“清蒸螃蟹,清蒸龙虾来喽,”
“红烧鲤鱼来喽。”
易飞亲手把两道菜端出来,还有精心调制的蘸料,一起摆在绿芙的面前。
红烧鲤鱼不算太稀奇,虽然从未见过这种做法,但绿芙一看便知道吃法,
只是对那螃蟹和龙虾露出疑惑之色:“这是什么?这么硬的壳,这么吓人的钳子,怎么吃啊?”
“夫人放心,我敢保证,绝对让你吃的满意。”
易飞微笑着亲自动手,打开蟹壳和虾壳,用筷子挑去里面的预先放置的姜片、蒜末、葱段,
再夹起一块鲜嫩的蟹肉,到蘸料碗中蘸了一下,
优雅的放入绿芙面前的空碗中。
别看只是清蒸螃蟹,想要做的好吃也是很不容易的。
要注意火候,要保留原汁原味,还要确保不会掉腿或者流黄。
最重要的还是蘸料和调料,去腥增香,提升口感就全靠它了。
调料已经完成使命,此刻被易飞取出,
蘸料则是用蒜泥、酱油、香醋、白糖、姜末等等混合,再由易飞精心调配而成。
绿芙只是浅浅尝了一口,瞬间就觉得这辈子值了。
“完蛋了,我爱上这道菜了,”
用一种近似恳求的目光看着易飞:“我这就跟老爷说一声,你跟我们回云东郡好不好?”
一听这话,一直没有出声的苏冷薇蓦然瞪圆了双眼。
不过还没等她做出表示,易飞已淡淡笑道:“这个不着急,夫人你先多吃点,看看我手艺怎么样。”
说着就把提前剪开的蟹钳、虾钳一一掰开,随后略略教了一下怎么吃法。
大家都是吃货,彼此之间无须过多交流,
绿芙在这方面颇有天赋,很快就完全掌握了其中精髓,
当即埋头大吃起来,几乎忘记了周围的一切。
“喂,你过来。”
趁此机会,苏冷薇悄悄向易飞打个手势,拉着他走开几步。
皱眉问道:“你从一开始就是针对她而来的,并不是顾明达对不对?你到底什么目的?”
易飞微笑道:“这个你就不必多问了,总之我又不会害你,反而还给你的酒楼带来这么大的好处,咱们各取所需。”
“不对,”
苏冷薇眉头皱的更紧了:“你只是小沙村的一个普通贫民,而云东郡守那可是三品大员!他的小妾私下有什么爱好,连我都不知道,你怎么会了解的这么清楚?”
易飞笑道:“我只是偶然听说的。”
“道听途说也能这么准?你让我怎么相信?”
苏冷薇自然不信。
“信也罢不信也罢,你总不会杀了我,然后把她赶出去吧?”
易飞翻翻白眼,转身走开。
苏冷薇气的一个鼻孔出气。
“店家,有什么好酒好菜尽管上!”
门口响起一个傲慢的声音。
易飞等人俱都转头看去,只见两位中年人一前一后走了进来。
前面那位还是熟人,正是昨天来过的李府管家刁久乐。
他与后面那位都是体型微胖,身材略有相似,
只不过那位一身富态,而此时的刁久乐却是满身奴态。
“老爷您慢点,这就是昨天我说过的那家店,做菜做的还可以,老爷您就别生气了,不如在这小酌两杯散散心吧。”
易飞一看,顿时心里一乐,这不就来菜了吗?
刁久乐是李府管家,而他却称呼对方为老爷,这就很明显了,
李万盛来了!
这么巧?
“来财了来财了,这下不用费事了,我就直接拿下李万盛得了。”
易飞一时心花怒放。
铁富城作为酒楼掌柜,马上堆起笑脸相迎。
两人却先不理他,自顾走到酒楼大厅,
刁久乐挑了一张最干净的靠窗的位子,殷勤的用袖子擦擦椅子,
小心的伺候李万盛落座。
这才挺直身板,一脸傲慢的看着铁富城:“昨天你这店的菜还不错,今天李老爷亲自赏脸,还不快把你们最好的酒菜统统端上来?若是李老爷吃得好,自然少不了你们的赏钱。”
“呃……好好……”
铁富城迟迟疑疑的答应着,忍不住悄悄瞅了一眼易飞。
易飞心情正好,自然不会拒绝,当即笑道:“没问题,马上就来。”
说完就转身走进厨房。
铁富城顿时心中有底了,这才摆出掌柜应有的样子,吩咐蔚宵月速速上酒,为两位贵客斟满。
易飞在厨房中略一思忖,李万盛居然亲自上门,这有点出乎了意料,
螃蟹龙虾和鲤鱼都做给绿芙了,她现在正吃的热火朝天,
厨房中就还有一点肉,一只剥好的白条鸡,一些青菜。
“他们两个的口味应该差不多,昨天做的韭菜炒鸡蛋,红烧肉和凉拌葵菜,这次就做一个花椒鸡和红烧肉吧,应该足可让他们满意了。”
打定主意,易飞马上动手开工。
片刻后,两道菜就送了出来,摆在李万盛和刁久乐的面前。
两人在等菜的间隙正在闲聊。
“老爷,我看咱们得另想办法啊,吴大人一直跟着顾大人,您想见顾大人恐怕不容易啊。”
“哼!这个吴文德!他都已经自身难保了,还不让我自谋出路?难道非要让我吊死在他这棵歪脖树上不成?”
“老爷您消消气,再想想办法就是,车到山前必有路嘛,”
刁久乐殷勤的举杯:“菜来了,小的先敬你一杯,祝老爷鹏程万里财源万里。”
两人举杯一饮而尽。
“呸!这酒也太差了,”
李万盛一脸不悦的放下酒杯。
刁久乐忙道:“菜好,菜好,老爷您快尝尝,”
李万盛摇摇头,随意的夹起一块鸡肉尝了尝,
蓦然双眼一亮,满脸的肥肉都在飞舞:“我艹!竟然这么好吃?”
下筷如风,一口气连吃数块。
刁久乐也赶紧尝了一下,脱口而出:“我艹!比昨天做的还好十倍!”
两人筷来筷往,桌面上霎时一片风卷残云。
不一会,李万盛吃的犹不满足:“就这两道菜?不过瘾啊……”
下意识的游目四顾,一下便看到了隔着几张桌子的绿芙。
虽然只看到绿芙的背影,但她那幅吃相却深深的引起了李万盛的注意。
当即用手往那边一指:“店家,她那吃的什么?给我也照样来一份!”
易飞上菜之后就一直站在旁边,准备找机会跟李万盛搭上话,
闻言不由得苦笑一声:“抱歉了,这是专门为那位夫人提供的,两位若是想要,只能明天再来了。”
“在这太川在我面前,哪来的什么夫人?居然还需要如此伺候?”
李万盛顿时沉下脸来。
“老爷稍安勿躁,我去看看。”
刁久乐连忙站起来,走到绿芙面前,
只一眼,看清绿芙的容貌,顿时大吃一惊,
连个屁都不敢放,一脸紧张的急急跑了回去,
凑近李万盛的耳边,低声说了两句话。
“什么?是她??”
李万盛拍案而起,惊喜的就像捡到了天上掉下的大元宝。