电话是吴小勇在双桥路火锅店打来的。
“师叔！你回来了吗？”吴小勇在电话里问道。
“刚到家几分钟，怎么了？有什么事吗？”
“你现在有时间吗？我想给你汇报一下今天看店铺的情况。”
几天前，陆阳把吴小勇调到自己身边，正式的成为了陆阳的工作助理。这是吴小勇第一次单独去调查市场，考察店铺的可行性，他心里没底，想通过汇报工作，让陆阳给自己一些真实可行的意见。
陆阳给吴小勇的任务便是，让他独自去考察店铺，搜集资料，统计数据，分析估值，核定结果。
吴小勇虽说年龄不大，可人是真聪明，经过陆阳手把手的调教之后，做起事来可是有模有样。
“长话短说吧！时间也不早了，你也得休息。”
“是这样的，今天看下来的结果是......。”吴小勇把自己统计好的数据报给陆阳，同时说着自己的意见。
“行！就按你得出的结论进行后面的工作。明天可以先约一下房东老板，探探他的底，你再告诉我具体情况。
还有，明后两天抽空去把驾驶证考了，你别不当一回事，安全无小事。”
早在十天前，陆阳便教会了吴小勇驾驶摩托车，并把自己之前的那辆旧摩托车给吴小勇做通勤车用，自己又去买了一辆新的钱江125留给自己用，吴小勇这几天一直拖着没去考驾驶证，这是安全隐患。
“知道了，我尽快抽时间去。明天我就不等你了，我先去会一会房东老板。”
“你自己掌握时间，有空的时候我过来一趟。”
挂断电话，陆阳快速的洗漱完，躺在床上，拿起手机拨通宋莜莜的电话。
俩人在电话里互诉衷肠，说不完的情话。大约半小时后，陆阳才挂断电话。
第二天陆阳吃过早饭，骑着摩托车直奔太升南路，他要给吴小勇配一部寻呼机，方便自己有事找他。
中午时分，陆阳看完新店的装修情况，又驱车前往吴小勇昨晚说的那家店铺，他得实地去看看，究竟是不是吴小勇说的那样。
“还没吃饭吧？”找到吴小勇的时候，已经是十二点多。
“还没有呢！你什么时候过来的？我还想着一会儿再给你说说房东老板的情况，现在你过来了，省得我再打电话了。”
“这个给你，已经缴完费了，直接就可以用了。”陆阳把新买的寻呼机递给吴小勇。
“你给我了莜莜姐不找你麻烦吗？那可是你们的定情之物。”吴小勇没来得及看，只以为是宋莜莜以前给陆阳的那部旧的寻呼机。
“想什么呢！刚买的新的，两千块从你这个月工资里扣。”陆阳瞪了吴小勇一眼，真假不分的说道。
“别呀！我不要，这也太贵了一些吧，我自己去买。”
“瞧你那点出息，就不能把格局打开一些，两千就贵了吗？别忘了，你现在已经是白领人士了，还在乎这两千块钱？”
“那也不行，我还指望这两千块钱给我妈买一台彩色电视机呢！你这一下子，我的彩色电视机就没了，我可不干。”吴小勇贼兮兮的看着陆阳，眼睛里全是小问号。
“滚！送你的。走！陪我去吃饭，随便说说结果。”陆阳收起玩笑，认真的说着。其实这部寻呼机根本没那么贵。
之后的一下午，陆阳骑着摩托车把附近几条街转了个通透，吴小勇则跟在其后面，像一个十足的跟屁虫一样。
结合自己看到的，再把之前吴小勇提供给自己的数据，综合分析后，陆阳决定租下吴小勇看中的这家店铺。
“打电话给房东，问他现在有没有时间，马上和他签合同，没时间和他磨了。”陆阳把自己的手机递给吴小勇，他这是有意识的锻炼吴小勇的综合能力。
现在陆阳什么不缺，就缺时间，他恨不得一天二十四小时都在工作。
晚上天黑前，陆阳与房东老板在店里签下租赁合同，并拿到店里的钥匙。
“一会儿去红牌楼那边找一下装修老板，告诉他这边的情况，让他尽快对这边做出报价，并要求他十天之内完成这边的装修，如果他不能保质保时的完成，我就换装修公司。”陆阳对吴小勇作出下一步工作安排。
“好，晚上给你电话。”吴小勇知道陆阳的性格，玩笑归玩笑，可一旦说起工作来，陆阳是绝对没有半点的马虎，常常是说到做到。所以，吴小勇自然是不敢掉以轻心，必须认真对待。
驱车离开这边，二十几分钟后，陆阳的身影出现在百花路火锅店，这是十五号开的新店，今天才营业第四天。
此时，店里已经是热闹非凡的景象，迎宾女服务员看见陆阳走过来，恭敬的向陆阳微微的弯腰，行了一个迎宾礼，微笑着喊了一句老板好。
“自己人就别多礼了，注意招呼好客人就行了。”陆阳冲服务员点点头说着。
收银台，冷红玉正计算着账单，见陆阳进来，也招呼着陆阳。
“今天怎么样？”陆阳直接问道，他关心的自然是店里的生意好坏情况。
“中午营业额有四千八百六十多，已经转了四千元到你指定的账号上去了。晚上到现在为止，只有二千一百三十多元。正在用餐的还有十二桌，目前就这样的。”冷红玉熟练的报出自己掌握的数据。
这是陆阳在劳务市场精挑细选出来的人才，又经过李珍严格的岗前培训，陆阳还是很满意其工作态度和业务能力的。
刘晓月的财务要求里，有这么一项规定，每个店的收银员每天必须两次转账。上午转头天晚上的营业款，下午转当天中午的营业款，这是对收银员的基本要求，目的简单不过，杜绝收银员监守自盗。
另一个出发点便是，减少收银员手里持有的现金量，就算有收银员真的经不起金钱的诱惑，出现卷款潜逃的情况，其损失也只有半天的营业额，充其量也不过几千元而已，不会给店里带来太大的资金损失。
“辛苦了，别管我，忙你的事吧，我自己看看。”陆阳回应冷红梅一句。
随后，陆阳便来到菜品区，他得看看食材的具体情况。现在的食材还是由双桥路市场的供货商统一供应的。
每天各分店在晚上十一点之前把自己所需数量报到李珍处，由李珍汇总之后，再报给供货商，早上八点前供货商会把各店需要的东西送到每个店里来。
各个店的主厨师傅负责检验食材的优劣，对不合要求的，当面拒收，并向供货商提出整改要求。收银员负责统计所收食材品名以及最终数量，以供当天的台账统计。
一连看过二十几样食材，陆阳最后把目光停在高原娃娃莱上。他不动声色的取出两份端在手里，脸色铁青的走进厨房。
“史师傅，你停一下手上的活过来一下，我有事问一问你。”陆阳冲正在忙碌的主厨史永光喊道。
“什么事老板？”史永光不明所以的小跑过来，开口问陆阳。
“来，你看一看这两份高原娃娃菜是怎么回事？”陆阳指指放在工作台上的娃娃菜说道。
史永光听陆阳这样说，心里一紧，知道情况不妙，额头上开始出现豆大的汗珠。
“这...！这...！”不知道是因为紧张，还是没看出什么问题来，史永光一时竟然回答不上来。
“说啊...！这是怎么回事？这就是你们做出来的东西吗？”陆阳突然一句暴吼，两眼怒睁，死死的盯着史永光。
“这是需要进口的东西，客人们需要吃进肚子里去的，你们就这样给客人吗？就不怕客人背后骂娘吗？你究竟有没有仔细检查过？你的服务意识到哪里去了？”陆阳继续大声叫着。
厨房里另外两名工人被陆阳这一阵怒吼惊住了，吓得也停下手里的工作，不知道该怎么办才好。
史永光把头垂下来，更是不敢看陆阳一眼。从他被招进来培训开始算起，已经快一个月了，他还没见过陆阳这么愤怒的样子。
片刻之后，陆阳平复一下自己激动的情绪，放低声音又开口说道:“来，你给我说说，这问题出在哪里？有什么不对...？”