第二天清晨，阳光透过窗户洒在房间里，一家人早早起床，收拾妥当后，与云澈一同前往青阳府。路过清河县时，他们带上了张锋。张锋已经在府城找到了一间不错的铺子，位于主街上，人流量极大。
明日就是面馆开业的日子，今日必须提前做好一切准备事宜，确保明日能够一举成名。清河县的面馆则交由张强管理，而张锋带领其他人前往府城。
到达府城后，冷洁惊喜地发现这里远比县城繁华热闹。从远处眺望，街道两旁林立着各式酒楼、医馆、书斋和胭脂铺，街头小贩的叫卖声不绝于耳。
张锋热情的说道：“东家，您可以先四处逛逛，我带他们去面馆。”
冷洁微笑着回答：“好啊！你们先去整理一下，明日可是面馆开业的大日子呢。”
于是，四个人决定前往官伢处看看是否有适合的铺子，如果有的话今天就买下它。他们来到官伢处，伢人热情地迎接并引领他们进入屋内。
伢人礼貌地询问：“诸位是想买房、买地还是买人呢？”
冷洁看着伢人道：“我们要买铺子，准备做吃食生意，最好大一点，要四层酒楼，这里有没有。”
伢人笑了笑，不慌不忙地拿起桌上的册子翻看起来，过了一会儿，他才开口道：“符合您要求的有三个铺子，一个在主街，另外两个离主街稍微远点。”
冷洁看向他，眼中带着期待，轻声说：“能不能带我们去看看。”
伢人连忙点头，应道：“当然可以，我这就带您们去瞧瞧吧！”说完，他便起身拿好了钥匙，四人也站起身来，跟着他走出房间。
伢人走到门口时，停住脚步回头问他们：“咱们先去看离主街稍远的两个铺子，再去看主街的铺子，这样比较顺路，你们看行吗？”
李景天微笑着回答道：“劳烦你带路。”
伢人点了点头，转身走到一辆马车上坐下，驾车走在了前面，而李景天一家三口人和云澈则乘坐另一辆马车跟在后面。没过多久，他们来到了第一个铺子。
下了马车，冷洁等人看到伢人已经从前面的马车上下来，站在一间铺子前等待他们。
伢人指着那间铺子，向他们介绍道：“各位，就是这间铺子，原来是个茶楼，生意惨淡，主家就想出手。”
说完之后，伢人打开门，四个人走了进去，发现里面的空间比较狭小，如果要用来开火锅店可能会有些局促。
冷洁皱着眉头说道：“这个地方太小了，不适合开火锅店，我们还是去看下一家吧。”
伢人点点头，把门锁好后，便带着她们离开了这家铺子，接着又来到了另一间铺子前。冷洁从外面看了看，觉得这间铺子还算符合自己的要求，但不知道里面是什么样子。
伢人打开门，冷洁走进店里仔细观察，发现店内的格局很不错，尤其是楼上的房间布局也很合理。她跟着伢人上到二楼，对整体的环境表示满意。
随后，冷洁又去查看了最后一间铺子，这原来是一家酒楼。由于之前的掌柜经营不善，所以主家决定将其出售。冷洁走进酒楼，发现这座酒楼非常宽敞，一共有四层楼。
伢人打开门，冷洁一走进里面就立刻喜欢上了这里。一楼的大厅十分宽敞，可以容纳很多客人。顺着楼梯往上走，每层都设有包间，二楼除了包间外还带有一个大厅，而三楼和四楼则全部都是包间。此外，酒楼还有一个后院，以及十几间青砖大瓦房可供使用。
冷洁打开后院门，映入眼帘的是宽敞的院子，院子里有正房和厢房，还有一间杂物间，最让她惊喜的是，院子里居然还有一口水井。冷洁不禁感叹道：“这里的环境还真是不错啊！”
随后，她转头看向伢人，问道：“请问这个铺子价格几何？”
伢人连忙回答道：“夫人，您运气真好！因为主家急着出手，所以原本需要八千两银子的铺子，现在只需要六千两银子。”
冷洁听后皱起眉头，疑惑地问道：“这个铺子看起来没有什么问题，为什么会这么便宜呢？”
伢人连忙解释道：“真的没有任何问题，有房契，你们如果不放心，可以出去打听一下。”
冷洁想了想，觉得这个价格确实很划算，于是她对伢人说：“那好吧，如果现在能办过户房契，我们就买了。”
伢人一听，立刻点头答应，并告诉他们稍等片刻，自己则去叫铺子的主人过来。
不久之后，伢人领着一个大约四十岁的中年男人走了进来。伢人介绍道：“郑掌柜，这几位想买您的铺子，您看……”
中年男人点了点头，然后伢人继续说道：“你们再谈谈吧，如果没有问题，我们就去办过户房契。”说完，他便离开了屋子。
双方都觉得没有任何问题后，伢人便领着他们去衙门办理过户房契。古代的官伢一般都会设在伢人旁边，这样方便办理过户契约。
伢人从怀中掏出五两银子，递给了一旁的师爷，并笑着说：“钱师爷，麻烦您帮忙办理一下过户契约，这是一点小意思，请您笑纳。”
当钱师爷接过契约，仔细一看，当他看到铺子的东家和租客的名字时，不由得吓出一身冷汗。只见上面赫然写着冷洁和云澈两个人的名字。云澈可是当今太子爷，手握重兵，又是当今皇帝最宠爱的嫡长子，谁又敢轻易得罪呢？
钱师爷不敢有丝毫怠慢，立刻站起身来，恭敬地将契约递到云澈面前，诚惶诚恐地说道：“卑职拜见太子殿下，不知您大驾光临，请您恕罪。”
随着钱师爷的话音落下，周围的众人也纷纷跪地行礼，齐声高呼：“拜见太子殿下！”
云澈有些无奈地摇了摇头，语气平和地说道：“你们起来吧！本王只是陪朋友一同前来，你们只需照看好我们的铺子，不要让那些不长眼的人来找麻烦即可。”
钱师爷连忙点头应是，恭敬地回答道：“卑职谨遵太子殿下的吩咐。”
说完之后，云澈便和这一家三口人一同离开了。这时，伢人才松了一口气，心有余悸地说道：“真是吓死我了，没想到我这辈子还有机会见到太子殿下！”
郑掌柜也连连点头，表示赞同：“是啊，我们不过是一介商人，怎么会想到能亲眼目睹太子殿下的风采呢？”
而一旁的钱师爷则赶紧将这件事报告给了周知府。周知府得知后，毫不犹豫地让钱师爷按照太子殿下的意思去执行。毕竟，周知府可是太子殿下的心腹，对于太子爷的吩咐自然不敢有丝毫怠慢。
次日清晨，在一阵热闹非凡的鞭炮声中，第三家平安面馆终于正式开业了。由于之前的宣传和口碑，客人们纷纷前来品尝面食，铺子内人头攒动，座无虚席。可以想象，这家面馆的生意必然十分兴隆。
仅仅一天时间，除去各种成本，净赚居然高达一万两银子！这充分说明了青阳府人都是很有银子，以及他们对美食的渴望和喜爱。