张英的宿舍要稍微好一点，是个八人间。卫生间在走廊的尽头。
宿舍分阴面阳面，每面有十几个宿舍。
每天大几百号人就在盥洗室会面。
学校也有澡堂。
一切比隔壁商业学校看起来好多了。商业学校简直就是个大工地。
药剂专业的课程十分丰富且充满挑战。每天除了理论课程的学习外，还有大量的实验操作。她特别喜欢化学实验室里的时光，在那里可以亲手配制药物溶液，观察药物反应的过程。
除了基础课程如有机化学、无机化学、物理化学之外，还要学习了药物化学、药理学、药物分析等专业课程。
卫生学校好像学护理的最多。那个工作未来还是很吃香的，但是张英还要照顾弟妹，没办法去做那种没日没夜的工作。
同样在医院工作，成为一名药剂师，就轻省多了。
学习的事安排好了，张英准备搞点副业。
又是重生，又是有系统，她总不能还苦哈哈挣那三瓜两枣的吧？
张英开学走的时候，从家里背了好多粮食，还顺便去生产队里开了个自产自销证明。她的理由是钱不够花，准备去省城卖点粮食买生活用品。
到了学校，安顿下来，又找工商开了个小买卖许可证，她准备去卖面食。
做小买卖，最愁的是没有粮食配额。张英有自产自销证明，相当于她准备从村里拿粮食来卖，所以一点波折都没有就办妥了。
张英已经知道，自己从现代拿回来的东西，都可以随着自己走。
比如说那个占地一百平方的大冰柜。这些东西，相当于一个异维空间，并不存在于现实中。
张英只要想，随便打开一个柜子门，就直通那个冰柜。
所以很简单，张英打算卖水饺。
张英看了自己的课表，每天下午三点就没课了。
她去食堂买了一个淘汰的大铁锅，又买了一个大煤炉，准备摆摊卖水饺。
至于摆摊地点，还有比学校门口的马路更好的吗？
每天一放学，大家就都出去了。
烧煤炉需要煤这种事，就不用担心了。
张英薅起李渣渣羊毛来，已经得心应手。
李渣渣为了钓鱼的时候做饭方便，买了小瓶装的煤气，用在卡式炉上的。
张英连带煤气跟卡式炉，都薅过来了。
面上看着是烧煤炉煮饺子，底下实际上是卡式炉火势大好。
这年头，大多数人刚刚从饥荒中缓过劲来。倒不是没钱，而是有钱没地方买粮食去，每个月就那么多配额，得数着吃。
张英的摊一摆开，整条马路就挤的水泄不通。
张英囤的饺子，有的是生冻的，有的是熟冻的，还有的是表皮过了一下沸水冻的。
张红知道姐姐要摆摊卖饺子，还高高兴兴准备带同学来吃呢，没想到压根挤不过去。
张红在外面大喊：“姐！姐！大姐！张英！”
最后一直喊到张英，她才抬头看了一眼。
可怜的小张红是从别人腋窝底下挤出个头来。
张英忙喊：“让让，让让。帮忙的过来了。我一个煮不出来，帮忙的来了能快一点。”
人群散开一条缝，把挤的头发蓬乱的张红人过来了。
张英煮饺子，盛饺子。张红端饺子，收钱，洗碗。
过会张英又喊：“碗用不过来了，自己带碗的先来！”
人群哗闪开一条缝，自己带碗的全挤了出来。
五毛钱一碗的饺子，十个，带汤。
张英用几个笊篱，把饺子放在笊篱里面煮。
一碗一碗又一碗，张英和张红都忙的手都抬不起来。
眼看着人还是没减少，张英只能喊：“只剩下十碗了，备的料不够了，其他人先回去，明天再来。”
趁着张红帮忙煮饺子的空挡，张英还表演了个手擀饺子皮。几十个饺子皮在手里快速捏动，转眼又薄又圆的饺子皮出来了。
不表演一手，别人还怀疑你们家饺子怎么不用包？哪来的？
冻饺子在四五十度热水下锅，一般人也吃不出来跟现包饺子有什么区别。
用前世包的饺子在今生卖钱，张英这钱赚的心安理得。还平衡了一下两个世界的物资呢。
后世人那叫个浪费，买蛋挞不吃皮皮，买草莓只存在尖尖，大白米饭面条大碗大碗倒掉。哪里能想到他们的父母辈曾经挨过饿。尤其是八月十五的月饼，当礼品送，送来送去，谁家都吃不完。
张英心里念念叨叨，突然又听见刷啦一声。不知道是不是又把前世李渣渣收到的那么多月饼弄过来了？
今年中秋节还挺早，好像是九月底。到时候也许可以搞点月饼卖卖。
那放足了糖和面粉、油的月饼，搁现在还不得被人当奢侈品？
张英送走最后一个客人后，捞起两碗饺子跟张红一起吃。
“红红，累坏了吧？”张英嗓子都哑了。
张红点点头，也是累的说不出来话。
张红把一包钱塞给张英，自己狼吞虎咽开始吃饺子。
“张红？”有人迟疑的问。
张红抬头一看，上次丢钱的李晓芳啊。
张红点点头，没力气应付。
张英招手喊李晓芳过来，把饺子推过去。
李晓芳连忙推辞：“姐，我没钱，我不吃饺子。我就是打个招呼。”
张英摆摆手，李晓芳看出来她累的不想说话，就接过饺子吃了。
一口咬下去，眼睛一亮。难怪这饺子生意这么好，这里边是肉？好香！
李晓芳狼吞虎咽的吃了起来。
吃完了，才打着饱嗝说：“姐，你这饺子真好吃！
我没钱给你，明天我跟张红一起帮你打下手吧！”
张英点点头。
上次李晓芳丢了钱找到后，一个劲对自己道歉，让张英心生好感。
这个年纪的人，面子比天大。很多人被当场抓住做坏事，宁愿死都说不出一个对不起来。只有张英这样的过来人才知道，冲她能说出对不起，这孩子就不简单。至少家庭教育很好。
这个水饺摊如果不招人，一定能把自己姐妹累趴下。
但如果招的人太精明，又很难糊弄过去。
所以李晓芳刚刚好。