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何傻柱敲开门进了屋,看见聋老太太和易忠海都望着他,他也盯着他们,感觉气氛有些不对劲。

聋老太太率先开口:“柱子,大过年的,不在家待着跑哪去了?怎么也不来看看老太太,奶奶可是很喜欢你和雨雨的。”

何傻柱看着聋老太太装模作样的样子,没说什么,只回应道:“我们去给我师父师叔回年了,顺便带着雨雨出去转转。

毕竟雨雨是我唯一的妹妹,必须得对她好一些。”

他又继续说:“老太太您的心思我不多管,但有什么事直接跟我说就好。

我对老太太一直很尊敬,毕竟您对我们也不薄。

不过俗话说‘将心比心’,人心换人心,您说是不是?”

易忠海听了立刻反驳:“柱子你怎么和老祖宗说话的,这样岂不是不尊敬老人!”接着就要开始讲起道理。

何傻柱却毫不退让:“老太太您姓易对吧?易大爷和您当然是易家的老祖宗,但我姓何啊。

我看老太太一个人不容易,想着爸爸教导我要有善心,所以有时会帮帮您。

现在怎么帮忙还得论上祖宗吗?”

这一番话让易忠海和聋老太太脸色铁青,显然这不是他们预料的结果。

何傻柱居然如此聪明,看得透他们的想法。

何傻柱心想,聋老太太大概希望他像易忠海一样给她养老,愿意把房子给他,同时不让他断了后代。

算计何大青也是因为担心何傻柱家中有老人,没空管她。

而易忠海则是单纯坏加自私,不仅设计逼走了他的父亲,还算计他给贾家养孩子,甚至还想让他断了后代。

每次介绍对象不是他就是秦淮如在算计。

就连多年来他的级别提不上去,说不定也有他的“功劳”,毕竟如果何傻柱生活得太好,他就更难控制了。

见二人脸上的神情变换不定,何傻柱心中明镜似的。

易忠海见状急忙补救:“老太太也是为了你好,毕竟是老人,有什么不对的也不能这样说啊。”

何傻柱继续说道:“我还是那句话,谁对我真心实意,我也会对他同样真心实意。

事情要么不做,要么就做好,自己做的事就得自己负责。”

“易忠海,我称呼你大爷,是看在你的年纪大,不和你计较,但你不要总想着算计别人,也不要以为别人都是笨蛋。”

“你想要我给你养老?没问题,只要你把房子过户给我,每个月再给我二十万零用钱。

你可以当长辈,但你也得履行长辈的责任……”

易忠海顿时气急败坏地说道:“你,你怎么变成这样了?简直不可理解。”

老太太叹了口气,她也看清了形势,觉得自己和易忠海实在是自找麻烦。

何傻柱其实并不傻,这里已经不适合他们继续待下去了,看来得另想办法了。

于是,老太太和易忠海灰溜溜地离开了。

何傻柱目送他们离去,心里明白以这两人的性格,这件事情绝对不会就这么算完,以后还得提高警惕……

转眼间假期就要结束了,何傻柱清楚记得,即将迎来币制改革,实施计划经济,这意味着以后购物需要用到各种票证。

一开始这些票证可能还不值钱,所以他决定趁着机会,提前把自行车、收音机等必需品置办齐全,避免将来一票难求的尴尬。

在工业生产方面,也开始实行八级工制度,比如钳工分为一到八级。

当时的八级工可谓是非常稀有的存在。

易忠海现在是钳工大师傅,初次定级时就直接被评定为七级工,每月工资72元。

但厨师行业的情况却截然不同。

前一世中,由于自己不会人际交往,加上易忠海总想控制自己,即使自己厨艺出众,却始终停留在八级厨师的位置,无法得到提升。

之前的自己还以为每月37.5元的工资已经很不错,每天到处炫耀,却没有意识到,只要稍微懂得些人情世故,工资每升一级就能增加12元多。

他明白这是时代的特征,因此过年期间,特意走访了每一位领导家,混个脸熟,毕竟谁不想自己的生活过得更好些呢?

尽管自己有许多赚外快的手段,但在当时,这些都是违法行为,搞不好会坐牢。

自己不会鲁莽到这种程度,而且厂里的厨师最高评级只有五级。

自己的厨艺远超前身,即使没有系统,力量也比以前更强,感觉自己甚至能评个三四级厨师。

这一天,正在轧钢厂后厨工作的他,突然听到广播里传来消息:

“各位工友们,为了响应国家建设的号召,我们即将开展等级评定,所有工种均可报名,通过考试确定等级……”

其实之前早有风声,大家都对自己水平心中有数。

不过,正式公告一发布,还是引起了广泛关注。

很多人都在盘算着自己是否值得参加这次评定,毕竟每个等级之间的工资差距可不小,足足12元。

此时,轧钢厂共有约2000名员工,只有两个食堂。

作为国家重点企业,它得到了上级的高度重视。

何傻柱估计,将来工厂可能会扩建至万人规模,到时候食堂也会再增加三个。

评定等级的通知公布后,大家开始了紧张的准备工作,每个人都希望定级能高一些。

然而,规则严格,不允许胡乱申请,各车间主任也会严格把关。

考试定在周六,也就是还有三天的时间,所有工人都开始找关系,希望能提高评级。

不久后,考核日如期而至。

易忠海虽然曾是钳工大师傅,但看了八级工的考核内容后感到有些吃力,所以报了七级工。

当时北方的支援尚未到来,人才培养还处于构想阶段。

八级工极为罕见,七级工也屈指可数。

考核当天,车间负责人开始点名,从一级工开始逐级考核,工人进入考场领取任务,依次进行加工。

经过一整天的紧张考核,轧钢厂两千多人中,只有不到一百人未能通过考核,被定为学徒工,月薪仅为15.5元。

四合院的居民中,易忠海顺利通过了七级工的考核,贾东旭考上了一级工,刘海忠获得了六级锻工的资格,李东健被评为四级工。

大多数邻里都通过了自己申报的级别,即使有个别未通过的,也不必担心,因为每半年就有一次重新报名的机会。

而在何傻柱这边,考核由他的师父吴宣和丰泽园的主厨主持,其他评委则来自轧钢厂的领导层。

厨艺考核不仅仅考察烹饪技能,刀工同样重要,不是简单做出一道菜就算合格。

何傻柱虽然出自谭家菜系,但谭家菜的材料很难找到,所以他决定制作几道川菜和鲁菜,即鱼香肉丝、麻婆豆腐和鲁菜的九转大肠。

他拿起菜刀,一番熟练操作后,不到十分钟,所有食材都切好了备用。

随后,他热油炒菜,颠锅出锅,动作行云流水。

“老吴,你的徒弟真是不错啊,我看这手艺比我们那里的五级炊事员都厉害。”

“老曲,你就别抬举我了,不过我这个徒弟的手艺确实不错,一会儿我们也好好品尝一下,顺便多给些建议。”

“你这是故意在我面前炫耀吧?”

周围的观众也开始议论纷纷:

“何师傅应该能评上五级了吧,那样一个月就有62块的工资。”

“谁说不是呢,不过咱们厂最高的也就六级,顶多也只能定到五级。”

“哎呀,这么好的手艺,在咱们厂太浪费了。”

“没错。”

吴宣心中疑惑,这小子什么时候学会了鲁菜?看着他流畅的刀工,几乎与自己相当,让他颇为惊讶。

这个徒弟还没满二十岁呢,倒真是给了自己一个不小的惊喜。

不过,自己现在也有些后悔把他送进轧钢厂工作了。

待所有参加考核的人完成了各自的菜品后,便进入了品评环节。

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