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江城之战,第二天。

沪市肯德鸡华夏区总部。

威廉看着一早送上来运营数据,昨天江城的麦当佬门店业绩比之前稍有提升。

拿起桌上另外一份报告,主要是肯德鸡和苏伊士的调研报告。

翻到肯德鸡江城门店的调研,业绩和麦当佬比还是有一丝差距,不由自傲的笑着点了点头。

差距虽然不大,但作为西式快餐市场的老二,从进入华夏开始,就以追赶肯德鸡为目标,这两年总算有一些省份有一点成功。

翻到后面关于苏伊士快餐,昨天江城的调研数据。

拿起桌上另外一份报告,是苏伊士之前的业绩调研,两相对比下。

威廉的脸上笑容更加浓烈,时不时的嘴唇不屑的撇着。

看到这里威廉不由的笑了起来:

“哈哈,华夏人学我们做西式快餐。”

“竟然还妄想和我们竞争,真不知道怎么想的。”

威廉继续翻到后面的分析,涉及苏伊士的食材供应的价格,结尾有的分析总结:

“当前苏伊士江城门店优惠的情况结合食材成本,在销售产品基本接近成本价。”

看到这里威廉提起笔,轻蔑的一笑,在汇报材料上做出批示:

“江城门店的优惠,继续下调10个点。”

沪市香格里拉酒店餐厅。

一位三十多岁,轮廓明显,精神气十足的男士坐在苏易对面,正听着对方滔滔不绝的说着:

“章总,我们苏伊士的情况基本是这样,我相信您对我们也有过一定了解。”

“随着苏伊士快餐的发展,我们会逐步的走出楚省。”

“我们现在迫切需要,一名具有市场运营经验的专业人士加入我们,带着苏伊士面向华夏市场。”

“如果您能够加入我们,我们会设置专门的首席市场官cmo的角色,职权只在cEo之下,负责苏伊士华夏市场拓展工作。”

苏易说完看着对面的章帆,这位在华夏餐饮业,也是个不俗成绩的人物。

虽然在麦当佬的职位不高,但是麦当佬在华夏初期的发展,他是起到了关键作用的。

章帆,麦当佬华夏区总部企业运营部副总监,对西式快餐门店的市场方面,有相当丰富的经验。

不出意外,下半年他会加入一个中式快餐连锁品牌公司,担任首席市场官cmo,后续升任这个公司副总经理。

前世苏易曾经参与过这个餐饮公司的数字化软件项目,与甲方客户有次聊天提到这位能力出众,非常战略眼光的副总,但因为公司组织结构特殊原因一直无法扶正。

苏易通过宋蕊介绍的沪市猎头同行,反向通过餐饮公司发布的猎头信息,联系上对方。

章帆是接到一个猎头的电话,开始以为还是和自己洽谈的餐饮公司,可能是不同的猎头公司重复。

听完对方的介绍,竟然提到是苏伊士找自己。

当猎头挂掉电话的时候,自己有点犹豫。

不是犹豫麦当佬与苏伊士的江城之战,这块是威廉负责,自己也打算要走,也不在乎威廉的感受。

让自己犹豫是与这个中式餐饮谈的差不多了,他担心节外生枝。

想到最近手下送来的苏伊士报告,还是有点忍不住,想见一下这位创始人老板。

刚才听着苏易对苏伊士介绍,很多信息实际他已提前知道。

虽然威廉开始不重视苏伊士,但他在那次之后,还是安排了对苏伊士做全面的调研。

调研的结果很让他惊讶,这么短的时间在楚省做到近50家门店,现在加上现在江城的更多了。

这时候麦当佬在华夏市场才1000家门店,简单的平均算法,均摊到华夏31个省市,每个省才30多家。

麦当佬在华夏的优势,主要集中在一线大城市及南方的城市,其他的省市门店有些甚至少的可怜。

想着刚才苏易的职位承诺的确有点心动,他是做西式快餐起来的,能继续做西式快餐肯定更好。

之前考虑中式快餐这个公司,主要是因为华夏做西式快餐的本土企业太少。

至于去肯德鸡那边,虽然他的履历过去不难,但根本没有考虑过。

那边和麦当佬一样,除了总裁是华夏人,其他高管也是漂亮国人为主。

他离开麦当佬最主要的原因,就是不想再受到被漂亮国人压制。

哪怕是离开西式快餐市场,加入中式快餐市场也在所不惜。

苏伊士与麦当佬同为西式快餐,对于自己的职业生涯来说比去中式快餐更合适。

但他与对方公司基本达成一致,就差签署合同,对职业信誉比较讲究的他来说,做这种反悔的决定不好下。

于是有点纠结,又有些犹豫的看着对面的年轻老板说道:

“苏总,苏伊士不瞒您说,我前段时间做过很详细的调研,你刚才说的很多信息我也知道。”

“说实话,我相当佩服您的洞察力。”

“在西式快餐这个行业,能短期做到这么多门店,我是最了解其中的难处的。”

“苏伊士在市场方面的确很弱,我知道你们刚成立的市场部,只能说最多干了简单的宣传工作。”

“我很高兴能被苏总看中,但我相信你肯定知道,我与其他公司已经在洽谈,双方基本就等签约,非常抱歉。”

虽然苏伊士行业对他来说很适合,但章帆犹豫再三,考虑临时换决定不一定是好事,还是拒绝了邀请。

苏易一直在观察章帆的表情,他通过猎头探听到章帆和中式连锁的公司谈好了,但他还是想要截胡。

华夏西式快餐企业圈子很小,这种人才本来就不多,市场漏出来一个还错过,再想找同业内经验的就太难了。

看到章帆准备起身离开,苏易连忙整理好思绪说道:

“章总,再给我五分钟时间,我还有几句话,不妨听完在做决策。”

“我知道您要去的这家公司,这两年他们在华夏发展很快,但我对您过去并不看好。”

“我不是说章总您的能力不行,我对您的市场能力是非常认可的。”

“在华夏范围内,我们做过调研。”

“不管是华夏人还是外国人,在华夏区域内市场水平能达到你这种的不多。”

“我现在放着江城和肯德鸡、麦当佬的对战不顾。”

“来沪市特意与你会面,也是因为我们苏伊士,的确需要一个市场掌舵人。”

“你意向的公司是中式快餐,与西式快餐同为饮食行业,但您这跨行的风险还是不可忽略。”

“对方公司还有个很大的问题,可能你之前忽略了,他们是家族企业。”

“我站在管理者的角度看,海外企业内部外国人人抱团排斥华夏人,这个我想您深有体会。”

“但家族企业也会有同类的问题,那就是家族人员抱团,你进去同样是外人。”

“但我们苏伊士不是,从公司cEo到一级部门管理者,都是外聘的人员。”

“只要有能力,就可以坐上相应的岗位。”

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