乔哲潜眼中闪过一丝赞许，点头道：“好，既然如此，本刺史就支持你推广种植。不过，此事非同小可，还需谨慎行事。你先回去准备一下，将土豆种植的详细方法及注意事项整理出来，明日再来刺史府详细汇报。”
姜云霜感激地看着乔哲潜，道：“多谢刺史大人信任，云霜必定不负所托。”
乔哲潜摆了摆手，笑道：“好了，你先下去吧。本刺史还有公务要处理。”
姜云霜退出刺史府，心中充满了喜悦。
次日，姜云霜再次来到刺史府，向乔哲潜详细汇报了土豆种植的方法及注意事项。
乔哲潜听得认真，不时点头称赞。汇报完毕后，乔哲潜道：“姜云霜，你的提议很好，本刺史决定亲自督办此事。你先回去，等待本刺史的命令。”
姜云霜心中激动，连忙跪拜道：“多谢刺史大人，云霜愿意为大人效劳。”
“土豆？这是何物？”乔哲潜仔细端详着手中黑乎乎圆滚滚的东西，一头雾水，姜云霜站在一旁，微微一笑，解释道：“大人，土豆，乃是我国北方一种新兴的农作物，虽然外表不起眼，但营养丰富，可食用。”
乔哲潜皱着眉头，疑惑地看着姜云霜：“可食用？你如何证明这土豆可以食用？”
姜云霜轻轻一笑，从盘中拿起一块土豆，递到乔哲潜面前：“大人，请看。”
乔哲潜瞥了一眼土豆，疑惑地问道：“这是什么意思？”
姜云霜轻轻咬了一口土豆，闭上眼睛，品尝着土豆的滋味。片刻后，她睁开眼睛，神情愉悦地说：“大人，这土豆口感鲜美，肉质细腻，确实可以食用。”
乔哲潜看着姜云霜，眼中闪过一丝惊讶。他从未见过一个女子在众人面前如此大胆地品尝陌生食物。他犹豫了一下，拿起土豆，轻轻咬了一口。
土豆的口感出乎意料地鲜美，乔哲潜眼中闪过一丝喜悦。他看着姜云霜，笑道：“姜云霜，你果然没有骗我，这土豆确实可以食用。”
姜云霜微微一笑，道：“大人，土豆不仅口感鲜美，而且产量极高。在我国北方，许多百姓已经开始种植土豆，以解决粮食短缺的问题。”
乔哲潜眼中闪过一丝疑惑：“产量极高？此话当真？”
姜云霜点了点头，道：“大人，我可以带您去田地看看，让您亲自见证土豆的高产。”
乔哲潜沉吟片刻，道：“好吧，既然如此，那就有劳你了。”
于是，姜云霜乔哲潜来到了土豆种植田。眼前的景象让乔哲潜惊叹不已，一亩亩土豆植株茁壮成长，硕果累累。
乔哲潜看着田里的土豆，不禁感慨：“没想到这土豆竟然有如此高的产量，真是让人惊讶。”
姜云霜微微一笑，道：“大人，土豆的亩产量可达数石，比之传统粮食作物，产量翻了数倍。”
乔哲潜眼中闪过一丝怀疑：“数石？姜云霜，你没有夸大其词吧？”
姜云霜摇了摇头，道：“大人，我绝不会欺骗您。如果您不信，可以亲自监督土豆的收割，看看实际的产量。”
乔哲潜点了点头，决定亲自监督土豆的收割。在收割的过程中，乔哲潜亲眼见证了土豆的高产，不禁对姜云霜刮目相看。
土豆收割完毕，乔哲潜看着满仓的土豆，心中喜悦不已。他看着姜云霜，道：“姜云霜，你为我州解决了粮食短缺的问题，功不可没。”
姜云霜微微一笑，道：“大人，这都是我应该做的。我只是一个普通的女子，能为您效力，是我的荣幸。”
乔哲潜看着姜云霜，心中感慨万分。他从未想过，一个女子竟然能为他州解决如此重大的问题。他决定，要将土豆推广至全州，让更多的百姓受益。
姜云霜看着乔哲潜，斩钉截铁地表示道：“刺史大人，我敢保证，我们这土豆的亩产量至少四千斤。这可是我们经过了无数次的试验，才得出的结论。”
乔哲潜闻言，脸色惊疑不定，他看着姜云霜，疑惑地问道：“四千斤？这怎么可能？我听说过的最高的亩产量也只有三千斤啊。”
姜云霜微微一笑，道：“刺史大人，这土豆的亩产量之所以高，是因为它易种植，储存期长，既可以做主食，又可以做菜。这些都是其他农作物所不能比拟的。”
乔哲潜听了，眼中闪过一丝惊讶，他开始对土豆产生了浓厚的兴趣。他站起身，对姜云霜道：“姜云霜，你的话引起了我的兴趣，我能否亲自到地里看看土豆的实际情况？”
姜云霜一愣，随即笑道：“刺史大人，这是自然。我陪您一起去。”
于是，乔哲潜和管家跟随姜云霜出了城，来到了土豆的种植地。
土豆地里，一片绿油油的土豆植株在阳光下生机勃勃。乔哲潜看着这一片土豆地，眼中闪过一丝惊异。
他看着姜云霜，疑惑地问道：“这就是你说的土豆？”
姜云霜点了点头，道：“是的，刺史大人。这就是土豆。”
乔哲潜皱起眉头，道：“可是我看这土豆植株，并没有什么特别的地方啊。”
姜云霜一笑，道：“刺史大人，这土豆的特别之处，就在于它的产量和储存期。您看，这些土豆植株，每一株都能结出十几个土豆，而且土豆的储存期长，即使在寒冷的冬天，也不会坏掉。”
乔哲潜听了，眼中闪过一丝惊愕，他看着姜云霜，道：“这……这真是让人难以置信。”
姜云霜微微一笑，道：“刺史大人，您如果不信，我们可以现场挖几个土豆给您看看。”
乔哲潜点了点头，于是，姜云霜命人挖出了几个土豆。乔哲潜看着这些新鲜的土豆，眼中闪过一丝惊讶。
他拿起一个土豆，仔细地看着，然后问道：“这土豆，真的可以储存这么久吗？”
姜云霜点了点头，道：“是的，刺史大人。这土豆的储存期长，而且营养丰富，是我们百姓的主要食物。”
乔哲潜看着姜云霜，眼中闪过一丝敬佩，他道：“姜云霜，你真的让我对土豆有了新的认识。”
姜云霜一笑，道：“刺史大人，这只是土豆的一部分优点，它的价值，还需要您亲自去发现。”
乔哲潜点了点头，他看着这一片土豆地，心中暗暗佩服姜云霜的见识和勇气。