蜀香楼傻柱的办公室里,何晓、常虹、毛晶晶3人正襟危坐。
他们不知道傻柱要开什么会,本来傻柱没有邀请毛晶晶,可常虹觉得毛晶晶是她的盟友,也给拉了来。
陈小琴跟毛凤娇则是坐在他们对面的沙发上,表情放松,没有一丝紧张之意,眼中却充满了好奇。
“刘岚家的面馆已经跟咱们宣战了!”傻柱笑呵呵地抿了一口茶,又看向几人。
毛晶晶的脸上有些担忧,她知道刘岚家面馆的情况,据说目标是租用3000间门面,开1000家分店。
压力巨大,要不是自家还有其他的产业,面馆还真会出现问题。
何晓跟常虹倒是无所谓。
所谓兵来将挡,水来土掩,他们也商讨了一套应对之法。
“爸,刘岚是怎么说的?”
何晓知道傻柱参加了刘岚家面馆的开业,也知道傻柱没有参加宴会。
但是,刘岚肯定就这事儿跟傻柱谈过。
“她说让咱们两家同时涨价。”傻柱笑道。
“哦?涨价?”何晓皱了皱眉。
他还没有想到过这一点。
“爸,她是想趁着她们家面馆还没有大面积开业,要求咱们涨价,打击咱家客人的粘性?”常虹微微一笑。
“有这个意图。”傻柱点点头,这是很浅显的。
“那您答应了?”常虹笑着问道。
“这有啥?她想涨价就涨呗!”何晓也笑道。
他没有想到应对之法,但却知道自己家根本就不在乎面馆生意做得好不好!
“那咱们家的客人流失了怎么办?”常虹不解道:“我觉得咱们家资本雄厚,就应该跟他们打价格战,直接打到他们破产!
我听说刘岚的贷款标的是1.5亿,她那么大的负债,又缺乏流动资金,怎么跟咱们斗?”
“是啊,爸,咱们亏本经营几个月,绝对能让他们血本无归,破产清算!”毛晶晶也觉得傻柱的做法有问题。
“哈哈,谁说他们没有流动资金的?晶晶啊,你跟小虹好像忘记了一件事儿呢!”傻柱呵呵一笑。
常虹跟毛晶晶这俩媳妇,只知道用实力碾压,却不懂借力打力的道理,还是有点嫩了!
“啊?我忘记了什么?”常虹愣了愣。
“爸,您是不是说,他们也会学着咱们搞充值活动?”
“对喽!”傻柱赞许地点点头,“除了充值活动,还有什么办法解决流动资金不足的问题?”
“嗯,这个我知道,上游采购采用账期嘛!”毛晶晶对这些事门清!
何晓弄了几家空壳公司,套取蜀香楼的流动资金,用的手段不就是变种账期吗?
“不错不错!”傻柱又笑着点点头,“首先,他们会通过充值活动聚拢大量的资金!
按照咱们所有店面的数据,充值已经超过一个月的营业额,对吧?”
“嗯,是这样的!”毛晶晶点点头,“咱们所有店面的总充值额度已达2.1亿,远超过一个月的营业额了!
他们一共有1000家分店,是咱们的三倍,凑集的资金预计最少也将达到6亿以上!
咱们现在的毛利率达到55%,一份牛肉面的成本是1.8元,这笔资金能坚持两个半月,对吧?
不要忘记了,充值的客人数量,还不到咱们客人总量的两成呢,他们还能持续得到现金呢!
这些现金再考虑进去,就算他们坚持半年都不是问题!
而他们的结算方式一定是账期,最少又能拖一两个月吧?
所以说,打价格战是一个两败俱伤的结局!”
“晶晶分析的很正确!”傻柱笑道,见毛晶晶有些得意,又道:“可你还是忽略了一点!”
“啊?爸,我忽略了什么?”
“这么大的营业额,人家不能二次贷款吗?”
“啊?”常虹跟毛晶晶都惊呆了!
她俩开始埋怨起傻柱的馊主意来,为什么要创造出充值这个办法呢?
何晓倒是很平静。
陈小琴跟毛凤娇也是波澜不惊,她俩相信傻柱一定想好了应对之法!
“所以说,打价格战是持久战,对咱们极其不利!
当然,亏点钱其实也无所谓,可这价格战拖得太久,以后再想涨价就难了!”
“那咱们要怎么办?”常虹有些焦急了。
毕竟傻柱说过,面馆是要交给何晓的。
“为了保住以后的市场,我才答应了刘岚不打价格战的提议!”傻柱看了眼淡定的何晓。
“但是,价格战还是要打的,只是跟你们想到的不同罢了!
从明天开始,所有门店的价格一律上涨五毛钱,但是,充值活动的力度要加大!”
“加大充值活动力度?”毛晶晶眼睛一亮,“爸,您是说在咱们店充值送更多的钱?”
“嗯,聪明!”傻柱越来越觉得,毛晶晶是个不错的苗子!
“当然,咱们过去有门槛,最低充值额度是1000块钱,现在得降低了,500块钱也能充值!”
“哦,爸的意思是,用充值活动来提高客人粘性?”
“不不不,晶晶,这一回你想错了!”傻柱呵呵一笑,“充值的客人还不到总量的两成,为什么?
就是因为咱们的门槛高了,对吧?”
“对呀,您降低门槛,不就是想增加客人粘性吗?”
“不是的,”傻柱解释道:“咱们可不是要客人在咱们这儿充值呢,让他们都去刘岚家充值去吧!”
“啊?”毛晶晶一愣,立马就明白了傻柱的意思,顿时喜笑颜开起来。
“哈哈,爸的这一招实在是高啊!反正充值的客人又不是很多,流失了就流失了吧!
咱们退出充值活动,却不认真办理,让这些人都到刘岚家去充值,亏死他们,对吧?
嗯,这是钝刀子杀人啊!”
“你只说对了一半,咱们推出比以前优惠的充值活动,刘岚知道了,一定会推出一个更加优惠的活动,这些人肯定会跑到刘岚家充值去!”
“那,要是那些充值的客人找咱们闹,怎么办?”
“那就退呗!”傻柱挥了挥手。
“爸,这里面还有个问题。”毛晶晶想了想道:“咱们不是充1000送一百吗?
好多人的充值卡都用过了,在咱们的系统显示的余额跟实际有出入,怎么退?
比方说,某个客人吃了20碗面条,用了80块钱,可卡里面却还有1020元,咱们是退他920元,还是怎么退?”
“就按照系统显示余额退吧,反正咱们不怕亏这点!”
“嗯,有道理!”常虹赞叹道:“咱们只留下不充值的客人,安安稳稳地赚钱,这些想捡便宜的,让他们都去刘岚家吧,亏死她!”
“那,咱们定个什么标准呢?”毛晶晶又问道。
“充多少送多少吧!”傻柱笑道。