陈锋告别刘薇薇以后,并没有回四合院,而是去了三号院子。
打开门以后,果然发现了门槛缝里的两张纸张。
把门锁上后,进入了空间,先投喂一圈后,再拿出两张纸条看。
马进步上面写的是。
兄弟,后天领导视察,如果可以,请帮忙弄,三条十斤以上的鱼,三只鸡,三只鸭,两只鹅,明晚和他们一起等你。
陈锋觉得还行,东西不多,自己还是可以带过去的,直到看到另一张纸条。
“兄弟,这边统计过后,需购买红薯600斤,土豆400斤,玉米粒。430斤,另猪下水两副,鸡8只,鸭5只,鸡蛋50斤,鸭蛋30斤。周通敬上。”
陈锋看到是牙都疼了,这么多东西,自己根本带不过去,那就只能明天通知他们自己来取了。
看了看时间,想到自己弟弟还没下班,陈锋干脆和起了面,等面和好后,用保鲜膜封起。
从雪柜里拿出羊肉,又从餐厅那堆蔬菜里翻出了大葱,准备包点羊肉大葱包子。
先拿花椒泡水,这羊肉大葱包子得花椒水,没有这玩意感觉没那么好味道。
把羊肉先剔除筋膜,有的人会偷懒,漏掉这个步骤,这会导致蒸好的包子馅有不好咬的筋膜,影响美味。
把羊肉和大葱都剁好后,开始弄姜蒜泥,等全部弄完以后开始和馅料。
拿出一个大盆,羊肉和大葱姜蒜泥放进去,再加盐,蚝油,鸡精,最后放上灵魂十三香。
顺时针慢慢搅拌,一边加花椒水,差不多要上劲时,开始滴入香油,不需要太多,一点点提香就足够了。
包完,大火烧开水,然后蒸十五分钟以上。
吃起来香喷喷的羊肉大葱包子,就制作完成了,差不多一两半重的包子,陈锋一口气吃了八个。
“最近好像饭量涨了,居然吃这么多。”
吃饱后的陈锋摸着肚子,自语着。
感觉时间差不多后,把包子用布袋装了起来,装了三十个包子,想着够自己和陈泽明天一天吃的了。
等陈锋回到家里的时候,都还没下班呢,陈锋把火点起,烧起了水,又把包子码放在一个盆里,放进橱柜里。
“师傅,那我先回去了。”
“好,回去吧。”
门外传来了陈泽和刘海中的声音。
“大哥,我回来了。”
看到门开着,陈泽也是高兴的喊着走了进来。
“嗯,今天过得怎么样?工作习不习惯?”
“工作还行,师傅安排了师兄教我,他也经常过来指点我,就是安排的宿舍不行……”
闻言,陈锋挑了挑眉毛。
“说说看。”
陈泽也一脸苦相抱怨着说了起来。
“大哥,安排的宿舍,一间房住十二个人,而且整个宿舍都臭得不行,地上全是垃圾和烟头,都没人打扫,我是进去看了一下都快吐了,真的受不了……”
能让不爱说话的陈泽这样吐槽的,陈锋能想象得到,那宿舍到底是多臭多脏。
才能把孩子逼成这样。
想了想,陈锋觉得没必要把孩子往火坑里扔。
“这样吧,你就别住宿舍了,先在大哥这里凑合着,等大哥买到房子了,到时候看是跟着过去,还是让你继续租这房子。”
毕竟是自己弟弟,像爷爷说的那样,自己有义务帮帮他。
当然,等他娶妻结婚后,一脚踹远点,让他自己当家做主。
陈泽脸个的苦色消退,露出笑容。
“大哥,真的可以吗?我虽然不想麻烦你,但宿舍实在太差劲了。”
“行了,我是你大哥,还能不管你不成。那就这样吧,自行车你先用,橱柜里我带了些羊肉包子回来,自己去拿,今晚不做饭了,你吃包子得了。”
“谢谢大哥”
“还有包子吃啊,真好,谢谢大哥。”
陈锋抽着烟,思考了一下。
“陈泽,把包子送点过去给你师傅,多加深一下关系,如果以后你在这个院里住,得有你师傅护着点才行。”
陈泽听话的拿个盘子问。
“大哥,拿多少个过去合适?”
“这事都要问?一人两个,他家现在四口人。你说拿几个?现在细粮和肉稀缺,让人尝味道是交情,让人直接吃饱那就是仇了。毕竟这顿吃饱,下顿吃不好,吃不饱是不是得记恨你,不能继续让他吃好吃饱?你自己想想吧。”
陈泽挠挠头,装了八个包子就往刘海中家里走去。
“师傅,我哥给我带回来了一些羊肉大葱包子,我拿几个让你尝尝。”
刘海中虽然脸上露出笑容,但是嘴里却说。
“小泽,知道你孝顺,但是以后不能这样干。如果是你转正了,自己收工资了,你买啥给师傅,我都乐意。但是你拿你哥的东西给我,我虽然也开心,但没有你用工资买的来得高兴。”
陈泽,点头。
“师傅我知道了,下次不会了,我会认真学习,争取早日转正,到时候拿了工资再买酒请师傅你喝。”
刘海中闻言,哈哈大笑。
“嘿,这就对了,论工资,师傅比你高几倍,论关系师傅认识的人也比你多,所以只要你认真学习技术,没必要搞这些。”
刘海中虽然心里明明很高兴,但是想到领导都是这样做的,所以自己也不能因为徒弟孝敬而高兴。
毕竟领导都是这样对自己说的,自己学着来,应该不会有错。
这也就是陈锋不在,不然非得在心里嘀咕几句。
二大爷你错了,你领导给你画饼,你给我弟弟画饼没用,他就是学技术,反正你肯教,没必要再画饼了。
等陈泽走后。
刘海中拿起个包子吃了起来,然后说。
“老伴你快尝尝,这徒弟送的包子就是特别香,你看老易,一辈子到死他都吃不上徒弟送的羊肉包子。”
二大妈闻言,也拿起了一个包子,吃了起来。
“当家的,还别说,这包子真香。陈泽这孩子有心了,有好吃的都惦记着你这个师傅。”
刘海中点头赞同。
“哎,我这命可能就是只能享徒弟的福,你看我的徒弟个个孝顺,再看咱儿子……”
刘海中想到了刘光齐,这个自己从小疼到大,是一点也舍不得打骂的养老大儿。心里就苦了起来。
二大妈也想到了自己的大儿子,也不知道他和儿媳在那边过得怎么样,媳妇家那边的人有没给自己儿子白眼……
“大哥你擦洗吧,水我打回来了”
陈泽回到家,拿包子吃饱后就去打水了,提着一桶水进屋里后,对着陈锋说。
“你洗吧。”
陈锋心想,自己在湖里泡了半天了,皮都泡起褶了,还洗个鬼啊。
趁着陈泽擦洗,陈锋往中院走去,来到傻柱门口敲响了门。
“柱子哥在吗?我陈锋。”
“来啦。”
傻柱打开门,把陈锋迎了进去。
“锋子,找我有啥事?”
傻柱这人藏不住话,陈锋这个时间来找自己,肯定有事情找自己,所以直接就问了起来。
“嗐,柱子哥,是这样的,我有个朋友准备弄点猪下水和猪头,但是这两玩意得卤啊!我朋友家的卤水配方不够好,你也知道,现在东西难得,想找你买点现成的料子,把东西给卤了,价钱啥的都好说。”
陈锋也是开门见山,人家家传厨艺,卤水配方肯定比自己以前,大街上随便买的好,所以才有了这一趟。
傻柱挠挠头面露难色。
“锋子,不是哥小气不帮你。但我家祖训真不让配方外流,一般都是给东西,哥们儿收加工费帮加工。你让我给你卤料包,这违反了祖训,我可是发过誓的,可不敢违背。”
陈锋闻言点点头,想了一会后。
“那柱子哥,给你安排个地方,我带你过去,把东西都给你准备好,你带上卤料材料过去卤,这样行不行?”
没等傻柱开口,陈锋接着说。
“是这样的,卤水肯定要留下的,因为这天气你知道,如果不把卤水留下。第二天就得味了,我那个朋友是想让你弄一副下水。在卤五个猪头的。”
傻柱舔了舔舌头,像回味一样。
“那成,我就给锋子你面子,到时候给你配两个料,卤一副下水,和卤五个猪头对吧?”
陈锋点头。
“锋子,那你可知道我的规矩?”
“柱子哥,你说,我听着呢。”
傻柱搓搓手。
“这配两份卤水,我要五块一份,两份十块不过分吧?”
陈锋点头,这价格也不贵。
看陈锋认同这个价格,傻柱又说。
“那我辛辛苦苦给你朋友卤东西,我在切两饭盒走不过分吧?总不能我自个做出来的东西,自个还尝不上味对吧?”
陈锋还以为这傻柱提的什么要求呢,原来是要带菜!不过记得也是,傻柱就算在厂里做招待,也要偷点带走,整天喊着厨子不偷,五谷不收。
这话也就傻柱才说得出来,换别的厨子,这话就是一种侮辱。
一般来说,像酒楼里的大厨,人家谈薪资时就谈过,每天可以带什么菜,带多少个菜回去,这是隐形工资,一开始就谈好的。
但傻柱那样,谈都没谈过,就仗着厨艺,觉得自己该拿。
可这拿和偷区别就大了,约定好的叫拿,没约定好的不就是偷咯。
“嗐,柱子哥,我还以为你说啥呢,切两饭盒肯定可以呀。都不用问我那个朋友,我都能替他答应你。”
傻柱乐道。
“那就这么着,什么时候需要我帮忙,就叫我。”
“成,后天晚上等你下班,我问清楚朋友后,给准确时间,因为现在也不清楚他什么时候把东西弄来。”
“好嘞,按你朋友的时间来办事,你放心,妥妥的。”
陈锋告辞后,回到自己家里。
陈泽已经睡着了,陈锋看了看手表,才八点十分,看着熟睡的陈泽摇了摇头,心里明白,明天又是被早起的一天。