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程璟竹站在原地,听到这番话后,心中感动极了,不由得眼眶微红,隐忍的吸了吸鼻子,好不容易才控制住了自己的情绪。

江钰心中亦是有所感触,他不由得想起了自己过去的经历。

倘若当初也有这么一个人全心全意的支持自己,那他的求武之路,不知是否会走的更坦荡些?

“有了云桃姑娘这番话,那我心中也算有数了,今日便将他收为徒弟,认真教习武艺。”

“只愿他将来能够有所收获,有所成长,早日成为能够独挡一面的好儿郎!”

程璟竹兴奋地蹦跳起来,破庙的砖地上扬起些许微尘,上下飞舞:“太好了!我有师傅了!我能学习武艺了!”

嚷嚷过后,他很快地反应过来,恭恭敬敬地站在江钰的面前,整理了一下自己略显凌乱的衣衫,双膝跪地,膝盖与地面的石板相触,发出轻微的沉闷声响。

双手规规矩矩地举过头顶,掌心向上,那姿势虽略显稚嫩,却带着十足的虔诚。

“师傅在上,请受徒儿程璟竹一拜。”

程璟竹稚嫩的声音在寂静的破庙中回荡,清脆而坚定,声音微微颤抖,带着难以抑制的激动。

说罢,他深深的低下头去,额头几乎触碰到地面,身子也随之微微前倾,行了一个标准的拜师大礼。

江钰静静地站在那里,月光勾勒出他冷峻的轮廓,他微微颔首,目光中带着一丝欣慰与期许,注视着跪在地上的程璟竹。

“既入我门下,当持正心,矢志不渝,精研武艺,勤勉不辍。”江钰刻意压低的声音低沉而有力,在这空旷的破庙中更显威严。

程璟竹抬起头,眼中闪烁着泪光,却又满是欢喜:“徒儿谨遵师傅教诲,绝不让师傅失望!”

“起来吧。”江钰伸手,将程璟竹扶了起来。

“按常理来说,拜师得准备些仪式,至少得为师傅奉上一杯拜师茶才对,但无奈眼下这条件简陋,许多仪式都置办不了,只能一切从简了。”

“不过好在,这红烧兔肉已经闷得软烂,就以此来暂代,走个过场吧。”

程云桃笑盈盈地掀开了锅盖,肉香味便如汹涌的潮水般弥漫开来,浓郁得化不开。

其中既有兔肉被炙烤后的焦香,又有多种香料交织而成的复合香味,还有冰糖融化后带来的丝丝甜香。

江钰压根不在乎那些俗礼,更别提他早已饥肠辘辘,早就等不及了。

“无事无事,这样就甚好。”

江钰迫不及待地夹起一块丢入口中,兔肉的触感极为嫩滑,没有丝毫的粗糙与纤维的阻滞感。鲜嫩多汁的兔肉裹着浓郁的酱汁,咸甜适中的味道瞬间在口腔中绽放。

起初是兔肉本身的鲜美,随后是香料的味道层层递进,八角的浓郁、桂皮的醇厚、香叶的清新依次在味蕾上散开,与兔肉的鲜美相互映衬。

最后是冰糖带来的微微甜意,如同点睛之笔,巧妙地中和了各种味道,使口感更加丰富和谐。

江钰从前也打过不少野兔,但都是拿火烤熟后撒点盐巴就直接吃了的,舌尖何时尝过如此丰富的香料滋味。

一时间流连忘返,风卷残云般把一整头兔子都给解决了个干净。

这一锅本就是专门为他而准备的,江钰一口气吃了个痛快,连带着心情都变得更愉悦不少。

“可惜没有美酒佳酿,否则定将更畅快!”江钰解下自己腰间的小酒壶,上下摇动,可惜里面空荡荡的,连个声响都没有。

程云桃见此情形,便开口轻声问道:“不知江少侠平日里都喜欢喝些什么酒?”

“云桃姑娘对酒水也有所了解?”江钰挑了挑眉,神情有些意外。

“相较于各类酒水,我本人更偏爱饮子,只不过将来做生意,有考虑涉猎此方面,便多少也做了些功课。”

程云桃并不爱饮酒,但很明白酒水在百姓的餐桌上却占据着不小的地位,也不失为一条谋财的路子。

“我这人不太喜欢喝酒味太重,口感太过辛辣的,更偏爱些带着淡淡酒味,喝着爽口的,各类果酒或是米酒都不错。”

“既然都谈论到这酒水了,不知云桃姑娘是否能够介绍上一二,也好叫我也理一理这酒的门道。”

江钰向来好奇心颇盛,走南闯北遇到些有意思的事情时,总喜欢刨根问底地再多问上这么几句。

“自然没问题,不过这也只是个人的拙见,比不上那些常年喝酒的老酒仙。”

开口前,程云桃照例先客气一番。

“这酒水的好坏,通常可以从观色、嗅香、品酒,这三步得出。”

“观酒之色,上乘酒液,或清澈透明,宛如纯净冰泉,毫无杂质与浑浊;或温润有泽,恰似精美琥珀,烛照之下,幽光隐现。反之,若酒色昏黄暗淡,又有悬浮物,其品质定然欠佳。”

才刚说到这第一步,江钰就猛的一拍手:“我就说嘛,上次那老头是唬我的,那酒水都飘满了棉絮,一瞧就是坏了的,他还睁着眼说瞎话,说他能活这么大岁数,全是靠那缸子酒。”

“糟老头子坏得很,还想坑我钱,等我老了,我也仗着年纪大胡说八道。”

“哈哈哈哈——”程璟竹没有忍住,直接笑出了声,得到了师傅一记眼刀后,慌乱地捂住了自己的嘴巴。

跟温柔的阿姐比起来,师傅可要来的严厉可怕多了。

“有棉絮状的漂浮物,很可能是在制作或者是存储的过程中出现了问题,导致酒水被污染变质了,这样的情况下,不建议继续饮用了。”

程云桃针对方才所提出的情况稍微分析解释了一下,见到江钰已经了然的神情后,便接着方才中断的部分讲了下去。

“嗅酒之香,优质佳酿,初闻香气清幽淡雅,再细嗅,便能察觉其香层次丰富多样。既有粮食发酵而成的醇厚谷香,又有花果孕育出的馥郁芬芳,更因岁月沉淀而散发深邃陈香。”

“劣质之酒,其香要么淡薄无味,要么刺鼻呛人,全然没有韵味与层次的美妙。”

对于这一点,江钰也表示很是认同。

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