郑老师一家从深圳的梧桐山搬到了湖南的长沙郊区,等于是从一线超大型城市直接搬到了村里,这下郑老师一定要大显身手了。
郑老师现在本来搞的就是有机农业,农业嘛,是在哪里扎根啊?在农村。所以到了“社会主义的新农村”,郑老师一定要干点事儿,来证明自己是“新型农民”。
怎么证明呢?那就是自己动手,丰衣足食。能自己做的,绝不从外面买。
比如豆腐。郑老师要自己做豆腐。他买了一整套做豆腐的工具,又从网上买了上好的有机黄豆,在家里开了一个小小的豆腐作坊。第1次没做成,第2次差不多成了,但是豆质有点粗,到第3次就做得很好了。这让郑老师很有成就感。
郑老师一家人都喜欢吃煎豆腐块。二狗几乎每天都给他们做一次煎豆腐。做法很简单:把郑老师做成的豆腐切成小长方片,在锅里倒上油,把豆腐放在锅里煎,在豆腐的面上淋上点酱油,待一面几乎金黄以后,把豆腐片翻个个儿,另一面也淋上点酱油,等到这一面也煎至金黄,就可以出锅了。
又比如油。郑老师要自己动手榨花生油了。他从网上买来了上好的有机花生米,又买来了小型榨油机,要自己榨油吃。只是这种榨油方法,出油率比较低,挺费花生米的。不过没关系,反正郑老师有钱,他玩得乐此不疲。看见给机器喂进去很多花生米,却只出来一小碗花生油,郑老师仍旧觉得很有成就感。
唯一让郑老师烦恼的,是这种榨油的方法会产生很多的渣子。这种花生被挤压后的残渣,扔掉还怪可惜的,但是不扔嘛,多了又没地儿放。有点让人头痛。
后来多亏房东大伯介绍了个搞养殖的人,把这些残渣拉走了,说是可以喂给动物吃,此事才得到了圆满的解决。
又如大米。普通人家吃米,都是从超市把米成袋地买回来,郑老师不这样。他要吃到最正宗的原汁原味的米。
那怎么办?自己弄呀。他从网上的有机农民那里买来了成袋的有机稻谷,又从网上买来了“家用小型脱粒机”,自己亲自操作,把稻谷变成了米。
稻谷在变成米的时候是有一个脱壳的过程。怎么脱壳?脱多少克?都很重要。郑老师认为,现在人吃的那种白花花的米,等于是把稻谷最精华的部分都打掉了,剩下的几乎都是淀粉,营养成分大打折扣。而他用“家用脱粒机”脱离出来的米,却尽最大可能地保留了稻谷中最有生命力的成分,所以叫糙米或者胚芽米,这种米更有生命力,人吃了以后,可以提高免疫力和抵抗力,对人体健康有莫大的好处。
说起这个“家用稻谷脱粒机”,郑老师功不可没。以前市面上并没有这个东西,但郑老师想要这个东西。他就到处找呀找,找到了一个行家,根据粮食厂的大型脱粒机的原理,设计出来了这个小的。并且郑老师跟设计师一起不断地改进,最后达到理想的状态,并且郑老师投资形成规模化生产,放在网上销售。
有钱就是好,一言不合就可以投资,既能发明东西,还能让发明的成果量产化!有钱人的生活多自由啊!