。食堂里的员工至少还有基础工资保障。而采购部则需承担一定的业绩指标,不同于食堂无具体指标。

你现在做采购的工作,领的却是食堂的薪酬,这不合适。你自己考虑好如何选择吧。\"

崔大可岂会不明白,采购这个工作是多么艰辛,不仅天天被人抱怨,若是任务无法完成,还得扣钱。

为什么崔大可以过得这么舒坦,能这么嚣张,全仗着这份采购工作。虽然他的薪水来自食堂,但收入稳定,旱涝保收。

然而,当何大清说出那些话后,崔大可立刻变了脸色,他说:“何主任,这份工作可是李厂长特别安排给我的!”何大清则挥挥手道:“既然如此,那食堂就不需要你了。你若不服气,就去找李厂长理论。你现在没有资格跟我讲这些!”

听了这话,周围的人无不欢欣鼓舞,毕竟崔大可在他们眼中简直就是个祸害。仗着李厂长的关系,他整天指东指西,让人感到厌恶。

一旁的何雨柱见崔大可这般难堪,心里觉得颇为好笑,但他没有笑出声,只是说道:“爸,看样子,后厨里还有害群之马啊!”何大清笑眯眯地回应:“柱子,没办法,现在轧钢厂扩大了,食堂增多,人手也多了。所以我们打算每个食堂设一个班长,帮忙管理。”

“对了,大家都听好了,下面我说几句话,说完你们继续工作。今天我来是要宣布:以后每个食堂都会有班长,带领大家干活。新时代新气象,没有指定人选,也不会有包揽。”

“如今都是大家做主,只不过还不清楚,谁最合适担任班长。因此,从现在起,每人都轮一次值班主任,适应一下,再仔细想想到底谁最适合这个位置,最后你们相互投票决定最合适的班长。”

大伙都知道,这个班长对自己没什么直接的好处,但何大清的态度让他们感到被尊重。毕竟之前的不少领导,总是随意指派任务,大家都已经习惯了。没想到,何大清却让他们自选班长。

见崔大可低眉顺眼,何大清指着他说:“你是例外!”

崔大可愣住了,这原本是他期盼已久的机会,他还盘算要好好把握,没想到竟被直接排除在外。看着崔大可的脸色大变,众人都忍不住笑了。

崔大可忿忿地问道:“为什么?”

何大清早已熟悉这一套,答道:“为什么?你知道食堂该怎么管理吗?你知道有哪些注意事项吗?你知道这些人的具体职责吗?”

“你一无所知,只会阿谀奉承,这有什么用?我需要的是真正能管理好食堂的人,不是只会拍马屁的。就这么定了,如果你不服气,尽可以去你愿意去的地方投诉!”

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