待豆豉叶清洗完,母女俩也说完了话,林母帮着看锅里煮着的黄豆,林云初去了后院菜地,摘些晚上吃的青菜,顺道看看之前种的辣椒苗子。
只见菜地里满是绿意,各种蔬菜瓜果挂满了枝丫。
爬架上满是长得正好的豆角还有黄瓜,南瓜尖又肥又壮,入眼皆是黄色的南瓜花。
还有几只蜜蜂正围着花骨朵忙着采蜜,不少还结了南瓜,不过看模样也就巴掌大,还要再过些日子才能吃呢。
这菜园子一看林母便是用心打理着的,上次开出来的辣椒地里,不少已经开出了小花,看这情况再过些日子,给一品阁的辣椒就不用发愁了。
前几日新的一批辣椒苗子,林父带着林长顺几人已经种到新买的地里,现在已经不用林云初说,几人都知道怎么做。
而且自家新买了田地,大家每日都是满身的干劲,林父几人几乎都不闲着,得了空便瞧不见人影,那定然就是下地去了。
现在家里田地多了些,施肥除草总是要费些力气,几人也不喊累,整日里都是乐呵呵的。
原本林云初还想着等到了春耕和秋收的时候真的忙不过来,便请人来帮忙几日,虽然费些银子,总好过自家人忙坏了身子强。
惊得林父连连摆手拒绝,这才哪到哪儿啊,再多几亩地他也干得过来,家里田地多了他心里也高兴。
这心劲可足了,干起活来一点也不觉得累。
而且就算自家忙不过来,林青山一家也会过来一块帮忙的,现在这些田地还没到请人的时候。
等日后林家的日子慢慢好起来了,再多买更多的田地,到时候真的是实在忙不过来的时候再想着请人的事也不迟。
林云初也没反对,看着林父几人的模样,虽然有些疲累却每日都神采奕奕的,精神头倒是不错,便不再提这个事了。
林云初将辣椒地都仔仔细细转了一圈,看着长势确实不错后满意的点了点头。
摘了些豆角还有南瓜花这才回了前院。
“云初,你怎么将这些花都摘了,这又吃不了,而且这些是留着结南瓜的。”
看着林云初手里一大捧的南瓜花,林母满眼的心疼,这得结多少南瓜呀。
这南瓜易储存,等秋日成熟后摘下来摆放在屋子通风的地方,能留上许久呢。
林云初将手里的豆角和南瓜花都放进水盆里,一边打水准备洗菜一边朝林母解释道:“娘,这些南瓜花可都是能吃的,煮汤可鲜甜了,晚上我做好了你们都尝尝。”
提过打上来的水桶,“哗啦”一下倒进水盆里,顿时溅起不少水花。
“而且我摘的这些南瓜花都是不结瓜的,您就放心吧。”
林云初随后还教林母如何辨别雌花和雄花,听得林母一愣一愣的。
“这南瓜花还有这么多讲究呢?”
林母听完还小声的喃喃自语了好一阵,拿起林云初摘回来的南瓜花,似乎跟她说的倒是一模一样。
林云初没有再说话,厨房里煮着的黄豆应该也差不多了。
将刚摘回来的菜清洗后,豆角摘好了端进厨房。
将今日在镇上买回来的大骨棒先放进锅里煮了起来,这才拿煮好的黄豆出了厨房。
林母看到林云初的动作,赶紧将已经晾干了水的豆豉叶拿了出来,帮着林云初做豆豉。
两人忙活完林父几人还没有回来,看着天色不早了,林云初这才赶紧做起了晚饭。
林云初抓了些笋干先泡上水,随后拿出五花肉打了水清洗干净后切片。
烧热了锅子开始做晚饭,林母事情也都忙完了,一边在厨房里帮着烧火一边和林云初唠嗑。
“你爹啊肯定是在地里不肯回来了,现在咱们家地也多了,你爹可高兴了,晚上说梦话都惦记着要下地干活呢。”
以前林家地不多,每年秋收交了公粮之后,剩余的就不多了,这粮食只能勉强吃个半饱。
现在林家买了地,到时候粮食可就够全家人吃饱饭,林父可不高兴嘛,就算没事的时候也要去地里转上一圈,看着地里的庄稼才安心。
“爹高兴就成,只要不累着就行了。”
林云初一边说着话一边翻炒着锅里的五花肉,只见锅里已经煸出了不少的油,五花肉已经变成了焦香的金黄色。
林云初拿过一边切好的姜蒜沫倒入锅里,翻炒几下,厨房里的肉香味顿时更浓了。
随后将刚刚掰好的豆角倒入锅里,翻炒到变色,随后加入盐和调味料,翻炒均匀后倒入清水,盖上盖子焖煮。
“你爹哪会喊累,他巴不得都要住地里去整日都看着那些庄稼才安心呢。”
林母笑着打趣起来,家里多了那么多地,她也是高兴得很,想到明年家里的粮食必定是够吃的,脸上的神情都放松了不少。
林云初将刚刚泡好的笋干捞出,清洗干净后切成段,倒入已经炖得差不多的骨头汤里,加入盐搅拌了下又盖上了盖子。
这时候焖煮的豆角已经发出了浓浓的香味,林云初打开盖子,刚刚的水已经快要煮干了。
看着已经煮熟,林云初翻炒几下后拿过一边干净的海碗,将煮好的五花肉焖豆角盛出。
林母正想将煮好的菜端出去,就听到院子里传来了响动。
“估计是你爹他们回来了,我先出去看看。”
林云初点了点头,动作加快了一些,切了蒜末将南瓜花快速清炒煮熟。
随后又炒了一碟子酸菜。
“阿姐,今晚做什么好吃的呢,怎么那么香。”
林长安洗干净手进了厨房,兴冲冲的朝林云初献宝似的说道:“阿姐,你瞧这个是什么?”
林云初灭了火这才抬起头,就看到林长安手里捧着满满一捧红色的果子。
这是?
野枣啊!
看着圆溜溜的大小跟枇杷果子差不多,没想到林长安竟然摘了这些回来。
“刚刚回来的路上遇见的,为了摘这些果子所以才回来晚了,阿姐,我都洗干净了你快尝尝。”
林长安咧着嘴朝林云初笑眯眯的,双手朝她递过已经洗干净的野枣。