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我接过菜刀后,郑重其事的说道:“切菜不能像你那样,轻则像刚才那样,土豆滚到地板上,或者是切的不规则;重则切到手指造成受伤,你看好我是怎么操作的。”

雨淇乖巧的点点头,待在一旁等待我的操作。

我特地把动作放的很慢,嘴里也讲解道:“记住了,右手用大拇指和其余手指紧握刀柄,注意控制刀身的力度,不要过于紧张,确保握刀牢固不脱手。”

雨淇连忙点头说道:“然后呢?”“然后就是用另一只手抓着食材,手指一定要弯曲,紧贴刀面……”

我刚准备做个演示,就被雨淇打断了。只见雨淇有些担忧的说道:“手指跟刀面贴在一起,万一切到手指怎么办啊?”

我很耐心的解释道:“你放心吧,只要你的手指一直是弯曲的,就不会出现这种情况,很多人切菜切到手指都是因为手指没有弯曲,加上力度控制不行,才会让自己受伤。”

“对了,为什么一定要紧贴刀面啊?我如果离得远远的,那不是更安全吗?”雨淇疑惑的看着我。

我有些无奈,雨淇问出这种问题,不亚于一位小学生问老师一加一等于几一样简单。

但我仍然耐心的说道:“贴着刀面一方面呢,是能够更好地控制食材的,手指弯曲顶住刀面,可以固定食材,防止食材在切割过程中滑动。而且这样切出的形状更规整,厚度更均匀。比如切薄片时,通过手指的控制可以确保每一片的厚度相近。另一方面呢,就是保护手指安全。”

我顿了顿,继续说道:“就像我刚才跟你说的,只要你手指是保持弯曲状态,就不会切到手!记住,手指弯曲并紧贴刀面,就可以使得手指远离刀刃的切割范围。只要保持正确的姿势,在切菜的过程中,即使刀有滑动的趋势,也会先碰到手指关节顶住的刀面部分,而不是直接切到手指,这可以大大降低我们受伤的风险,这下你能明白了吗?”

雨淇似懂非懂的点点头说道:“我大概懂了,就是说只要手指末端弯曲,刀就切不到对吧,而手指关节就像保险一样,大概这个意思对吗?”

“差不多这个意思,明白了就好,不枉费我苦口婆心的讲这么多话。”我无奈道。

“一个小小的切菜居然也有这么多学问,今天又学到了。”雨淇欣喜的说道。

我想了想还是说道:“你要是害怕切到手的话就算了,我来就好了。”

“不要,让我自己来,别老是帮我,我要自己搞定。”雨淇鄙视的看了我一眼说道。

“好好好,你来你来。”我做了个投降的手势说道。

雨淇扬起下巴,嘴角露出一丝浅浅的微笑,那个模样美好到让我不禁有些微微入神。

雨淇接过我手中的菜刀,学着我刚才的动作,把手指弯曲,然后用手指关节顶着刀面,做的有模有样的。

我忍不住叮嘱道:“记住了,动作姿势是一个要点,最重要的是稳住,手一定要稳,慢慢来,别着急,这个不是一时半会就能搞定的。”

“放心吧,我不会傻到切自己手指头的。”雨淇信誓旦旦的说道。

看着雨淇自信满满的样子,我不禁有些担忧,我知道现在是劝不下她的,早知道她这么自信的模样,就不让她试了。

很快雨淇就逐渐开始尝试了起来,让我出乎意料的是,她虽然刚才是一副表面自信满满的模样,但一上手之后,动作却很慢,非常慢。

这不禁让我松了一口气,至少不是那么莽撞就行,只要稳扎稳打基本上都没有问题。

很快雨淇就切了很多不规则的土豆块出来,忍不住朝我抱怨道:“太难了,这刀不听我使唤。”

看着有一部分都是不规则的土豆块,我强忍着笑意安慰道:“没事没事,你刚开始尝试,能达到这种程度已经很厉害了。”

“真的?”雨淇狐疑的看着我。

“真的!”我表面一副认真的模样,但内心早就犯起了嘀咕。

“行吧,信你一次。”雨淇不紧不慢的说道,随后将菜刀递给我,又继续说道:“喏,剩下的还是你来吧,我还是不适合做这个。”

“那肯定的啊,你的能力都体现在商业上,在生活这一方面的话肯定就得薄弱一些。”我安慰道。

“我真心觉得你是在凡尔赛。”雨淇忍不住吐槽道。

“有吗?这说法从何谈起?”我愣了愣,疑惑的问道。

“论生活你哪都行,论做饭你也很不错,论事业也很优秀,就像没短板一样,你刚才说那话不像凡尔赛吗?”雨淇忍不住吐槽道。

“你说生活上我倒是承认,但事业上我还是清楚自己几斤几两的,你看看我现在,妥妥一个无业游民。”我撇了撇嘴说道。

“你当我傻么?你以前在那个东悦集团做过的方案我可都很清楚,完全和那些人不是同一个层次的。还有就是……我怎么越来越感觉你在凡尔赛?”雨淇恼怒的眼神盯着我,语气不轻不重的说道。

我挠了挠头说道:“我那会也就一个小经理而已,连总监都没坐上,这也算凡尔赛吗?”

“职位从来都不是判断一个人能力大小的,算了……不想跟你说话了。”雨淇气鼓鼓的说道。

我很认真的说道:“我也不知道自己是不是像你说的那样优秀,不过你的肯定给了我很大的自信。”

“我的肯定很权威么?”

“对别人来说或许不是那么有权威,但对我来说如同一道圣旨一样,是最强的权威。”我认真道。

雨淇突然笑了笑,挑了挑眉说道:“这么会讲话啊?跟多少个女孩子讲过啊?”

我愣了愣,没想到雨淇的脑洞跳脱的这么大,一瞬间就问出了这么个“送命题”。

随后我如实的说道:“就一个,以前跟许悦瑶讲过。”

我觉得这种事情没必要隐瞒,我深知一个谎言就要用无数个谎言掩盖,虽说雨淇的问题很小很简单,但我也不想说谎,说谎无异于埋下了一个炸弹,迟早会爆炸。

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